秘鲁：2021年哈斯鳄梨出口预计增长10%

根据秘鲁鳄梨生产商协会 （Prohass）的数据，近年来秘鲁鳄梨产业经历了大幅发展，还将保持继续增长势头。2021年秘鲁哈斯鳄梨出口量预计将比今年的36万t增长10%。

协会指出，为实现鳄梨出口持续增长，秘鲁鳄梨产业相关部门需控制以下影响鳄梨出口的因素，如鳄梨供应过剩、鳄梨出口在短期内高度集中应市以及不达标鳄梨出口造成的负面影响等。秘鲁鳄梨产业必须牢固树立质量至上的意识，以保持其在国际市场上的良好形象。

秘鲁面临的另一个挑战是来自南非、墨西哥、美国和哥伦比亚等其他市场的鳄梨的竞争。与新冠肺炎疫情大流行相比，激烈的国际竞争给鳄梨出口商带来的压力更大。

目前，国际市场已经不再把鳄梨当作外来产品，而是开始把它看作是平衡健康饮食的重要组成部分，这也提高了鳄梨的消费量，有利于鳄梨出口。

（资料来源：Agraria，禾 本/摘译）