水产养殖对水域环境的影响及其解决措施

王善武 王晓

摘要： 随着生活水平不断提升，对水产品的需求量不断增加，水产养殖逐渐向集约化、规模化方向发展，养殖面积不断扩大，对水域环境造成了不同程度的污染和破坏，生态环境逐渐恶化。该文分析了水产养殖中饲料残余物、排泄物、分泌物以及化学农药、抗生素、饲料添加剂等对渔业水域环境造成的影响，然后提出完善水域环境治理模式、构建养殖管理体系、加大对养殖人员生态环境保护意识的培训、加强先进水产养殖净化技术的推广应用等措施，以提高水产品的养殖效益，促进水产养殖业持续健康发展。

关键词： 水产养殖;渔业;水域;污染;环境治理;养殖管理体系;净化技术

王善武，王 晓. 水产养殖对水域环境的影响及其解决措施[J]. 农业工程技术，2020，40（26）：83+86.

近年来，社会经济的不断发展和生活质量的不断提高，促进了水产养殖产业的发展，名优特水产品养殖规模不断扩大，养殖面积不断增加。但在集约化、规模化发展中，对养殖水域造成了一定负面影响，水体当中各种致病原的耐药性显著增强，鱼类药物残留超标。要充分认识到不合理养殖模式对渔业水域环境造成的影响，制定相应的治理措施和防范措施，保证水产养殖健康可持续发展。

一、水产养殖对水域环境的影响

1、饲料残余物、排泄物、分泌物对水域环境的影响

在水产动物养殖，特别是池塘水产动物养殖中，人工投喂饵料是保证水产品健康生长发育的主要方式，是水产动物获得蛋白质和能量的主要来源。但很多养殖户不能按照水产动物的实际需求科学搭配、合理投喂，很多养殖户为了保证动物能够采食到位过量投喂饵料，过量的饵料不能被利用，沉积在水底异常堆积发酵，产生大量有毒、有害物质，使水体当中的氨氮含量显著超标，水中的溶氧量显著下降，最终影响水产动物的正常生长发育，甚至会造成窒息死亡。

有些饲料成分不能被水产动物利用，被排出体外后，会对水体环境造成不同程度的污染。水产动物的排泄物和分泌物还会通过发酵转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐是影响动物机体免疫能力的主要影响因子，会损害水产动物表皮细胞的完整性，甚至影响鱼群的免疫功能。当水体中的亚硝酸盐浓度达到一定标准之后还会造成血液中的血红蛋白不能够与铁结合、造氧能力下降，从而造成缺氧与神经麻痹，最后窒息死亡[1]。

2、农药、抗生素、饲料添加剂不合理使用对水域环境的影响

水产动物养殖过程中，由于养殖密度较大，动物之间相互接触很容易加重疾病的传播、蔓延。化学药物、抗生素饲料添加剂在现代高密度水产养殖业中，应用频率较大，在清除某些有害微生物、防止疾病传播流行方面发挥着不可替代的作用。某些化学药物还能有效控制水体环境，是水产动物养殖过程中不可缺少的技术手段。但是，很多水产养殖户缺乏科学养殖管理意识，普遍存在着滥用化学药物、抗生素的问题，各种饲料添加剂搭配不合理，超过了动物的承受能力，饲料添加剂在动物体内大量蓄积，影响到水产品的安全性。频繁使用抗生素会使某些致病原的耐药性显著增强，直接影响到生态平衡和水体当中的生物多样性，使整个水体微生态环境失衡。

另外，多种类、大剂量使用化学农药、抗生素、饲料添加剂，还会造成严重的药物残留，对水产动物的健康生长造成影响，对消费者的身心健康造成潜在威胁。水体中的一些化学农药不能够被完全降解，进入动物机体中的抗生素和饲料添加剂会以原化合物或者二级代谢产物的形式排出体外[2]，对水体环境造成二次污染，从而使水域环境的生态平衡遭到严重破坏。

二、减小水产养殖负面影响的措施

1、完善水域环境治理模式

在水产养殖产业发展过程中，需结合实际情况，完善污染物的治理模式。养殖户在发展水产养殖业时，需向当地生态环境部门和水产部门上报，对养殖区域进行调查分析，掌握整个水域的环境承载能力，避免不合理的养殖行为破坏水体平衡。

2、构建完善的养殖管理体系

渔业水域环境污染治理过程中，需要建立完善的水产养殖管理体系，加强对水产养殖中各种投入品如兽药、化学农药、饲料添加剂的市场监管，进一步提高市场准入制度，杜绝随意添加各种违禁药品的行为，预防假冒伪劣产品在市场中的流通传播。

3、加大对养殖人员生态环境保护意识的培训

在发展水产养殖过程中，很多养殖户的生态环境保护意识淡薄，缺乏专业知识。要定期对养殖户进行专业培训，使其在掌握先进养殖技术的基础上，提升环境保护意识，保障水产养殖产业健康可持续发展。

4、加强先进水产养殖净化技术的推广应用

为了进一步提高水域的利用效率，应将水体当中的各种残余物、代谢物、悬浮物、各种盐类进行净化，提高养殖用水的循环利用率。污水处理净化过程中常用方法主要是物理处理法、化学处理法和生物处理法。物理处理法就是通过过滤机械增氧、池塘底部清理等多种手段，去除各种污染物。化学处理法是在水體当中添加相应的化学药物，提高水体的氧化还原电位，使用络合剂络合金属离子，达到去除水体当中有毒、有害物质的作用。生物处理法是使用各种生物制剂，有效去除水体当中的有机物氨氮和各种亚硝酸盐等物质[3]。主要工作原理是选择和培育有益生物，如利用某些微生物和水生植物来调节水质，达到净化水质、控制水体环境质量的目的。

应充分认识到不同处理方式有着不同的处理效果，并结合具体养殖的水产动物种类综合采取各种处理技术，提高养殖效益。

5、强化法律法规建设

现阶段，关于水产养殖污染防治方面的法律法规还不健全，需参考和借鉴其他国家水产养殖业的管理经验，对国家现行的法律法规进行进一步修订和完整。要合理规划养殖面积，明确水产养殖种类，建立渔业用药限制期限和养殖废水排放标准，对水产养殖过程中各种药物添加剂的使用和养殖废水排放加强监管，加大对违法使用药物的惩处力度，以此来规范养殖行业，加强对水域生态环境的科学保护。

三、结语

综上所述，水产养殖对水域环境所造成的危害日趋严重，水产品养殖过程中所产生的各种污染物不仅会影响到水生动物自身的生长发育，而且还会对整个水源生态系统和周边水域环境造成不良影响，加剧水源环境的恶化。在水产养殖产业发展过程中，需从制度和技术层面入手，加强对水产养殖行为的有效监控，保证养殖资源可循环利用，减少污染，在保证生态环境安全的基础上，促进水产养殖业繁荣发展。

参考文献

[1] 程伟伟. 水产养殖和渔业水域环境的关系[J]. 北京农业，2015（32）：138-139.

[2] 马从丽. 水产养殖对渔业水域环境带来的影响与应对策略[J]. 科技创新导报，2016（20）：79-80.

[3] 黄秋凤. 水产养殖自身污染及其防治的探讨[J]. 当代畜牧，2013（14）：84-85.