核桃低产低效园改造中高接换优技术要点

梁丽娟 韩婉阳 任博

[摘 要] 核桃低产低效园高接改造主要选择塑膜扎封、报纸遮阳等现代化操作技术。这些技术操作简便，易于掌握，核桃成活率较高，可大大提升核桃品质、产量。通过二次补放水、支柱固定等以及接后管理能适应不同区域的特殊气候环境，同时能满足核桃低产树高接后的生长需求。因此，我国核桃种植人员需要明确高接换优的改造优势，并尽可能应用于核桃低产林改造中，这样有助于提升我国核桃产量和品质，满足我国的市场需求。

[关键词] 核桃低产低效园;改造;高接换优

[中图分类号] S664.1 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）29-88-2

核桃是我国重要的粮油经济作物，目前核桃产业已成为促进农村地区发展的主导产业。但由于当前核桃种植区主要是通过退耕还林、政府补贴等方式鼓励种植户栽植核桃，导致核桃品种杂乱、产量较低、品质较差，因而经济效益较低。而选择合理的方式对核桃低产树进行改造，是提升核桃产量、品质的有效途径。例如，推广核桃高接换优丰产技术，即采用嫁接改良的方式，将优良品种嫁接在低产树上，能增加良种核桃的面积，从而有效提高核桃产量和品质。进行核桃低产树改良时，需要将改造重点放在集中连片的退耕还林核桃园，并从高龄树进行改造，分年度实施高接换优，将核桃园逐渐转变为良种核桃园，以提高核桃产量和品质，增加农民收入。

1 砧木及立地条件的选择

通常应选择5～15年生生长旺盛、具有明显主干和枝干、没有病虫害、枝下高度在1.5 m左右的高接树，嫁接部位直径应控制在5～8 cm，但尽可能不超过10 cm。此类树木存活率较高，并且树木生长量较大，即使对树冠进行处理，树木也能在短时间内完全恢复。如果树龄较小，则成活率较低，并且生长速度较慢;如果树龄过大，有可能导致操作受到影响，即使嫁接成活，也易出现小老树的情况。

另外，在高接树的立地条件选择方面，需要选择土层极为深厚的坡原地，也可以选择生长在梯田边、沟道内、农田边的高接树。

2 品种选择、接穗的采集和储藏

实施高接换优时，需要尽可能选择来源可靠且品种优良纯正的核桃树，市场上常见的良种核桃主要有辽核1号、辽核4号、中林1号、中林5号、鲁光和西洛3号等。采集接穗时，需要从专业的采穗圃或优良母树上采集穗苗，也可以进入品种可靠的丰产园中进行采集。具体的接穗采集方式可根据当地的环境进行合理调整，保证采穗质量即可。

采穗时间需要控制在秋季落叶以后至12月中下旬，或者在次年春季萌动前30 d进行采穗。采穗时，需要选择树冠中上部外围一年生的生长枝或发育枝，而枝条的基部直径需要控制在1.5～2.0 cm，需要选择生长状况良好且通体直、饱满的枝条，穗条应充分木质化，未见任何病虫害或者机械损伤。采集的接穗需要剔除过粗枝、病虫枝及纯雄花芽枝。剔除后，需要对穗条的剪口进行蜡封，每50根或者每100根作为一捆扎成捆，并挂上标签标明品种、数量和来源等。将处理好的接穗装在塑料袋或者直接将其埋在湿的锯末中，放置于冷库中，冷库的温度需要控制在0～5 ℃，相对湿度需要控制在80%左右。

3 高接技术

3.1 高接时期

高接选择在顶芽萌发3～5 cm展叶期进行，通常在3月下旬至5月上旬，每年约有50 d适合高接的时期，一般4月中下旬为最适期。相较于装土保湿技术的高接时间来说，通常提前30 d，这是为了尽可能避免高接时由于不良气候导致高接工作无法顺利进行。

3.2 砧木放水

进行砧木放水时，需要提前在树干基底部距离地面约20 cm的高接部位以下锯两三个斜向且互相错开的放水口，并且保证放水口深达木质部，尽可能降低伤流对高接部位的愈伤组织产生影响，而锯口深度需要控制在树干直径的1/5～1/4，不可仅仅将树皮锯开，应将其深入整个树干基底部，这样才能达到放水效果[1]。对于树冠较大的大龄树，锯砧时应在树干最底部选留一两个主枝作为“拉水”枝，以防由于大枝疏除过多导致树体地上部分和地下部分营养失衡而造成嫁接芽“假活”。

3.3 嫁接方法

嫁接方法可选择薄膜扎封、报纸遮阳插皮舌接法。

3.4 嫁接步骤

3.4.1 高接头数及高接部位。进行高接时，需要根据核桃树的生长年份选择高接部位。对七年生以下的核桃树进行高接时，需要在主干部位进行单头高接;对于7～15年生树木，为了保证其成活率，主要选择多头高接方式。对早实品种进行高接时，干高需要控制在0.8～1.2 m;晚实品种的高接高度应控制在1.2～1.5 m，这样便于工作人员操作，同时保证高接成活率。

3.4.2 接穗的选取及削切。进行接穗时，需要将接穗剪成留有三四个饱满芽、长20～25 cm的枝段，下端需要削成8～12 cm薄舌状的马耳形平斜截面。进行削切时，整个削面部位除了下刀处的削面需要控制较厚，部分区域需要留有部分髓心，其余削面应保证薄且无髓心，前段需要保持渐厚状态。

3.4.3 砧木的截削。进行截削时，需要从高接枝干或者主干的光滑部位将上部截去，运用利刃将锯口削平，随后在砧木的锯口下侧选择光滑的部位，按照切削斜面的形状，由下至上轻轻将老皮消除，将内皮露出，而内皮的厚度应控制在整个真皮厚度的约1/3，削面面积需要略大于接穗削面。随后在砧木削面的上端削一个2～3 cm的月牙形斜面，之后在砧木的削面上端木质部及韧皮部位纵切一个长1.0～1.5 cm的弧形切缝[2]。

3.4.4 接穗插合。進行插穗时，接穗削面的前端需要用手捏住木质部及皮层，将接穗斜面的木质部轻轻插入砧木的木质部和韧皮部之间，使接穗的皮质正好贴敷于砧木的内皮层上，保证其与砧木的月牙形切面相贴合，并将其插至微露，砧木削面每一个接头都应根据其大小和直径接插穗2～4根。这样一方面不会影响接插穗的营养吸收，另一方面能保证其存活率。

3.4.5 绑扎与套袋。完成接穗插合以后，需要用乙烯带绑带，由接口的上端向下进行一次缠绕固定并相互固定。多头接穗应用6～10 cm宽的薄膜，由下至上进行严密包裹，保证整个真木的横切面及接穗上部被完成包裹，但是在包裹过程中需要注意单模通过接芽，外部应用报纸桶进行遮阳，其报纸桶的设置需要控制在接穗顶端，2～4 cm外套塑料袋并用乙烯带由下至上进行螺旋固定[3]。

3.5 接后管理

3.5.1 放风。完成高接操作后，20～25 d开始萌发新芽，工作人员需要每隔两三天观察一次，如果新梢长到报纸桶顶部部位，需要对其进行放风。采用刀尖在萌芽部位的上方将塑料袋连同报纸打开一个小口，这样能让新生的梢尖逐渐伸出。进行放风时，放风口应逐渐开大，切不可为了省事一次将其撕开，更不能在较早的时间内将套袋去除。当新梢伸长10 cm左右以上，应将伤口全部打开，侧方的小孔也需要尽可能随之放大。放风时需要保证时间适宜，过早放风会导致新生的萌芽干枯死亡，过晚放风可能导致抽身的嫩枝窝在套袋内出现灼烧现象[4]。

3.5.2 二次放水。完成高接后，如果当地的气候环境较为湿润或者高接区域的地下水位较高，相关工作人员需要及时观察，并且保证二次放水工作能顺利进行。二次放水是在原放水口部位用锯子锯开，使伤流从放水口溢出，这种操作能有效避免雨水或者伤流将原来距开的放水口糊住而导致无法进行正常的放水。无法进行正常放水，可能会影响接穗的萌发和愈伤组织的产生，导致高接存活率下降。

3.5.3 除萌。接穗萌发后，应及时去除砧木上的萌芽。高接25 d以上接穗依旧未见萌发，并且已经确认死亡的植株可以选择保留发育健壮、着生部位较为适宜的萌芽两三个，这样便于今后再次补接。

3.5.4 解绑。新梢生长至60～80 cm后，即6月下旬，嫁接口的愈伤组织已经基本填满，砧、穗能牢固结合在一起，此时可以根据植株生长状况逐步去除绑缚物。但是，在实际解绑过程中不可碰伤嫁接愈合体，避免导致萌芽死亡。

4 结语

核桃高接换优技术是提高低产低效核桃树产量和品质最为有效的一种方式，在实际应用过程中工序简单、核桃成活率较高，能在我国进行大面积使用。但需意识到在高接换优过程中存在各种问题，尽可能选择一种有效的方案进行处理，以助于保证核桃产量。此外，在低温多雨的气候环境下，应用这项技术接口不积水、无伤流淤积，改变了过去应用装土保湿法高接受气候因子制约的被动局面，利于核桃成活，可提高核桃产量和品质。

参考文献

[1]王守龙，李芳功，付筱，等.不同接穗处理对核桃高接换优枝接成活率和生长量的影响[J].基层农技推广，2020（2）：24-26.

[2]郝麗兰，王春辉，王三省.皆伐改造和高接换优防治核桃小吉丁虫的效果[J].陕西林业科技，2020（1）：68-70，90.

[3]尹道刚.基于核桃高接换优技术探究[J].绿色科技，2019（19）：194-196.

[4]赵南.核桃高接换优丰产技术与推广应用[J].吉林农业，2019（17）：95.

基金项目：中央财政林业科技推广示范项目（SLTG〔2018〕11号）。

作者简介：梁丽娟（1980—），女，本科，高级工程师，研究方向：林业技术推广;韩婉阳（1984—），女，本科，工程师，研究方向：林业技术推广;任博（1984—），男，本科，工程师，研究方向：林业技术推广。