虎杖高产栽培技术

胥雯

虎杖属廖科虎杖属植物，广泛分布在湖南的山坡灌丛、山谷、路旁、田边湿地。湖南本地俗名唤花斑竹、酸筒杆等。虎杖嫩茎部位可以食用，干燥根茎和根可以入药，药企大量使用虎杖提取白藜芦醇和大黄素等产物。由于近几年虎杖提取物对外出口量增加，种植虎杖成为农民增收致富的新途径。如何使人工种植的虎杖优质高产，需要注意以下几点：

栽培环境选择。虎杖的野生分布环境通常在溪沟、农田湿地等土壤较为肥沃且潮湿的环境中，此类生态环境中的土壤通常也较为疏松，较为干旱的地方也有虎杖的分布，但是产量较低。在虎杖這类主产根茎的植物高产栽培中，通常要选择土质较为疏松、潮湿、肥沃的稻田熟土以及含沙量较大的沙质土壤。圃地中必需保证充足的水源，以备极端干旱条件下的灌溉。虎杖属于强阳性植物，在栽培虎杖的圃地中要及时清理周围的大树及遮挡物。

土地消毒。此类肥沃、潮湿、疏松的土壤中微生物和病菌通常较多，可以在深耕、暴晒土壤后使用甲基托布津、多菌灵等光谱杀菌剂对土壤进行消杀处理。在条件允许的情况下对土壤深耕后使用乙草胺对土壤表面进行喷洒，可以抑制杂草生长。

整地施肥。在12月上旬将圃地深翻，平均每公顷施腐熟农家肥或有机肥15000千克，复合有机肥750千克，微量元素肥15千克;苗圃地中间高，四周低，四周取0.6米深沟。

种芽萌发。现阶段最经济、效率最高的虎杖种苗繁殖方式是采用野生虎杖茎块催芽处理后进行繁殖，在11月就可以采集野生虎杖茎块，采集后平铺在圃地上覆盖三针遮阳网，每日洒水，保证虎杖茎块的湿度适宜，地面不积水。然后依据茎块上的种芽将茎块截成小段，保证断口距种芽0.05米以上。

幼苗栽植。虎杖种植通常使用野生或家种幼苗（带芽块茎）繁殖。次年1月～3月都可以使用块茎栽植，按照株行距0.3×0.3米，深0.15米埋入虎杖带芽茎块。种植后用育苗基质或稻草覆盖，以防杂草滋生。之后将苗圃浇足水，15日后即可检查成活率，以便及时补种。

田间管理。种植后当年主要以水分管理为主，保证土壤不开裂，雨季时不长时间浸泡圃地;及早除草除虫，预防灰霉病等。到冬季（11月）为提高根茎产量，可以采取全部截断地上部分的方式。其他年份只需要保证圃地不渍水、不干旱，按时按量施肥。3年后即可采挖，地上嫩芽可作为特种蔬菜长期采摘。