种母鸡产蛋高峰前期的饲养管理技术

蔡群德

（周口市扶沟县大新镇农业服务中心，河南 周口 461300）

1 产蛋高峰前期的营养要求

前期，从母鸡产第1枚蛋到产蛋率达90%以上，蛋重和体重都在増加，在这个时期需要供给较高蛋白质饲料，日粮中蛋白质含量应在16.5%左右，这样不致于因身体生长的需要，而影响产蛋率和蛋重，同时喂给足够的维生素和微量矿物质。如鸡品种优良，饲养得当，开产后6～7周即达产蛋高峰，而且80%以上的产蛋率保持10～20周。前期的产蛋与全年产蛋量有高度相关，要使鸡群产蛋水平达到该品种的要求标准，发挥其遗传潜力，初期就必须加强饲养管理，使产蛋高峰达到应有的高度。否则其全年产蛋量随产蛋高峰下降而相应减少，在以后的产蛋期间也不会得到应有的补偿。这期间要定期抽测体重，体重如果增加过快，说明用料量过多。体重减轻，说明健康状况不良或食量过少。蛋鸡这时体重在1.5kg左右，产蛋率达75%，体重一般不会再增加。

此阶段饲喂种鸡的料量应满足产蛋和生长日趋增长的需求。理想的情况下，每天都应观察和分析产蛋率、体重以及相关条件的变化并调整每天的料量。然而，实际生产中，饲料增加的数量和频率取决于管理方面的能力，也就是说对产蛋水平变化和其它因素变化观察和反应的能力。确定每个阶段的料量需求，应注意观察和分析下列有关方面：体重、体况、料量、净槽时间、总产蛋量（产蛋率%×蛋重）、鸡舍工作温度、饲料中能量水平、环境温度。

2 产蛋高峰前期的管理要素

确定加料方案的具体步骤应参考鸡群20周龄时的体重均匀度和丰满度。这些特征决定着开产前第一次加料的幅度。如果鸡群的变异系数小于10，应在产蛋率达到5%时开始第一次加料；如果鸡群的变异系数大于10，则第一次加料的时间应推迟到产蛋率达到10%。尔后料量的增加应完全按照鸡群的实际产蛋水平和蛋重水平来确定。

产蛋高峰时代谢能的最大需求量应根据见第一个种蛋前的料量和产蛋高峰时的料量之间的差异制定一个喂料程序。尔后应根据每个鸡群的体重、生长状况、产蛋率、蛋重、环境温度和饲料能量水平对鸡群产蛋上升阶段至高峰时的料量进行调整。要特别注意监测周增重、日产蛋率和蛋重。均匀度好的鸡群产蛋率上升很快，应及时适当调整料量支持产蛋上升。此阶段应采用少量多次的加料方法逐步加到高峰料，防止鸡群增重过快。

应密切注意并管理好开产的鸡群，确定增加料量时应综合考虑鸡群每周的体重、蛋重及增长的态势。例如：如果蛋重和／或体重经判断要明显偏离所期望的标准，则要适当提前或推迟料量的增加。高产鸡群所需增加的料量可超过实际规定的高峰料量（例如鸡群产蛋超过生产性能标准）。

每一批种鸡群都应根据其生长状况、生产性能和环境条件提供具体的管理要求。应采用上述原则，并根据所使用的设备和设施制定出最佳管理程序。

蛋重或／和种母鸡体重增加不足或增加过多，说明营养摄入不正确。如果不做调整势必导致较差的产蛋性能。

促使种母鸡开产的管理要点。按照饲喂程序饲养种母鸡，监测体重生长曲线，确保喂料能够达到预期效果。从日产蛋率5%开始加料、加光，刺激产蛋率上升。根据产蛋率的上升、产蛋前的料量、饲料能量水平、环境温度和预计的高峰料量，制定加料程序。采用少量多次的加料方法，如果饲料以逐渐增加的形式饲喂，种母鸡的卵巢会更加有序的排卵。每周至少一次监测种鸡的平均体重、均匀度和增重。日产蛋率达到10%时，应每日对种蛋进行称重，并记录种蛋的重量。蛋重、产蛋率和体重出现不足或超过标准时，应及时采取措施，提前或推迟增加料量的时间。种鸡群吃料时间有所变化应及时采取措施。

3 饲料消耗趋势

饲料消耗的时间（吃完料的时间）简单地说就是鸡群吃完每日配给料量所需要的时间。该时间起始于饲喂器开始运转，结束于饲喂器中尚有部分料粉为止。吃料时间是一项确保鸡群获得足够能量水平行之有效的管理手段。许多因素都会影响吃料的时间，其中包括：鸡群年龄、温度、料量、饲料特性、饲料营养水平和质量。当所提供的饲料量超过需求，鸡只吃料的时间就会较长，相反，料量不足时，鸡只吃料的时间就会很快。

4 蛋重与饲料控制

目的是利用蛋重来确定营养摄入是否能满足最佳产蛋性能的需求。每日蛋重的变化趋势可作为判断总营养摄入量是否平衡的感应指示器。应根据实际蛋重偏离预期蛋重标准的程度来调整料量。

饲料控制的步骤：应随机抽样整体称重120－150枚种蛋。这些种蛋必须在第二次收集种蛋时直接从产蛋箱内收取。种蛋中应去除双黄蛋、特小蛋和畸形蛋（如软壳蛋）。种蛋的平均重量由总蛋重除以所称重的种蛋数量得出。尔后将每日的蛋重标绘在蛋重标准曲线图上。注意：曲线图的标度必须清晰可见，便于清楚地观察到每日蛋重的变化。如果鸡群所摄取的料量正确，蛋重通常会按照标准的蛋重曲线平行增长。某一周龄的蛋重取决于鸡群体重和性成熟状况，可能会高于或低于标准蛋重，或完全和标准蛋重一样。如果鸡群饲喂的料量不足，蛋重会同常规相比停止增长4～5d。此时应将计划中下一次加料的时间提前。如果已达到所预计的高峰料量，也应按照5g／只／日增加料量。

平均蛋重会由于每日的抽样偏差和环境影响而产生波动。为将这种波动影响降低到最小程度，可在曲线图上将连续几天的蛋重中心点连接起来，标出实际的蛋重趋势及预测的蛋重曲线。

注意：日产蛋率超过75%以后若发生蛋重不足现象，建议不要采取任何加料措施，否则极易产生鸡群体重超重问题。

5 蛋重与料量控制的管理要点

根据实际蛋重偏离标准蛋重曲线的幅度调整料量。每日对种蛋进行总体抽样称重，并记录种蛋重量，此项工作不得晚于10%日产蛋率将每日蛋重标绘在大刻度的曲线图上并检测其发展趋势。每日蛋重有下降趋势时应及时增加料量。