梅花鹿驯养繁育利用产业发展分析

刘忠娟

（邢台市动物园，河北 邢台 054001）

1 梅花鹿养殖过程中面临的困境

1.1 产业效益低下，鹿业发展持续低迷

就目前来看，伴随梅花鹿养殖数量的不断增加，虽然在前期带给了养殖户一定的经济效益，可随着市场供大于求形势的出现，市场行情却持续走低，梅花鹿的市场价格更是连续几年下跌，行业发展的低迷化在阻碍产业转型升级的同时，区域经济发展也势必受到了一定影响。除此之外虽然对于诸如黑龙江省等具备丰富林业资源的区域而言，虽然外界环境为梅花鹿养殖和生长创造了良好条件，但由于养鹿户对养殖信心的不断降低，产业优势也未能全面发挥。

1.2 养殖管理模式不规范，产业发展受到了阻碍

在当前饲养过程中，养殖管理模式是否科学合理，对于产业经济效益和社会效益的影响力也是十分巨大的，但从目前来看在梅花鹿养殖过程中，由于养殖户的重心始终集中于提高企业经济效益，却忽视了对养殖规范化管理的重视，长此以往管理工作始终停留在表面，现代化的鹿产品及鹿文化传播工作不到位，导致消费者认知不足，鹿产品的附加值减少，此外行业管理的缺失，在一定程度上更是限制了产业发展。

1.3 饲料成本的增加，降低了养殖户养殖信心

通过上述分析可知，由于近年来伴随梅花鹿养殖数量和规模的不断扩增，市场上梅花鹿呈现出供大于求的局势，梅花鹿价格更是不断降低，但与此同时饲料由于原料主要为粮食作物，因此在当下粮食价格持续增加的市场发展趋势下，饲料成本也显著增加，养殖户利润不断减少的同时也消耗了养殖户养殖信心，部分养殖户为降低养殖成本甚至选用了营养较低的饲料，不仅增加梅花鹿死亡率和发病率，存栏数量也逐步减少。

2 梅花鹿养殖困境的优化处理对策

2.1 不断优化和改进养殖技术

在梅花鹿养殖过程中，养殖技术水平的先进度，对于养殖规模和数量的影响力是十分巨大的，为此要想从根本上改善当前养殖现状，不断优化和改进养殖技术现已迫在眉睫。就目前来看，在进行种鹿的选择方面，为进一步提升梅花鹿下一代整体质量，养殖户可选用鹿人工授精技术亦或是胚胎移植技术，为后期梅花鹿的健康成长打下坚实基础；另一方面在进行饲料配置时，基层产业机构和相关部门要大力开发地区性粗饲料资源，种植和饲喂高蛋白的牧草及高能高油玉米，逐步取代鹿柴、豆饼等高成本饲料，由此在降低饲喂成本的同时，提高养殖户养殖信心。

2.2 加大对养殖人员的培训力度

养殖户作为梅花鹿养殖的实操者，其自身专业能力和综合素养水平的高低，对养殖质量和效率有着重要影响，而就目前来看，专业养殖人员的缺失也是当下困扰企业发展的一大因素，故此为从根本上改善当前养殖现状，加大对养殖人员的培训力度是十分必要的。从某方面而言，基层产业机构和相关部门需制定长远规划，并在把握市场发展规律的基础上，对养殖人员进行定期培训，由此在不断提高养殖户自身专业能力的基础上，增强市场抗风险能力，为鹿业市场的健康稳定性发展打下坚实基础。

2.3 加大养殖扶持力度，建立现代化畜产品交易市场

由于现阶段梅花鹿市场处于低迷发展状态，为从根本上改善当前发展现状，加大对梅花鹿养殖的扶持力度现已迫在眉睫，具体而言就是国家有关部门需对梅花鹿养殖和种群保护给予补贴，如——实行优质梅花鹿能繁母鹿补、扶持良种繁育体系建设以及加大对梅花鹿产业重点项目扶持力度。除此之外就目前来看，以政府支持、企业化运作的方式在梅花鹿产业发展比较成规模的地区建设现代化的鹿产品批发交易市场，也是解决当前梅花鹿养殖低迷状态的重要手段，即通过借助当下先进的互联网技术，建立完善的电子商务交易平台，通过多渠道来带动区域养殖业的发展。

2.4 坚持“预防为主、防治结合”的养殖策略

在梅花鹿养殖过程中，疫病的出现不仅会阻碍梅花鹿的生长，还造成了巨大的经济损失，对国家和社会的发展也是极为不利的，为此要想从根本上规避上述问题的出现，在进行梅花鹿疫病防治过程中，坚持“预防为主、防治结合”的养殖策略是极为必要的。具体而言就是基层产业机构和养殖户在养殖过程中，需根据梅花鹿散养过程的不同阶段，对易发疫病采取重点防治，从而降低疾病发病率的同时，减少治疗成本，提高养殖户的养殖经济效益，而另一方面养殖户针对致病性高、传染性强的病毒进行提前免疫，将基础防疫工作落实到位，以期通过营造良好的养殖环境、将疫苗接种和饲养工作落实到位等，在确保养殖户养殖效益的同时，为预期养殖目标的实现创造良好条件。

3 结语

在现阶段梅花鹿养殖过程中，由于受不可控因素的影响，预期养殖目标难以实现，区域经济发展现状也不容乐观，为此要想从根本上改善当前养殖现状，区域机构还需协调梅花鹿企业，成立大型梅花鹿联合企业，共同抗御市场的风险，以此为鹿业发展创造良好条件。