山东地区淀粉型红薯栽培技术

孟 彬，孙 欣，曹佑锋

（1.山东省临沭县大兴镇农业综合服务中心，山东 临沭 276700；2.山东省临沭县科技局，山东 临沭 276700）

1 选择合适的淀粉型红薯品种

选择合适的淀粉型红薯品种对于后期的栽培工作起到了铺垫作用。选择合适的淀粉型红薯品种可以从多个方面进行考虑。通常在进行红薯品种以及种薯的选择过程中，应当结合山东地区的气候条件，因地制宜的选择合适的品种进行计划种植。利用，山东地区现有的淀粉型红薯品种进行筛选则直接节约了选种的时间成本，大大提高了种植效率。

以选择合适的淀粉型红薯品种为例，首先，种植技术人员应当从山东省主要种植栽培的红薯品种中进行选择，类似于鲁薯六号，这一品种的淀粉型红薯在山东已经有了大范围的种植经验，因此选择鲁薯六号对于山东地区淀粉型红薯栽培有一定的借鉴意义。其次，技术人员对于品种的选择必须是为经受病虫害破坏、没有冻坏、湿害，并且大小相对而言比较均匀、符合原品种的红薯品种，这样对于后期红薯种植期间可以减少很多不必要的麻烦，同时也是对淀粉型红薯种植质量的一个重要保证。综上所述，选择合适的淀粉型红薯品种是提高山东地区淀粉型红薯栽培技术的一个重要方面。

2 加强淀粉型红薯种植的培育壮苗

培育壮苗工作对于淀粉型红薯种植培育有着重要的意义，是提高山东地区淀粉型红薯种植产量的最佳途径。淀粉型红薯的培育壮苗包含了很多个工作方面，种植技术人员必须要对其中的每一个方面加强落实，提前做好壮苗育苗的准备，这样也能在一定程度上提高淀粉型红薯的质量。

以淀粉型红薯的培育壮苗为例，首先，种植技术人员要选择良好、合适的、土壤比较松软，且没有种植过薯类作物的土地来当作淀粉型红薯种植的苗床，将苗床选择在面向阳光，可以迎风，且地形地势相对而言比较高的地方，并且土地的位置要方便种植技术人员对淀粉型红薯进行排灌工作。其次，种植技术人员要对精选的种薯进行处理，对这些种薯进行排种，也就是将红薯平放，并且保持红薯的方向都一致，分布要必要均匀有序，这样一来，对淀粉型红薯的产量以及质量就能起到良好的保障作用；并且将淀粉型红薯进行覆膜处理，也就是在排种完之后进行，先是施肥，再盖上细土，直到完全遮盖淀粉型红薯。除此之外，种植技术人员必须在淀粉型红薯长出幼苗之前对其进行保温，将温度控制在35℃以下，温度适中，并且土壤要保持干湿比正好；在淀粉型红薯长出幼苗以后，种植技术人员要将温度控制在15℃左右，并且在幼苗长到一定时候时进行剪苗、栽插工作。

3 合理进行淀粉型红薯的田间管理

田间管理主要是针对淀粉型红薯种植期间的实时管理，是确保淀粉型红薯种植期间质量得到良好保证的重要工作，同时也是提高山东地区淀粉型红薯栽培技术的一个方面。田间管理，主要包括深耕、垄作、移栽、施肥、查苗补苗。因此，加强淀粉型红薯种植田间管理可以从这些方面出发。

以深耕、垄作为例，种植技术人员要改善淀粉型红薯种植区的通风情况，以此来帮助土壤蓄水，让土壤的养分可以更加充分的被吸收。以移栽为例，种植技术人员首先应当选择适当的时间，也就是平均气温保持在十八摄氏度之上的时候；其次，种植技术人员可以选择密集种植的方式进行淀粉型红薯的移栽；另外，种植技术人员要将粗壮的淀粉型红薯苗与一般的红薯苗进行区分，进行分区种植，防治出现养料掠夺的现象出现，从而影响了一般红薯幼苗的成长速度；除此之外，种植技术人员可以选择单独种植的方式来种植淀粉型红薯，交叉种植方式也可行，根据具体情况进行调整。以施肥为例，种植技术人员首先必须要将无机肥和有机肥都进行施肥，并且在施肥过程中适量的进行追肥，根据具体情况展开施肥工作。再以查苗补苗为例，种植技术人员可以在红薯栽种一周之后进行查苗补苗工作；补苗通常可以选择一级壮苗，对于坏死的红薯苗以及病害的红薯苗进行替换，并且对这些苗进行浇水。

4 对淀粉型红薯进行妥善储藏

对淀粉型红薯进行妥善储藏是淀粉型红薯收获之后的工作，是淀粉型红薯进行下一步加工的重要前提工作。对淀粉型红薯进行妥善储藏可以防治红薯在储藏期间出现坏掉的情况。

以淀粉型红薯储藏为例，种植技术人员首先要将刚挖出图的红薯进行晾晒，等到红薯上的土自己脱落之后才可以储藏，并且在储藏之前还要对这些红薯进行质量上的检查。其次，种植技术人员对于存储淀粉型红薯的薯窖也应当选择在面向阳光的地方，并且地形地势最好高一些；并且种植技术人员可以在附近铺撒消毒粉，以此来达到消毒的作用。除此之外，种植技术人员还要定期对薯窖继续宁保温防寒，冬天用稻草遮盖，夏天注意通风，不要过早的将薯窖进行封闭，要控制好薯窖的温度与干湿比。

5 总结

当前，市场对于红薯的需求越来越大，通过淀粉型红薯可以延伸出好多种产品。因此，山东地区淀粉型红薯栽培技术的提高是顺应市场发展，促进当地经济的一大操作。总而言之，种植技术人员必须从以上这些方面进行种植技术的提升。