“ 借”来颜色染彩衣

文/ 钱强文 图/ Lukaneas

“绿如蓝”？难道白居易产生了视错觉，分不清色彩了？非也！诗中的“蓝”并非色彩，而是一种叫蓝草的绿色植物。绿色植物为什么非要叫“蓝草”，岂不是容易让人误会？这个问题的答案，我们得从古人染布这件事情说起。

染布那些事儿

“爱美之心，人皆有之。”原始社会时，人们就已经知道如何从自然界“借”来颜色进行装饰。旧石器时代，人们会将赤铁矿研成粉末，用来将项链上的骨制坠饰染成红色；新石器时代，人们不但用矿物染料绘制陶器，还会用它们来改变布匹的色彩。染布的故事，就此开始。

用矿物染料染布，称为“石染”。不过，属于石染的时代并不长久。还没有走出原始社会，它就逐渐被另一种染布方法所取代，那就是以植物为染料的“草木染”。究其原因，我们可以进行一个简单的比较。

矿物染料

● 一般不与溶剂（水、油等）相溶，而是以物理状态（粉末）均匀分散在溶剂中。

● 色彩不够丰富。

● 着色度不够，容易掉色。

● 原料获得方法复杂，成本高。

植物染料

● 可与溶剂相溶，更易着色。

● 色彩丰富，且可以通过剂量控制颜色的深浅。

● 着色度高，相对不易掉色。

● 原料获得方法简单，成本低。

忆江南

◎[唐]白居易

江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？

怎么样？一比较，孰优孰劣是不是就一目了然了？据记载，《忆江南》中出现的蓝草就是最早被用作染料的植物之一。早在夏朝，人们就已经掌握了蓝草的种植和使用方法。请注意，这个时候的蓝草就已经不是野生植物，而是人们专门培育的染色原料。

西周时期，不但有专门负责染布的官员——染人，还有专门为染人征收各种植物原料的官员——掌染草。如此一来，越来越多能染色的植物被发现，布料的色彩也越来越丰富。

到了汉唐，经过草木染加工的各色丝织品成为丝绸之路上的畅销品，远销欧洲，甚至千金难求。

当然，只有好的染料可不够，染布的方法也得与时俱进才行。古人染布主要有4 种方案，你觉得哪种更好呢？

1 号方案：刷刷刷

将植物汁液直接刷到布料上，或将布料泡进汁液中。这种方法简单、粗暴、效率高，但比较考验染料的质量。要是染料质量不过关，染出的布不但容易掉色，而且色彩深浅不一，显得花里胡哨。

2 号方案：煮一煮

有些染料中的色素无法在常温下附着到布料上，这时就需要将布料和染料一起放入大锅中煮一煮。这种方法不但能让色素附着得更牢固，而且可以通过火候来调节色彩的深浅。

3 号方案：找帮手

掉色和褪色是植物染料的通病，石灰、明矾、铁锈等媒染剂就是专门来治这些毛病的。不仅如此，媒染剂还能调节植物染料的色彩，让颜色变得更加鲜艳和丰富。

4 号方案：发发酵

发酵染的代表是蓝草。在蓝草汁液中加入石灰、酒等媒染剂，然后充分搅拌、发酵，就能得到蓝色的靛青，这个过程称为“制靛”。用靛青染出来的蓝布，色彩鲜艳且经久不褪。

植物染料样样全

瞧，一句“春来江水绿如蓝”让我们认识了蓝草这种可以用来染布的植物。接下来，让我们从古诗文中进一步认识蓝草，并去寻找更多的染料植物。

蓝色

青，出之于蓝，而青于蓝；冰，水为之，而寒于水。

——[战国]荀子《劝学》

青，就是现在说的蓝色或深蓝色（有时也指黑色）。我们已经知道，蓝色是由蓝草负责的。蓝草是一个大家族，包括菘蓝、蓼蓝、马蓝、木蓝、苋蓝等植物。这些植物的叶片中含有靛苷，能从中提取出蓝色的靛蓝素。

红色

休洗红，洗多红色浅。卿卿骋少年，昨日殷桥见。封侯早归来，莫作弦上箭。

——[唐]李贺《休洗红》

负责红色的植物，主要是茜草和红花。茜草根含有红色的茜素。在媒染剂的帮助下，通过不同的染色工序，茜草能够染出从浅到深不同色调的红。相对茜草而言，红花的红更鲜艳，也更容易获得——无须添加媒染剂，红花花瓣的汁液就能直接染布。

黑色

白衣卧疾嵩山下，皂盖行春楚水东。谁道三年千里别，两心同在道场中。

——[唐]白居易《送李滁州》

在古代，“皂”指黑色，“皂盖”就是官员出门所用的黑色蓬伞。黑色的染料来自五倍子。确切地说，五倍子不是植物，而是蚜虫寄生在盐肤木等植物的叶子上形成的虫瘿（yīng）。五倍子中含有单宁酸，如果以铁化合物为媒染剂，就能生成黑色沉淀。这种沉淀染上布料后极其稳定，风吹雨打都不会褪色。

黄色

鹅儿唼啑栀黄咀，凤子轻盈腻粉腰。深院下帘人昼寝，红蔷薇架碧芭蕉。

——[唐]韩偓《深院》

唼啑：shà dié，形容成群的鱼或水鸟吃食的声音。

能染出黄色的植物包括栀子、柘木、槐花、地黄等。其中，栀子的果实通过熬煮就能给布料染色，用法简单，秦汉时就被广泛使用。而从柘木树干中提取的柘黄则是皇家专属。传说，柘黄染出的织物在月光下呈赭（zhě）黄色，在烛光下呈赭红色，色彩绚丽夺目，因此成为黄袍的专用染料。古代诗文中也常用“柘黄”来指代黄袍或皇帝。

紫色

齐桓公好服紫，一国尽服紫。当是时也，五素不得一紫。桓公患之，谓管仲曰：“寡人好服紫，紫贵甚，一国百姓好服紫不已，寡人奈何？”管仲曰：“君何不试勿衣紫也？谓左右曰：‘吾甚恶紫之臭。’于是左右适有衣紫而进者，公必曰：‘少却！吾恶紫臭。’”公曰：“诺!”于是日，郎中莫衣紫；其明日，国中莫衣紫；三日，境内莫衣紫也。

——[战国]韩非《韩非子》

这则寓言中的“紫之臭（xiù，气味）”可不是随口说的，用紫草的根染出来的紫色，的确带有一股紫草根特有的气味。这种气味 ，有些人无法忍受。因此，人们还会寻找其他办法来制造紫色，比如先用蓝草染上蓝色，再在蓝色的基础上叠染上红花的红色。

近代以来，随着化学染料的出现，植物染料和草木染逐渐淡出了历史舞台。不过，我们依然可以自己动手体验。来，通过图书或网络，了解更多植物染料的故事，然后搜一搜相关教程，从劳动中去寻访古人的色彩吧！