长寿之要水火平衡

水和火都是自然界中十分常见和重要的物质，如《尚书》所言：“水火者，百姓之所饮食也。”水与火各具特点，水主静，性寒凉，趋下滋润而闭藏；火主动，性温热，升腾炎上而温煦。中医水火学说中所说的“水”和“火”，就是用自然界中水和火的特点来打比方，以说明人体的生理活动和病理现象，并指导临床辨证施治，它贯穿于中医理论体系的各个方面。

自然界中，水火是生命之源，所谓“天一生水，地二生火”，但同样可以带来水灾、火灾等自然灾害。人体之中，水与火也有生理与病理之分。生理之水是组成人体的重要物质基础，表现为人体的津液、阴精、血液等；生理之火是维持人体正常生命活动的阳气，它温煦、推动着人体的脏腑功能，维持着人体的生命活动，成为人体生命活动的原动力。在生理状态下，水与火维持着相互的统一与平衡，“不露声色”地推动着人体的生命活动，也就是中医常说的“水火既济”“水火平衡”的状态。而俗话所说的“水火不相容”则是强调了水火之间相互对立的一面，也就是“水火平衡”关系遭到了破害，出现了“水火不调”，临床可见口舌生疮、咽喉肿痛、痈肿疮疖等“心火旺盛”之证，也可能会出现阳虚水肿等“水湿泛滥”之证。

五脏各具水火，但最常见的水火平衡或水火不调往往是指心与肾的水火关系。心主一身之阳，位居于上，其性属火；肾主一身之阴，位居于下，其性属水。这种火下水上、水火相交的关系谓之“水火既济”“心肾相交”。如果心阳不振，则水寒不化，就会导致“水气凌心”之证；若肾水不足，则会出现“心阳独亢”之证，均属“水火失调”“心肾不交”之证。明代医家李中梓所说“水上火下，名之曰交，交则为既济，不交则为未济”，即是此意。

心阳独亢者，常见口干口苦、心烦失眠、口舌生疮、小便短赤、大便秘结、舌红苔黄少津、脉滑细数等症状，也就是老百姓常说的“上火”了，中医学调治以“清心火滋肾水”为治疗原则。为避免“上火”，应养成良好的生活起居习惯，早睡早起，调畅情志，饮食清淡，多吃一些富含维生素的蔬菜水果，少吃荔枝、榴莲、芒果、桂圆、狗肉、羊肉等一些热性的食物以及辛辣油炸的食品等等。这里为大家推荐一个清火食疗方——莲子汤：莲子30克（保留莲子心），栀子15克（用纱布包扎），可加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤，具有清心泻火的功效。

水气凌心者可见心悸气短、眩晕、呕吐痰涎、形寒肢冷、胸脘痞满、渴不欲饮、小便不利、胸闷而痛、神倦无力、面浮肢肿，舌淡胖苔白润或白腻，脉沉弦或细滑，或细结代，或迟细等症。中医治疗常以温阳化饮利水为大法，临床常用苓桂术甘汤或真武汤加减，但需要有执业资格的中医师开具处方进行治疗。若有上述症状也可以将白茯苓等磨成细粉，每次取茯苓粉15克左右，加粳米100克煮粥，有利水消肿作用，作为水气凌心有水肿症状病人的辅助食疗。或者用花生（连衣）、生薏米、赤小豆、红枣适量，一起熬煮，每日早晚各服一碗，也有一定的辅助治疗作用。

总之，中医水火学说涵盖非常广泛，除了心肾水火关系，还有阴阳水火、五行水火、肾中水火、气血水火、三焦水火等水火关系。如以阴阳言，水为阴，火为阳，故水火间的关系，即是阴阳间的关系。但需要注意的是，无论何种水火关系，都无外乎生理和病理两个方面，而维持水火之间的平衡，则是机体健康的基础。