杨凤岩：传承指尖上的年味儿

李梦晖

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杨凤岩：传承指尖上的年味儿

自清朝流传开来，“毛猴”先后传到天津和河北等地，后来被有心人加以完善，才逐渐成为如今人们喜爱的手工艺品。而现在，制作毛猴的用料更加简单，只用蝉蜕和辛夷两味药，手艺人将毛猴置于特定的场景中，通过幽默活泼的肢体语言演绎市井百态。

一张圆桌、8张靠椅、8个半寸披毛小猴开怀畅饮。8盘小菜配上热腾腾的火锅，一派喜庆热闹的景象。

“这是过年聚会的一个场景。”说这话的人言语中带着些许自豪，不难看出，他的作品设计独特、做工精细，着实令人佩服。他叫杨凤岩，是济南市非物质文化遗产“济南毛猴”的传承人。而这些栩栩如生的小猴，正是他引以为傲的“毛猴”。

毛猴，又叫半寸猢狲，因其浑身披毛，长相和形态酷似猴子而被称为“毛猴”。它是老北京的传统手工艺品，最早诞生于清朝道光年间，已有上百年的历史。

据传，当时京城有一家名为“南庆仁堂”的药铺。配药的小伙计经常挨账房先生骂，烦闷时摆弄药材突发奇想，用蝉蜕、辛夷、白芨和木通四味药材粘了个尖嘴猴腮的“账房先生”。药铺老板从中发现商机，便将这四味中药单独包装，作为“猴料”出售。后来，“买猴料，粘毛猴”还成了逢年过节的一个传统。

自清朝流传开来，“毛猴”先后传到天津和河北等地，后来被有心人加以完善，才逐渐成为如今人们喜爱的手工艺品。而现在，制作毛猴的用料更加简单，只用蝉蜕和辛夷两味药，手艺人将毛猴置于特定的场景中，通过幽默活泼的肢体语言演绎市井百态。

如果说“北京毛猴”透着一股“京味儿”，那么“济南毛猴”自然有其独特的“济南味儿”。“济南毛猴”出自杨凤岩奶奶之手，奶奶做毛猴、用麦秸秆编小动物曾给杨凤岩留下很深的印象。后来，父亲继承了奶奶制作毛猴的手艺，并在制作过程中发挥美术特长，将街道场景画成背景墙，以猴拟人，刻画出了老济南百姓市井生活以及各种历史故事的场景。那时起，父亲制作的“济南毛猴”开始有了画面感，已称得上完整的工艺品。

如今，杨凤岩不但延续了制作“毛猴”的技艺，还将那份对“毛猴”的热爱与执着不断延伸。多年来，他已完成单个“毛猴”近千个。为了做“毛猴”，他不怕辛苦，曾顶着酷暑在树枝上找蝉蜕，还因摘玉兰花骨朵被人笑称“采花大盗”。在杨凤岩看来，一个成功的“毛猴”，七分看的是道具。有时为了赶制一个小道具，他甚至要熬一整个通宵。杨凤岩用“立体漫画”来形容“毛猴”作品，认为“毛猴”是一种“以猴代物、以猴代人”的漫画式造型艺术。而为了创作好这幅“漫画”，杨凤岩平时经常读小说、看历史故事，还特别注意收集老照片，以便从中寻找创作灵感。

不仅如此，杨凤岩也很注重细节。比如，在他的作品《拉洋车》里，坐车的毛猴比拉车的肥胖，且手中摇着一把扇子，反映出两只毛猴不同的社会地位和生活状况;《马上封侯》中，马背上的毛猴高仰着头，展现出其封侯后的趾高气昂和洋洋得意;还有《济南市井图》中那些算卦的、蹬三轮的、锵菜刀的、锔碗的……不同角色的毛猴，都呈现出不同的姿势和神情。“其实初学者也可以在很短的时间内粘出一个‘毛猴，但若把它放到特定的情景中，就要求毛猴的形态、神态必须与之相融合。这些看似简单，做起来却并不容易。”可以说，为了做“毛猴”，杨凤岩花费了不少的心思。

能够作出如此构思巧妙的“毛猴”，不仅仅是出于热爱，还得益于杨凤岩的多才多艺。他会扎花灯，爱做模型，擅长剪纸、面塑和微雕，甚至还自学了素描、摄影、舞台设计等知识。而这些，都被他有效地运用到场景设计里，连同他对生活的感悟一起融进了“毛猴”作品中。

杨凤岩开始制作“毛猴”可以说是兴趣使然，但在不断的创作中逐渐深悟它的魅力，并由此增强了弘扬传统文化和传承民间工艺的责任感。2017年，“济南毛猴”被列入济南市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。带着这份责任感，杨凤岩经常参加非遗进校园活动，为学生们讲解“毛猴”知识，并进行现场教学;他还积极参与非遗项目展示和技能比赛活动，通过这样的机会宣传“毛猴”，让更多的人了解它，喜欢它。

在杨凤岩的工作室里，陈列着很多他往年的作品，有滑稽幽默的《打台球》《拉二胡》《钢琴家》，有浓情蜜意的《表白》《大圣娶亲》，还有年味浓浓的《卖糖葫芦》……墙边摆放的是他储备的满满一大箱“猴料”（蝉蜕、辛夷）和装满“宝贝”的道具箱，他说，元宵节将至，他已为下一个作品做好了准备。

潍坊：杨家埠木版年画

杨家埠木版年画是一种流传于潍坊市杨家埠的传统民间版画。其制作方法简便，工艺精湛，色彩鲜艳，内容丰富。每年春节年画题材都会更换一次，许多新思想、新事物出现之后，马上就能够在年画中反映出来。另外，杨家埠木版年画还间接地记录下了中国民居和民间社会生活的情况，对于中国古代文化的研究有一定的参考价值。

佛山：剪纸

佛山剪纸在本地传统民俗文化中有着重要地位，尤其是春节，剪纸更是最常见的装饰，增添喜气，寓意吉祥。剪纸的题材，绝大多数是劳动群众所喜爱的，以及群众喜闻乐见的戏曲人物和民间故事。郭沫若先生曾赋诗： “曾见北国之窗花，其味天真而浑厚，今见南方之刻纸，玲珑剔透得未有，一剪之巧夺神州，美在民间永不朽”。一剪一刻，道出南北工艺的不同特点。

北京：绢人

北京绢人是以绢塑形、流传在中国民间的手工技艺，至今已有1000多年可考的历史。北京绢人的制作，运用了雕塑、绘画、缝纫、染织、花丝、裱糊等多种技能，制作精美，神态各异，色彩绚丽，风格高雅，是文化庙会、新春非遗庙会的热门非遗展示项目。

泰州：宫灯

中国古代，每逢春节和元宵节，皇宫内和普通百姓家都要高挂红灯笼，以此渲染节日的喜庆气氛。除照明之用外，还用来彰显帝王的富贵和奢华。泰州高港宫灯有近两百年历史，集雕、镂、画等工艺为一体，古色古香、典雅华贵，制作考究，早期的高港宫灯以细木为框架雕刻花纹，纱绢绘图镶于四周，因制作精美颇受青睐。

莱西：木偶戏

莱西木偶戏是一种汉族传统戏剧，以杖头木偶为主，俗称“撮头戏”。木偶造型多数沿用戏曲中的生、旦、净、末、丑等戏剧脸谱，表现不同的人物形象。木偶面部眼、耳、鼻、口可动，表演讲究举功、捻功和步功。操纵讲究稳、准、正、平，并借鉴戏剧人物的步伐、跳跃、翻身、转身等表演程式。每逢春节，木偶戏总会增添不一样的年味。