浙江非物质文化遗产合理利用的保护实践*

郭 艺

一、手与工具：生产力带动技艺传承

传统社会手工艺被视为重要的生产力，衣食住行都与手工艺密切相关。手工艺伴随着社会变迁，一方面改善生活品质，另一方面激发审美需求，从而促进了手工艺的发展。手艺，顾名思义，与“手”关系密切，手上的功夫尤为重要。掌握手工艺要通过手的长期训练，既是手感的把握，亦是经验的积累。手工艺者需要长期的实践，才能达到手脑并济，身心合一。“熟能生巧”便是在实践中获得娴熟技艺的成果，所谓“巧”，是手的功夫达到了某种境界。手工艺者没有天生的“巧”，只有经过实践的磨砺，才能拥有“巧手”“巧工”“巧匠”等高超技艺。

技艺随着传承人的传承，带有时代的印记。毋庸置疑，工具对传统技艺的形成具有重要影响，技艺的高低依赖于手对工具的掌控。传统工艺的工具大多是手工艺者自己打造，“工欲善其事，必先利其器”，合不合手，方不方便，只有在操作的过程中才能体会。对于使用了多年的熟悉的工具，手工艺者通常是不离不弃，他们往往对自己的工具有着特殊的情感，根据个人的习惯自己加工工具，以求得心应手，使工具与人的操作产生无与伦比的和谐。手工艺的生命力在于有市场的支撑，有了相应的市场利润，与之相关的技艺就不断有人传承。为了获得市场效益，提高产能，降低手工成本，必然会改良制作工具，当然，前提是工业革命带来技术的革新。20 世纪70 年代，中国大量推广手工艺机械化，比如木雕打坯机、电钻的使用等。随着工具的改变，在降低劳动强度的同时，工艺风格也发生了变化。对传统工艺的保护倡导保存其核心技艺，那么，如何界定核心技艺？笔者认为，具有模式化的传统技法，并能通过该技法完整呈现手工艺美学特征的技艺就是核心技艺。随着新型机械工具的运用，手工艺的创造、表现方式也因此丰富起来，以手工为主的技艺，在使用电动工具降低劳动强度的过程中，工艺的技术程度、人对材质的感觉以及手感的形式都在发生变化。

以青田石雕工艺为例，手工艺者大多采用机械化的工具，高效而便捷，手工艺者体会到，采用机械工具塑造初坯，再通过传统工具精雕细琢，既能提高生产效率，又能达到非常理想的工艺效果。然而，一味追求机械工具带来的快速简便，使原本传统手工艺的技艺风格逐渐弱化。可以想象，手持快速运转的工具时，手工艺者很难进行细致的思考，因而是人在配合工具；而使用传统的工具则更加注重造物的过程，人在掌控工具的同时也会赋予雕刻更多的情感与内容。因此，保留核心的传统技艺，对于维系传统工艺风格具有重要的意义。考察贵州蜡染技艺，其工具一直延续最初的状态，即采用铁质蜡刀为工具，以刀代笔。为了让蜡保留液体的状态，每一道线条完成之后，都要再次蘸蜡液，这样反复的过程要占用近三分之二的工时。如果对蜡刀工具进行改良，不仅能提高效能，而且有助于技艺的精进。保留蜡刀的形态，可以借助电力保持温控，自动输送蜡液，如此，虽然还是手工操作，但大大提高了工时和效益。工具的改良极大地推进了蜡染工艺的产业化发展。

技艺的存续依赖于项目的生命力，市场效益无疑是推动项目传承的内生动力。对于代代相传的技艺，随着社会变迁，不仅功能发生变化，且作为商品生产的手段也在改变，主要目的是提高生产力。作为非遗保护的传统技艺，在不改变技艺特点，合理提高工具的效能，提升手工艺表现力的同时，也为手工艺的生产提供了保障，有利于项目的传承发展。

二、乡村技艺：乡村振兴的一种路径

对中国广大的农民来说，手艺是其经济生活的重要补充。男耕女织、晴耕雨织是传统中国社会的普遍现象，包括民间美术在内的家庭副业与农业生产一样，是个体小生产者和农业经营者同时兼顾的。在中国自然经济的模式中，手艺成为一部分农民的生存途径。我国手工艺与农业、商业的关系密切，在土地稀缺的乡村，从事农业的人们多改做手艺，避免因土地而产生的剩余劳动力，让依赖农业为生的人们谋求另一条生存途径。所谓“百工之乡”的地方，几乎都是人多地少的状况，对于讲究地缘与人情关系的社会，同一地域的人们相互帮扶，共同摆脱贫穷，谋取更好的生计，某个群体集体从事同一项手艺，逐渐便会衍生发展出具有地域特色的传统工艺品类。

在乡村现代化的进程中，乡村的生活和生产方式发生了不可逆的改变，地缘、血缘关系并不像传统社会那样起重要作用，具有乡土文化的传统逐渐消失。一方面，与民俗生活相关的乡村手工艺渐渐脱离生存土壤而逐渐式微；另一方面，随着乡村民俗的兴起，存在于乡村生活中的手工艺迎来了复兴的契机。传统手工艺是乡村民俗生活的一部分，振兴乡村手工艺，不仅保留了乡土记忆，而且弘扬了乡村的文化传统。

自2017 年始，浙江省非物质文化遗产保护中心（以下简称“省非遗保护中心”）着手乡村手工艺的转化，带动乡村的振兴。省非遗保护中心与文创团队合作，对接地方的非遗保护中心，组建乡村振兴特别行动小组。省非遗保护中心、地方非遗保护机构、文创团队、非遗传承人四力合一，实施乡村振兴计划。首先由省非遗保护中心制定规划和方案，各地非遗保护中心配合文创团队具体操作。乡村振兴计划在浙江中部地区金华的浦江、武义、义乌、永康等地试点，这些地区保留了较完整的传统乡村生活方式，人多地少，手工艺作为副业比较发达，但由于手工作坊的生产方式仍然比较落后，手工艺的附加值无法得到提升，为此从事手工艺的人群也愈加稀少，只有老年人继续从事手工艺的营生。特别行动小组分几个阶段开展相应的工作。第一阶段是策划发动，组织各部分人员参与，合理分工，精准定位，确立目标，形成完善的工作计划，以便逐步实施。第二阶段进行各项目的调研、采集、分析，与传承人沟通，在传统工艺的基础上进行创意转化，采取两种途径：一种是保留原有的工艺样态，进行包装的重塑，以适应现代审美，同时更为卫生方便；另一种是完全改变原有的形态，汲取其特征元素进行创意设计。当然，两种途径的选择是依据项目的特性进行不同的转化。第三阶段是实施，在前期调研的基础上，制订转化策略，形成可以批量生产的产品，确定商业定位。与此同时，挖掘阐释手工艺的文化价值、产品背后的故事，提炼特点特色，确定商业推广模式。第四阶段是与市场接轨，形成良性循环的业态，如一根面、豆腐皮、红糖、年画、锡雕等项目，通过几个阶段的推进，形成了乡村文化特色产品，消费群体扩展延伸至城市，带动了乡村经济的发展。对于乡村手工艺的利用，在转化的过程中，不仅要提升产品品质，更要挖掘文化内涵，传达有内容的故事。民俗民风是孕育乡村手工艺的沃土，融物质与精神为一体，是时代的见证，更是文化传承的载体，与民众生活息息相关，无论处于何种社会形态，都发挥着独特的作用，而非游离于生活之外。

三、工艺消费：技艺传承的现代形态

社会背景与生活状态决定了消费的趋向，手工艺作为非遗，具有诸多文化要素。审美与技艺一旦进入市场，就纳入市场的评估体系，而传统手工艺均可作为商品，满足实用与鉴赏的需求，赋予商品更高的附加值。

当工业化产品以价廉实用而广泛占据人们的生活时，手工艺产品的功用会越来越弱化，加之手工劳力和工时的高成本，手工艺在实用产品中无法彰显其技艺的价值。随着经济发展，社会消费呈现多样化，稀缺性与唯一性满足了一些消费者的需求。奢侈品具有排他性，成为商家挖掘的营销手段，手工制作技艺工本和创造性成为顶级消费品的噱头，从而达到个性化的要求，手工艺产品的独特，恰好迎合了这种消费需要。虽然这种商业模式传播了手工艺的文化性，但终归是属于小众消费，并不能普及到广大社会民众。尽管如此，时尚还是引领了消费趋势，小众成为都市流行的风向标。大众商品以价廉物美为主导，而有温度的手工艺产品滋润着疲惫的都市一族。他们推崇工艺精神，欣赏手工的亲和力，在其中体悟用心和灵性。

传统工艺纳入非遗项目名录，进行分类保护，合理利用，传播推广。目前实施的传统工艺振兴计划，省非遗保护中心作为桥梁，有效地把传承人、设计师、市场营销以及媒体人整合在一起，共同为传统工艺保护提出合理方案。连续三年举办的“大匠至心·传统工艺振兴沙龙”活动，内容包括研讨、展示和案例分享，为传统工艺合理利用搭建平台。在展会的传播上，每年制定不同的主题，推广传统工艺的转化成果，还将举办传统工艺大展等系列活动，发现、鼓励年轻人参与到传统工艺振兴中。传承人作为项目主体，所发挥的作用更大。而在这个过程当中，推动传统技艺转化的驱动力还是市场，市场不仅为传承人带来经济效益，并且有效地助推传统工艺进入生活，使得传统工艺可持续发展。

结语

合理利用是推动非遗项目有效传承的重要途径。传统工艺所具有的商品属性，决定了其需要通过销售产生经济效益，这是维系非遗项目生命力的重要途径。曾经在生活或生产方式中发挥重要作用的传统技艺，在当代大多失去了原有的功能，其社会价值必将弱化。如何让传统技艺进入现代生活？如何让其符合现代市场规律？这就要有针对性地对传统工艺进行转化，即在使用功能、审美标准以及消费定位上进行改变，使其成为具有自主创新的文化品牌。如此，不仅通过传统技艺再造了产品，也解决了传统工艺知识产权的边界问题，维护创造者的权益，并合理利用和发展传统技艺，使其得以赓续传承。