科技打通南疆果品全产业链

文/尤良英

为坚持推广南疆兵团“塔里木河”区域公共品牌，扩大品牌效应，提升南疆兵团范围内各种干鲜果加工、运输能力，全面铺设产地到消费市场冷链网络，提高兵团农业综合效益和竞争力，优化发展兵团果品行业内部资源，补齐南疆到内地鲜食特色农产品运输周期较长、产品品质难以保障的行业短板，为全力打通产地“最初一公里”和消费 “最后一公里”营销环节，拓展多元销售渠道，丰富销售手段，培育出一批有实力、敢创新的农产品产业化运营主体，实现“产业扶贫、精准扶贫”整体目标要求，针对南疆兵团果业行业发展提出以下建议。

重视冷链，降低物流成本，打通运输壁垒。

南疆特色果品资源丰富，其中红枣、香梨、苹果、杏等特色水果产量位居全国前列，很多地域性产品全国知名，如阿克苏冰糖心苹果、库尔勒香梨、若羌红枣、喀什吊干杏等。南疆地区特别是兵团所辖区域更是全国众多特色果品的种植生产基地。由于路途遥远、运输周期长、冷链上下游关系制约等因素，南疆大部分特色鲜果无法及时在市场流通，只能将优质鲜果加工成干制品延长商品期。所以进行冷链物流市场的扩容，能够加速南疆干鲜果在全国消费市场流通，将地处偏远、物流不发达等环境劣势转化成为经济优势，不仅可以突破南疆地区冷链物流系统基础薄弱、基础设施相对落后、专业化水平有限的瓶颈，还能够推进产业融合，保障经济可持续发展。在满足本地农产品企业发展需求、居民消费升级需求的同时，也会有效促进农民增收，优化兵团经济结构。

发展南疆冷链产业，一是切实保障食品消费安全。推进冷链物流体系项目，是保障食品安全和居民、消费者健康的重要举措。二是拓宽地域性特色农产品流通渠道，促进南疆产业经济发展。通过有效措施，拉动交通、运输、林果业等各行业的发展。物流体系逐渐成熟，能够让本地农产品种养、加工、销售更具竞争优势，而且能够缩短企业销售周期，减少运营成本，稳定农产品价格，增加职工收入，带动本地就业。

针对以上问题，我的建议主要是：

一是完善冷链物流基础设施建设。在南疆中心区域建立主导性冷链物流中心，辐射南疆各兵团。现一师阿拉尔市地处新疆南疆中心区域，各团镇、经开区等现有中小型冷库，有零散冷藏运输的产业基础，加强对该区域冷链物流基础设施建设的统筹规划和落实建设奖补资金，逐步构建覆盖南疆到全国主要消费市场的冷链物流基础设施网络。通过现有冷链物流基础，进一步完善基础建设，加快补齐农产品产地“最初一公里”短板，提高南疆农产品的流通、运输效率，减少中间环节的损耗，提高农产品中间利润，保障农产品食品安全。

二是制定农产品运输补贴政策。适当减免农产品运输过路费，降低农产品中间成本，提升农产品利润，切实增加农产品种植职工收入。针对初级加工后农产品补贴运费，提升农产品就地加工率和仓储率，增加本地农产品产值，带动本地就业，促进农产品企业综合发展，提高企业盈利能力，增加农民收入。

三是通过政策扶持在南疆农产品主力消费市场西安、杭州、广州等地建立前置仓。前置仓鼓励企业统一以“塔里木河”公共品牌标准为门槛，引导各企业将兵团优势农产品导入消费市场，打造区域公共品牌农产品系列，提升南疆兵团农产品在全国消费市场的影响力、竞争力。前置仓的建立将拓宽兵团农产品消费市场，通过现代零售新型仓配模式，打通消费“最后一公里”，加快兵团农产品电商、零售及订单农业发展。

多元营销，打造电商销售网络，提升农产品全产业链规模化发展水平。

根据数据分析及实地考察，现兵团一师已在农产品冷链运输、仓储、产品种植、加工等方面具有一定的农业产业基础且地域辐射优势明显。

其中一师阿拉尔市果业协会有农产品分等分级、初加工、包装、物流运输等基础设施的企业148家，一师阿拉尔市电子商务协会有辖域内所有电商个体和自主品牌80余个，且果业协会、电商协会致力于推广“塔里木河”区域公共品牌已有三年，品牌带动效应初见成效，从种植、生产、加工、物流、销售各环节能够形成优质特色农产品生产体系、全产业链贯通的农产品供应链体系。发挥电商协会和果业协会联动能力，整合优化产业链资源，集中实现线上销售订单化汇总、品控分拣、统一包装、预冷仓储、集中打包、统筹配送，与多家快递物流战略合作提升产品进团镇、农产品出团镇派送效率，主抓食用农产品质量安全，全力打造“塔里木河”区域公共品牌优质形象。

结合南疆兵团农业产业实际，在一师阿拉尔市已具有一定竞争力的农产品电商运营主体，建立适应兵团的农产品销售网络电商体系，提升中心区域内物流、冷链、仓储、销售、协调等能力。

传统地头销售、粗加工模式不能有效发挥农产品优势，农产品附加值低，鲜果流通不畅，商品溢价率不足。冷链体系的完善和精深加工将改变农产品粗加工转化效率低的现状，带动农产品种植、生产与农产品精包装、仓储物流和冷链物流相衔接，将鲜、活农产品林下养殖，绿色农业和休闲旅游相结合，延长农产品流通周期，改变“季产年销”现状，加快一二三产业融合。农产品干、鲜结合销售，精深加工，建立与市场接轨的高标准生产体系，推动人工智能机械化发展，提高农产品加工企业竞争力。

针对以上问题，我的建议主要是：

首先，加快电商网络发展速度，利用奖补政策优化整合南疆电商团队。结合电商多而杂的实际情况，通过各地果业协会和电商协会有效利用奖补资金，一方面通过电商渠道大力推广“塔里木河”区域公共品牌；另一方面将单打独斗、营销理念纷杂的电商团队汇聚，全力打造一支符合兵团产业实际的电商团队。通过培育网红带货、线上分销、新媒体直播等人才，提升兵团农产品知名度，增加农产品销量。

其次，通过奖补资金鼓励企业积极开展新型农产品研发，无论是在种植、加工环节方面的创新，还是农产品品种、商品方面的创新。创新未改变农产品物理形态的传统粗加工方式，通过精深加工，如提取、酿造等方式提高其产品附加值，充分利用农产品、刺激农产品消费。

再次，提升鲜活农产品冷链运输能力，缩短运输周期，延长产业链。提高农产品加工效率，增强食品安全，增加产能。为购买冷链运输设备，更新仓储、加工厂房等企业行为提供补贴。通过产业能力提升、设备厂房更新等硬件奖补措施，增强企业在生产、加工、销售、运输方面的经营稳定性，利于在各个环节形成价格优势、品质优势，提高企业市场竞争力，便于企业专注某个或某几个环节以提高利润，稳定企业经营。

最后，加强企业与政府和金融机构间合作。硬件投入、产品研发、销售渠道建设的初始投资大、见效慢，通过政府奖补、金融机构灵活借贷缓解企业期初投入的巨大压力。政府提供与全国具备先进技术、先进设备、先进经验等企业交流机会，引进技术人才，鼓励整合本地企业，引导金融机构为生产期初企业进行设备融资租赁等，切实为形成精深加工产业集群做坚实的后盾。