本刊编辑部
暮色四合,晚归者最大的安慰,莫过于一碗热汤;
离家千里,游子的思乡之情,具象为“鲈鱼莼菜”;
經典纪录片那么多,最深入人心的,当属《舌尖上的中国》;
看过一本书,内容早忘了,书名叫《爱,就是一起吃好多好多顿饭》;
有人开玩笑说,每一个老祖宗留下来的节日,最重要的,就是大家聚在一起“吃什么”。
我们对食物的追求由来已久,深深刻在骨子里。
这追求是江南无锡的一碗面,浇头丰俭由己,浓汤“鲜掉眉毛”;是热腾腾、火辣辣、油腻腻的路边摊;是总想吃到各地“原汁原味”美食的执念;是飞了几千公里,只为一顿正宗英式下午茶。
无论如何,在这个季节,食物对我们而言,是最温暖的治愈。