伊利引领奶业创新发展 挑战奶牛日单产40公斤

刘回春

2020年8月19日20日，各领域奶业专家、行业学者以及全国养牛精英齐聚“中国乳都”

呼和浩特，参加伊利“牧业精英”研讨会。通过讲授、论坛、研讨共创等形式，凝聚智慧引领我国奶业创新发展，携手行业“亮剑单产，剑指40公斤”。

奶业是健康中国不可或缺的产业，多年来在政府、协会与企业等多方努力下，中国奶业取得了巨大发展，综合实力不断提升，乳蛋白、乳脂肪等营养指标和菌落总数等指标已达到奶业發达国家水平。作为产业链龙头企业，伊利充分发挥引领作用，秉承产业链共赢理念，全面帮扶上游养殖业发展，以技术创新求突破，以管理精细要效益，以金融支持助发展，全方位提升养殖业水平，打造现代化牧场，从源头保障品质提升，为中国奶业高质量发展注入新动能。在帮助奶农增收脱贫的同时，助力实现全面小康社会。在伊利的带动下，500万养殖从业者走上了脱贫致富的道路。2014年至今，伊利在全国范围内发放奶款近1300亿元。伊利帮助合作牧场的奶牛日单产水平整体提升突破8公斤。

“牧业精英”是伊利集团助力奶业振兴众多项目之一，今年已是第十六期了。本届“牧业精英”汇聚了四大行业亮点：一、组建奶科院专业委员会，纵深研究挖掘奶业发展潜力。伊利集团在行业企业内最早成立了专业化奶牛养殖研究机构一伊利奶牛科学研究院，将奶牛养殖技术领域进一步拆分升级，强化研究纵深，集合产业链各领域专家再次成立五大领域“专业委员会”;二、汇集产、学、研各领域专家学者，萃取务实有效的奶业发展攻坚举措。本届伊利“牧业精英”采取专业技术领域讲授、实战成熟案例剖析和养殖成功经验分享方式相结合的方式，并匹配“理论+实践+经验”三维一体研讨模式，是产业链技术优势的深度融合与转化;三、产业链深耕取得卓越成果，凝聚领先技术持续引领行业高质量发展。

本届研讨会上，参会代表单产均在38公斤以上，分享了最实际、最有效且最符合当下社会牧场提升发展的养殖及管理经验;四、开展多领域实现单产40公斤研讨课题，以单产40公斤发展目标引领中国奶业赶超国际水平。本届研讨会议程之一就是发起向单产40公斤的挑战，并研讨出可实施操作方案。

近年来，伊利在打造“全球健康生态圈”的进程中，不断激活长板优势，以标准建设夯实品质基础，以开放创新驱动品质活力，引领中国乳业高质量发展。未来伊利将不断强化产学研平台建设，开展覆盖全产业链的各项工程.通过技术服务、赋能育人、融资扶持等延链、强链帮扶措施，与上游合作伙伴构建可持续发展的合作共赢的关系，引领产业链合作伙伴高质量加速发展，为我国奶业振兴提供全面助力。