大豆种植技术及田间管理深析

许菁菁

大豆拥有丰富营养价值，其体内大量的蛋白质和不饱和脂肪酸对于人体来说都是极其宝贵的营养财富。与此同时，人们运用智慧，还对大豆加以利用，使其成为了主要油料作物。其实，大豆在历史长河中应用到人们生活中的时间已经十分悠久，据考证，人们在远古时代就已经发现并开始种植这种农作物。而且，正是由于这一作物种植技术的代代相传，我国的食品安全问题才能够在一定程度上有了保障。即使近年来大豆产业市场出现一定问题，但该项产业前景依然乐观，通过对大豆种植技术的不断研究和大豆种植经验的不断积累，相信我国农业发展将会更上一层楼。

一、选种

1、甄选优种

大豆饱含的不饱和脂肪酸和蛋白质所具备的营养价值非常高，但并不是所有的大豆都具有相同的营养物质。不同品种、不同类别的大豆所富含的成分特征及其后期用途都是大不一样的。所以农户应该学会甄选优质大豆种子，选择味道纯正浓郁，同时成熟时间较早的豆荚进行采摘。如果可以在霜前收获大豆，那么农户工作量一定程度上就可以降低，并且该种大豆有利于高产且抗逆性较强。选择该品种大豆有利于大豆收成的保障。

2、清洗种子

种子品质的好坏可以直接决定种子的播种是否能够顺利进行。因此，选择优质大豆种子这一步骤格外重要。为了确保大豆种子颗粒饱满且健康，在选种的时候需要注意把不饱满，有虫蛀，颗粒小且已经发生病变的种子进行剔除。当收获的种子时常夹杂着其他杂质的时候，种子的整齐度很难得到保持，这一现象很大程度上影响了大豆种子的纯度，使得收获的大豆无法达到国家大豆种植的统一标准。

3、处理种子

處理大豆种子的主要工作步骤就是肥料和调节剂等物质的正确应用。农户可以将该类物质仔细附着在大豆膜的结构上，之后在种子表皮上进行包裹。就像是在大豆种子的表面进行包裹，形成一圈保护膜的感觉。虽然处该种处理方式操作简单，却对大豆种子的形状不会带来任何不利影响。有了保护层对大豆种子的保护，各类杀虫剂、杀菌剂包括各种各样在大豆生长过程中需要运用的调节剂都可以被隔离在大豆保护层之外，只是包裹在大豆种子外围，能够真正起到驱除害虫等作用，更好的保障种子的健康成长。

二、播种

1、确定播种日期

大豆的种植情况受很多条件的影响。气候条件一定程度上对于大豆播种的影响产生着最大影响。大豆的种植日期，要依据种植地区的实际气候状况决定不同地区的大豆由于品种不一，播种日期的选择也不尽相同。比如早黄豆的种植，早黄豆最好选择种植在早春时节，而晚黄豆则应该选择在九月份进行种植。由此可见，不同品种的大豆的种植时间存在着很大的差异。

2、改进播种方法

大豆的播种方法有很多，以两种主要播种方法为例：一：“笼三”法，二：双条法。这两种主要种植方法都具有增加产量的作用。笼三法的三个主要步骤为：深度松土、分层施肥以及精量点播。按照这三个层次有效利用此种方法可以极大程度上调节土壤中蕴含的水分、肥力、空气和热力，有效改善土壤质量状况，极大提高大豆产量。面对土壤质量较差的土地，农户可选择双条种植法。该种种植方法主要应用于有抗倒伏特点的大豆上。针对土壤质量的不同状况选择合适的种植方法可以提高大豆根部的涵养能力。通过正确的种植方法的选择，肥料的利用率也会得到有效提高。

3、掌握播种数量

合理掌握播种数量，可以在提高土壤利用率的同时有效提高大豆种子的产量。在大豆种植过程中，农户一定要注意种子的种植密度，确保大豆种子的种植密度在合理、科学的种植区间。大豆种子的种植密度受很多因素影响，比如大豆种子播种的数量或者单位面积范围内大豆种子播种的数量。另外，每一株大豆上面的豆荚数量和豆粒数量也需要多加注意。无论种子种植密度疏密，土壤中的水分、肥力、空气和热量都需要得到首要保障。当大豆种子种植密度较低的时候，会导致土壤利用程度也不高，土壤利用程度偏低则会直接导致大豆产量偏低。但是，如果盲目追求产量使得大豆种子种植密度较大，土地中的各方面成分无法满足大豆生长需要，反而会影响大豆生长质量。

4、制定播种深度

大豆种子种植深度受很多因素影响，包括土壤环境。当大豆种子的播种深度较大的时候，土地承载压力过大，那么在种子萌发时，大豆种子所承受的生长阻力也会相应较大。大豆种子幼苗在发芽的时候对温度要求较高，如果发芽时生长环境较低，种子发芽时间就会延误，最终会导致严重的缺苗后果。当大豆种子的播种深度较浅的时候，大豆幼苗会较早的漏出土壤表层，那么自身养分在较快流失的同时还不能够合理吸收土壤中的养分，则会产生幼芽脱落的状况。因此制定合理的播种深度十分重要。

三、施肥

现代化农业种植过程中，为了确保大豆种子的正常生长首先必须保证富足的土壤肥力。农户往往会通过精确的测量对土壤进行合乎大豆生长规律的科学施肥方式。正确的施肥可以提高大豆种子的生长速率和生长质量。大豆种子生长质量的提高可以保障大豆产量的稳定输出。

四、管理

仅仅重视大豆种子的播种过程是不足够的，在大豆种子种植过程完成后，定期的田间管理也十分重要。大豆叶子长出来的时候，农户需先行进行合理科学的松土工作，对大豆种子的种植进行实时监督，保障大豆幼苗在合理间距内生长，在豆苗结荚的过程中，还需要严格监控气候环境的变化，及时采取有效措施解决不利于大豆生长的问题。

（作者单位：150036黑龙江省现代农业试验示范中心）