云南省第15套甘蔗品种区试开远试点评价

昝逢刚，赵 勇，夏红明，赵丽萍，李复琴，吴转娣，陈建国，覃 伟，赵 俊，赵培方，姚 丽，胡 鑫，吴才文，刘家勇，陈学宽

(云南省农业科学院甘蔗研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室，云南开远661699)

0 引言

甘蔗是我国最主要的糖料作物[1]，甘蔗新品种选育是蔗糖产业持续发展的核心技术和基础[2]。甘蔗品种区域试验是鉴定新品种的丰产性、稳定性、抗逆性和适应性的重要技术手段[3]，为新品种审定和推广提供依据，是育种成果迅速转化为生产力的必要环节[4-6]。甘蔗品种区域试验的开展，有利于建立育、繁、推一体化的创新机制，提高良种生产力，加快新良种的推广速度，迅速扩大良种覆盖面，发挥良种经济效益，增强蔗糖生产竞争力。

云南省第 15套甘蔗品种区域试验参试品种共13个，2017～2019年在开远市完成了1年新植2年宿根的田间试验，通过对农艺性状、工艺性状、蔗产量和含糖量等进行综合评价分析，为品种的示范和推广提供指导和参考。

1 材料与方法

1.1 参试材料

云南省第15套区试参试材料共13个，分别是：云蔗 10-1666、云蔗 10-1936、云蔗 10-2099、云蔗10-2698、云蔗 10-2768、云蔗 11-2244、云蔗 11-2675、云瑞10-328、德蔗10-96、德蔗11-32、滇蔗11-60，对照种ROC22(CK1)和ROC16(CK2)。

1.2 试验方法

试验地点为云南省农科院甘蔗研究所第 3基地，土地类型为水浇地。随机区组设计，5行区，行长6 m，行距1 m，小区面积30 m2，四周有保护行，下芽量120000芽/hm2。2017年3月栽种并全膜覆盖，出苗结束后揭膜，6月中耕培土，2018年 3月份收获后进行第1年宿根管理，2019年3月收获后进行第2年宿根管理。

1.3 性状调查

性状调查主要在苗期调查出苗率和分蘖率，成熟期调查株高、茎径和有效茎数，可估测理论产量[7]。于当年11月至次年3月采样进行品质分析(每月1次)。

2 结果与分析

2.1 农艺性状

13个参试材料农艺性状见表1。出苗情况整体较好，出苗率最高的是云蔗 10-1666(69.2%)，最低的是滇蔗 11-60(33.3%)；分蘖情况差异较大，分蘖率最高的是云蔗 10-1936(309.8%)，最低的是ROC22(88.2%)；宿根发株差异较大，发株率最高的是云蔗 11-2675(306.8%)，最低的是滇蔗11-60(160.9%)；株高最高的是ROC22(243 cm)，最矮的是德蔗 10-96(191 cm)；茎径最大的是云蔗10-2099(2.95 cm)，最小的是滇蔗11-60(2.44 cm)；有效茎最多的是云蔗 11-2244(82912条/hm2)，最少的是滇蔗11-60(53545条/hm2)。

表1 参试材料农艺性状

2.2 蔗茎产量

13个参试材料1年新植2年宿根蔗茎理论产量结果列于表2。2017年新植产量最高的是云蔗10-1666(133.8 t/hm2)，最低的是云蔗 10-2698(43.9 t/hm2)；2018年宿根产量最高的是德蔗 11-32(148.4 t/hm2)，最低的是滇蔗11-60(66.1 t/hm2)；2019年宿根产量最高的是云蔗10-2099(85.1 t/hm2)，最低的是滇蔗11-60(38 t/hm2)；2017～2019年新宿平均产量比双对照高的是云蔗 10-1666(113.7 t/hm2)、云蔗10-2099(112.5 t/hm2)、德蔗 11-32(111.6 t/hm2)和云蔗10-2768(102.2 t/hm2)等 4个品种，介于双对照之间的品种1个，为云蔗10-1936(95.6 t/hm2)，其余的6个品种平均产量均低于双对照，其中平均产量最低的是滇蔗11-60(54.7 t/hm2)。

2.3 蔗糖分

13个参试材料1年新植2年宿根蔗糖分结果列于表3。2017年新植11月至次年3月份平均蔗糖分中，蔗糖分最高的是德蔗10-96(16.09%)，最低的是云蔗10-1936(12.08%)；2018年宿根蔗糖分最高的是云蔗 10-2698(16.18%)，最低的是云蔗 10-1936(13.13%)；2019年宿根蔗糖分最高的是云蔗10-2698(17.49%)，最低的是云蔗 10-1936(14.13%)。2017～2019年平均蔗糖分中，超过双对照的品种有4个，其中最高的是云蔗10-2698(16.52%)，介于双对照之间的品种有 6个，低于双对照且是最低的是云蔗10-1936 (13.11%)。

表2 参试材料蔗茎理论产量

表3 参试材料蔗糖分 （单位：%）

2.4 含糖量

13个参试材料1年新植2年宿根含糖量结果如下表4所示。2017年新植公顷含糖量最高的是云蔗10-1666(20 t/hm2)，最低的是云蔗 10-2698(7.0 t/hm2)；2018年宿根公顷含糖量最高的是云蔗10-1666(21.1 t/hm2)，最低的是滇蔗 11-60(10.1 t/hm2)；2019年宿根公顷含糖量最高的是云蔗10-2099(13.2 t/hm2)，最低的是滇蔗 11-60(5.5 t/hm2)；2017～2019年公顷平均含糖量超过双对照的是云蔗10-1666(17.5 t/hm2)、德蔗 11-32(16.4 t/hm2)、云蔗10-2099(16.2 t/hm2)和云蔗 10-2768(14.5 t/hm2)；3 年公顷平均含糖量均低于双对照的品种有7个，最低的是滇蔗11-60(8.1 t/hm2)。

2.5 工艺性状分析

汁蔗比、纤维分、糖锤度、还原糖、简纯度和重力纯度是甘蔗重要的工艺性状，优良的工艺性状有利于提高出糖率，13个品种1年新植2年宿根从11月至次年3月工艺品质平均结果见表5。汁蔗比最高的是云蔗 10-2099(67.1%)，最低的是滇蔗11-60(60%)；纤维分最高的是滇蔗11-60(14.4%)，最低的是云蔗 11-2244(9.6%)；糖锤度最高的是ROC16(21.41%)，最低的是云蔗10-1936(18.05%)；还原糖最高的是 ROC22(1.2%)，最低的是滇蔗11-2675(0.41%)；简纯度最高的是云瑞10-328(89%)，最低的是云蔗 10-1936(82.4%)；重力纯度最高的是云蔗 11-2675(87.8%)，最低的是云蔗 10-1936(82.2%)。

表4 参试材料含糖量

2.6 枯心苗和黑穗病

表5 参试材料工艺性状

13个参试材料1年新植2年宿根的枯心率和黑穗病自然感病率调查列于表6。参试材料都有枯心发生，3年平均枯心率最高的为云蔗10-1936(6.1%)，最低的为 ROC22(0.3%)。参试材料新植田间没有发现黑穗病，宿根第2年田间有6个材料发现了黑穗病，分别是滇蔗11-60(7.2%)、云蔗11-2675(6.3%)、云蔗 10-2768(5.6%)、云蔗 10-1666(4.5%)、云蔗11-2244(4.5%)、德蔗11-32(3.9%)，其余7个材料没有发现黑穗病。

表6 参试材料的枯心苗和黑穗病发生情况

3 结论与展望

参试材料通过在云南省开远试点1年新植2年宿根试验，材料间表现出较大差异。通过农艺性状、工艺性状、产量和含糖量等综合分析评价，表现较好的是云蔗10-1666、云蔗10-2099和德蔗11-32，上述 3个品种(系)建议给予进一步繁殖、生产示范试验。其中：

云蔗 10-1666：早熟，高糖、高产品种。中大茎种，株型紧凑、直立，节间圆锥形，蔗茎曝光前红紫色，曝光后紫色；芽卵圆形，芽尖达生长带，芽基与叶痕分离；内叶耳为披针形，外叶耳退化，57号毛群少，茎实心，脱叶性好。出苗整齐，分蘖强，蔗茎均匀，前期生长快，株型紧凑、直立，抗旱性强，宿根性好，适宜于水肥条件较好的旱坡地、台坝地、水田种植。

云蔗 10-2099：早熟，高糖品种。中大茎，节间圆筒形，节间曝光前红色，曝光后紫色；芽三角形，芽尖超过生长带，芽基与叶痕相平；内叶耳为披针形，外叶耳三角形，叶姿斜直，叶片宽度较窄，尖部弯曲，脱叶性好，57号毛群少；该品种出苗、分蘖中等，蔗苗健壮，成茎率高、丛生性好，蔗茎均匀整齐，株型紧凑，宿根性好，适宜在中等肥力的坝地、水田上种植。

德蔗11-32：早熟，高糖，高产品种。中茎种，曝光后茎色紫红色，节间圆筒形，偶有水裂，脱叶性中，轻度蒲心。叶部有锈病。出苗好，均匀整齐，前期生长快，生势中，适宜在中等肥力的坝地、水田上种植。

甘蔗种植长期以人工作业为主[8]，其生产劳动强度大、效率低、成本高、作业环境艰苦[9]，全程机械化是蔗糖产业发展的必由之路。建议机械化种植、管理和收获与区试试验相结合，对适宜机械化品种的筛选和机械化应用研究能起到较大作用。