姥姥的冰糖雪梨

尹海茹

一年冬天，天气格外寒冷，我和姥姥都感冒了，一直咳嗽不停。听说冰糖蒸雪梨能治咳嗽，第二天一早，姥姥就去超市买回来几个雪梨，拿起一个洗净，将梨核挖去，在梨的中心留下一个半圆形的小窝。随后，姥姥从抽屉里拿出一个木盒，又从木盒里抓出几粒像薏米似的东西，将它们放入梨窝中，又将一块亮晶晶的冰糖塞进去。我从被窝里探出头，问：“姥姥，你在做什么呀？里面还要放冰糖。”姥姥笑着说：“这是冰糖雪梨，治咳嗽的。等会儿你把它吃了，就不咳嗽了。”我点点头。姥姥用袖子擦了擦额头上的汗，把雪梨放在锅里蒸了起来。

10分钟后，姥姥掀开锅盖，把热气腾腾的雪梨端上桌。我咬了一口雪梨，顿时，一股甜蜜的味道从口腔一直传到心田，再喝一口梨汤，不算太甜的梨汤更好喝，令我感觉咳嗽已经好了。很快，一碗冰糖雪梨就被我吃光了。

姥姥拿起空碗要去刷，忽然，她剧烈地咳嗽起来，身子也跟着颤抖了几下。

我这才想到，姥姥和我一样咳嗽，也应该吃冰糖雪梨呀！于是，我说：“姥姥，你给自己做一碗冰糖雪梨吧，我看你咳嗽，揪心。”姥姥说：“我血糖高，不能吃。”我说：“你刚才还喝止咳糖浆了呢，你要不吃冰糖雪梨，我也不吃了。”

姥姥只好拿过一个雪梨，“我大外孙女懂事喽。”姥姥的眼里闪着泪花。

晚上，妈妈回来了，我把姥姥给我蒸冰糖雪梨的事讲给了妈妈，并告诉她，我逼着姥姥也吃了一碗。妈妈一边夸我懂事，一边拉开了抽屉，拿出了那个木盒，打开，然后愣在了那里。

我见妈妈表情严肃，便问：“妈，怎么了？”

妈妈把木盒拿到我面前，说：“冰糖雪梨必须加川贝才治咳嗽，而你姥姥吃的，真的是冰糖雪梨，这点川贝，你姥姥根本没舍得给自己用。”看到木盒里的十几粒川贝，我想起来了，姥姥在给自己做冰糖雪梨时，真的没有动这个木盒。

妈妈带着我来到姥姥的房间，“妈，这川贝你怎么不用呢？”

“这川贝还是我那年从四川带回来的呢，我怕用了，我外孙女就没得用了。”“妈，用完我们可以再买。”

“你现在上哪儿买这么纯的川贝？我的病喝止咳糖浆就行，这名贵药材，还是留给我外孙女吧。”姥姥冷着脸对妈妈说。见我在旁边，姥姥的脸上又露出了笑容，“外孙女，明天姥姥还给你做冰糖雪梨。”

淚水模糊了我的双眼，世界上任何美味，都比不上姥姥的冰糖雪梨。

（指导教师：张 怡）