品牌新事

叔平

总理买了3袋“大白兔”

9月21日晚，李克强总理在上海南京路的泰康食品店，买了3袋大白兔奶糖，令我们颇为感慨。可以说，这个中国首屈一指的糖果品牌，是我辈“老上海人”的集体记忆，逢年过节、结婚生子，都少不了它，而后又将这一情结传给了下一代。

“大白兔奶糖”的前身，是1941年成立的民族企业上海“爱皮西（ABC）糖果厂”所产的牛奶糖。当时是红色包装纸，印有“米老鼠”形象。1959年，以“大白兔”形象取而代之的ABC奶糖，作为新中国诞生十周年的礼品隆重推出。1972年，周恩来总理将大白兔奶糖作为礼品馈赠访华的美国总统尼克松。1993年，“大白兔”品牌被认定为中国驰名商标。1995年，“大白兔”糖果荣获全国畅销国产商品“金桥奖”第一名。1995～2004年，“大白兔”品牌连续十年被评为上海市名牌产品。2003年，“大白兔”奶糖荣获上海首批原产地标记注册认证。2004年，“大白兔”糖果被评为国家免检产品，“大白兔”品牌被评为中国名牌，大白兔奶糖销售额达6亿元人民币，出口至40多个国家和地区，包括美国、欧洲、新加坡等。如今，“大白兔”品牌进入光明食品集团，已不止做奶糖，还衍生出了冰淇淋、蛋糕、唇膏、香水等多种产品。大白兔快闪店已成网红，深受新一代消费者喜欢，“大白兔”成了“国货潮牌”。

一个国货品牌的生生不息，离不开一代代人的喜爱，包括一代代企业家。记者当年跑产经条线时，结识了很多知名企业家。生产“大白兔”奶糖的厂家，属于冠生园集团，老总是翁懋。当时市经委一些领导评价翁懋，属于“既会做又会说”的企业家。事实也是如此。记者在“大白兔”奶糖生产现场采访，他会拿出60多页厚的供应商质量管理册子，从原材料采购，到生产工艺、设备保养、卫生安全、员工培训、供应商考察等，一一仔细介绍。他还会组织跑轻工条线的记者，一起撰写品牌故事书。所以，媒体对该品牌的宣传，客观上也对“大白兔”奶糖的畅销起了推波助澜的作用。记得那时，“大白兔”奶糖的最大挑战，是应对假冒伪劣。他们的“打假队”，故事也是一大堆。

如今，总理也来为“大白兔”奶糖“站台”了，对做强“大白兔”品牌，是又一个重大利好。何不利用国内大循环、国内国际双循环和数字全球化的契机，将“大白兔”品牌嵌入全世界！

“李子柒”的月饼是不是太出格

国庆中秋双节，“李子柒我爱北京天安门月饼礼盒”火了。

这月饼的噱头，不仅在超级网红“李子柒”，更在于其包装设计大胆采用“天安门城楼”“华表”等符号。该系列月饼礼盒（7枚/盒），售价从298元/盒至894元/盒不等，线上线下都有销售。

媒体人都知道，《广告法》第九条规定：“广告不得有下列情形：（一）使用或者变相使用中华人民共和国的国旗、国歌、国徽，军旗、军歌、军徽；（二）使用或者变相使用国家机关、国家机关工作人员的名义或者形象。”这条规定，也是出版内容审核的重中之重。所有要刊登的广告，重点审的就包括这条。然而，“李子柒”的团队，竟然将这些规定置若罔闻，也真是奇了。

根据《广告法》第五十七条规定，发布有本法第九条规定的禁止情形的广告的，由市场监督管理部门责令停止发布广告，对广告主处二十万元以上一百万元以下罚款，情节严重的，并可以吊销营业执照，由广告审查机关撤销广告审查批准文件，一年内不受理其广告审查申请；对广告经营者、广告发布者，由市场监督管理部门没收广告费用，处二十万元以上一百万元以下的罚款，情节严重的，并可以吊销营业执照、吊销广告发布登记证件。

“李子柒”团队推出这款月饼，真是太出格了。也许是由于其包装太出格、太奇特，出现了“盒比月饼火”的现象：有人在闲鱼网上开始倒卖月饼空盒，仅盒子就卖到了350元。

这件品牌“奇”事，真是值得关注。

海天味业市值几天缩水逾千亿

谁也没有想到，一个酱油品牌市值可以做到五六千亿。谁也没有想到，消费者的一个投诉，可以让这个品牌几天缩水上千亿。

海天味业，一个六成营收靠酱油的品牌，居然排名A股消费市值第三，仅屈居贵州茅台、五粮液之后。所以，有人誉其为“小茅台”。

事实上，记者家中用的酱油主要也是海天系列。因为用它烧菜，菜色不变，味道也好。特别是，不是化学合成，用的是古法酿造工艺——1955年，由佛山地区的25家古酱园合并重组而来。往上追溯，是诞生在清代中叶的佛山古酱园，距今已有三百多年的历史。

传统酿制酱油的关键环节之一是晾晒。佛山位于北回归线附近，阳光充沛，具备地理优势。更重要的是，海天的管理能力了得——利用大数据、互联网和内部的企业管理系统，已经做到从一颗黄豆进厂到成品出厂，每一瓶酱油全程可追溯。

也许是黄豆酿造使然？最近有媒体爆料称：“有消费者前段时间在超市买的海天酱油，开瓶使用了几次，不到一周后竟然发现瓶子内有活动的蛆虫。”同时，还附有相关视频。9月18日，新京报记者与海天味业取得联系，对方表示，针对此事，“公司正在走内部的核查流程”。

“活蛆”事件会不会让海天味业伤筋动骨？看来不会。因为其市场极其下沉，目前其全国经销商网络总数超过了5000家，销售网络已100%覆盖中国地级及以上城市。加上舍得投入研发，善于用科技来保障产品的食品安全、口感美味、质量稳定，因此，地位基本难以撼动。

但原因尚未查明公布，海天品牌市值已然蒸发了上千亿，却也是事实！

“B站卫星” 升空了

最近，光明日报报道了B站的一则新闻：9月15日，我国首个由互联网公司定制、用于科普传播的视频遥感卫星——“哔哩哔哩视频卫星”成功升空。该卫星由中国长征十一号运载火箭在黄海海域发射，卫星顺利进入预定轨道，发射任务取得圆满成功。

B站还承诺，卫星所获的海量遥感视频、图片数据将被制作成科普视频，定期在B站更新，以鼓励年轻一代保持好奇心，不断探索。

多好的创意呀。怪不得，超6成的新国货品牌已经在B站启动。与其说，B站本身是个品牌，不如说，B站是个品牌吸引年轻人的窗口。

据说，B站现在已发展出7000多个核心圈层、200多个文化标签。B站第二季度的财报显示：月活用户1.72亿，日活用户5100万，人均使用时间79分钟。B站还有3个商业化平台：花火平台、悬赏计划、起飞计划。

花火平台，类似于抖音星图。通过花火平台，可以找到优质UP主，对于品牌方来说，就是非常好的机会。悬赏计划，可理解为B站的分销平台。不管品牌方愿不愿意花钱，只要能进入悬赏计划里，或多或少就会有UP主接单，最后会按佣金结算，类似于分销系统。起飞计划，有点类似于抖音的Dou+。品牌广告投给UP主后，看哪几个转化高，品牌方就操作哪个。

品牌要在B站站稳脚跟，要注重三个方面：第一是内容，内容要够新奇、重创意；第二是粉丝群体，如果是粉丝感兴趣的东西，即便价格很高也都会买；第三是品牌的产品，要把好质量关，迎合年轻用户喜好习惯作出改变。

有人还提醒，B站上进行品牌营销，切忌拿一些传统、教条的营销方法来做。因为B站的95后根本不信那一套。

看来，数字时代的品牌营销，传统品牌企业要好好学学了！