胡萝卜不同播期及播种方式的对比试验

摘要：为探索萧县胡萝卜种植中最佳播期及播种方式，开展了胡萝卜不同播期及播种方式的对比试验。结果表明：萧县胡萝卜在温室内1月15日播种，可以缩短胡萝卜生长周期，田间长势表现佳，叶色深绿，肉质根光洁度高，色泽橙黄，产量最高;播种方式选择起垄撒播方式，植株田间长势强，肉质根长，肉质根表面光、色泽橙黄，劣根、分叉数少，产量最高。

关键词：胡萝卜;播期;播种方式;萧县

中图分类号 S631.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2020）16-0076-02

胡萝卜，素有“小人参”之称，其胡萝卜素及维生素含量十分丰富，营养价值较高，深受各年龄段消费者的喜爱。近年来，胡萝卜市场需求量持续上升，发展胡萝卜种植有着很好的经济效益[1]。近年来，安徽省萧县胡萝卜栽植规模逐年扩大。为此，笔者从胡萝卜播种时间、栽培模式2个方面开展了比较试验，以筛选出萧县地区胡萝卜栽植的最佳播种时间及栽培模式，进一步提高其产量水平、实现产业化发展。

1 材料与方法

1.1 试验地概况 试验地安排在萧县瑞敏农作物种植农民专业合作社。当地为北亚热带和温暖带过渡区，为温带季风气候，四季分明，光照充足（年日照时数平均2200h以上），年平均气温15.2℃左右，年平均无霜期超过200d，年平均降水量为820mm（雨季降水量在全年总降水量中占比达到56%）。整体气候条件优越，比较适合各种农作物及蔬菜的生长。试验地土壤类型为沙壤土，土层疏松、肥力水平中等、排灌条件中等水平。前茬为番茄。

1.2 试验材料 供试的胡萝卜品种为“孙圩红”，来源于当地农资市场;试验肥料来源于市售。

1.3 试验设计

1.3.1 不同播期 设置了3个不同的播期（1月5日、7月15日、8月15日），每个播期3次重复，随机排列，小区面积为30m2（10m×3m）。7月15日、8月15日2个处理播种时温度较高，采取露地种植;1月5日播种的处理安排在温室大棚内进行。各播期处理均采取小畦条播的方式播种，每穴播4～5粒种子，播深均为2cm，株行距控制在10cm×20cm左右。其余施肥、浇水、除草等管理同常规，各处理的管理措施保持一致[2]。

1.3.2 不同播种方式 设置了4种播种方式，即小畦条播、小畦撒播、起垄条播和起垄撒播。起垄条播和起垄撒播2个处理中的垄长、宽、尚分别为5m、60cm、25cm，沟之间的宽为50km[2]。每个播种方式3次重复，随机排列，小区面积为30m2（10m×3m）。各播种方式处理的播种时间均安排在8月20日，露地栽培，播种量均为12kg/hm2，播深控制在2cm，收获时间1月24日[1]。其余施肥、绕水、除草等管理同常规，各处理管理措施保持一致。

1.4 试验方法 播种前21d施入充分腐熟的有机肥45t/hm2作基肥，浇水造墒;14d后撒施磷酸二铵285kg/hm2，之后对土壤进行深翻处理，将地面耙平播种[3]。当胡萝卜苗长出1～2片真叶时进行间苗，真叶数量在5～6片时进行定苗[4]，定苗后28d左右培土。胡萝卜膨大期追肥1次，施入尿素150kg/hm2;生育期间进行2?3次中耕除草[4-5]。试验期间未发生病虫害，未使用药剂防治。

1.5 调查内容 记录各播期处理下胡萝卜地上部植株的长势、叶色等主要田间性状，并在成熟期收获后统计各处理的产量、肉质根的长度及直径、肉质根的品质等。调查各播种方式处理下胡萝卜植株的生长势，成熟收获后统计各处理的产量以及肉质根的品质等。

2 结果与分析

2.1 不同播期对胡萝卜生长的影响 由表1可知，1月15日播种的成熟期在5月10日，生育期120d，其余2个处理的全生育期158d，由此可见，1月15日温室栽植可缩短胡萝卜生长时间，提早上市;田间长势方面，1月15日大棚温室播种栽培的胡萝卜植株长势强，7月15日播种的处理田间长势表现为一般，8月15日播种的处理长势表现强;植株叶片色泽方面，1月15日、8月15日播种的2个处理均表现为深绿色，7月15日播种的颜色为浅绿色;肉质根品质方面，直径最粗的是1月15日播种处理，为5.1cm，7月15日、8月15日播种的2个处理立径分别为4.7、4.8cm，长度最长的为8月15日播种处理，其余2个处理分别在14.8、15.1cm，1月15日、8月15日播种的2个处理肉质根表面的光洁度均为光，7月15日播种的处理光洁度为较光，1月15日、8月15日播种的处理肉质根的色泽均为橙黄，7月15日播种的处理色泽为浅橙黄，整体分析以1月15日播种的处理肉质根品质最佳;产量方面，以1月15日播种的处理最高，达到61254.3kg/hm2，其余2个处理分别为30562.1、38793.5kg/hm2，以7月15日播种的处理产量最低。

2.2 不同播种方式对胡萝卜生长的影响 由表2可知，田间长势表现最佳的处理为起垄撒播方式，表现为强，起垄条播田间长势表现为比较强，其余2个播种方式田间长势表现为一般;肉质根品质方面，起垄条播的直径最粗，其次为起垄撒播方式;长度以起垄撒播方式的为最长，其次为起垄条播方式;起垄条播、起垄撒播2种方式处理下肉质根的光洁度均为光、色泽均为橙黄，其余2个处理光潔度均为一般、色泽为浅橙黄或者鲜橙黄;劣根、分叉数方面，起垄撒播方式处理最少，仅为1.3个，起垄条播为2.2个，其余2种播种方式为7.0、10.1个;产量方面，起垄撒播的播种方式下产量最高，为65273.2kg/hm2，其次为小畦撒播处理，产量为52641.5kg/hm2。

3 结论

通过对不同播期、不同播种模式进行比较试验，探索了胡萝卜在不同处理下的生长势、品质、产量等差异。结果表明：（1） 1月15日温室播种栽培的胡萝卜生长周期比其他2个播期处理缩短38d，可以更早上市销售;胡萝卜植株田间长势表现为强，植株叶片色泽为深绿色;肉质根直径最粗，肉质根表面光洁度为光、色泽为橙黄;产量达61254.3kg/hm2;由此可见，以1月15 日播种的处理肉质根品质最佳、产量最高。（2）起垄撒播方式下植株田间长势强，肉质根的长度最长，肉质根表面光洁度为光、色泽橙黄，劣根、分叉数最低，产量为65273.2kg/hm2;由此可见，以起垄撒播的播种方式为最佳。因此，建议萧县胡萝卜生产中播种时间选择在1月15日左右，播种方式为在温室大棚内实施起垄撒播。

参考文献

[1]罗国亮，努尔比燕，王辉霞，等.胡萝卜品种及栽培模式对比试验初报[J].长江蔬菜，2008 （20）： 20.

[2] 陈莹莹，饶建新，郭曼霞.秋季胡萝卜品种比较试验初报[J].农业科技通讯，2011（1） ：86-87.

[3] 陈建平，董吉德.胡萝卜不同播期对比试验[J].中国园艺文摘，2016，32（1）：36，38.

[4] 李文德，张红菊，张文斌，等.加丁型胡萝卜日本三红金笋适播期试验[J].甘肃农业科技，2007 （12）： 24-25.

[5] 孙世川，葛晨辉，王熙琼.春季胡萝卜栽培技术研究[J].当代生态农业，2004，13（1）： 104-105.

（责编：徐世红）

作者简介：王海燕（1974-），女，安徽萧县人，农艺师，从事农业技术推广工作。 收稿日期：2020-08-03