这是为什么
你发现没有?原本易碎的鸡蛋居然变得有弹性起来。
假如你从适当的高度把它丢到桌面上,它还会像小皮球一样弹跳起来哦。
为什么浸泡過白醋的鸡蛋会变得有弹性呢?原来,蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋中的醋酸能够与碳酸钙发生化学反应,从而溶解掉蛋壳。在步骤2中,我们看到鸡蛋表面出现的气泡,就是蛋壳和白醋正在发生化学反应的表现。
没有了蛋壳的束缚,鸡蛋表面只剩下一层软软的蛋壳膜,当然就会变得充满弹性啦。
考考你
除了上面这种方法,你还有哪些妙招,可以让生鸡蛋从空中摔下来但又不至于摔坏?欢迎到“启蒙星之队”QQ群(群号:579411040)留言哦。