周依禾
回到住在乡下的外婆家,听说要在土灶台上烧火炖菜,我立刻来了兴致:“今天我也要帮忙!总不能一直‘坐享其成呀!”
说得起劲儿,可我能做什么呢?设计制作什么菜肴,那是外婆的拿手戏;择菜、洗菜,也太没有技术含量;掌勺炒制,呵呵,我还是算了吧!看见外公准备烧火,我便跑过去,央求着:“这点小事儿不用劳您大驾,让我来试试!”
外公自然是抵不过我这般撒娇,小心翼翼地把火钳递给了我。
火钳很沉,全身都生了锈,手握上去冰凉冰凉的。灶膛里的火刚刚点着,火苗十分微小,如一个小精灵,在灶膛的一小把稻草里不停地往外冒。
眼看着稻草就要烧去大半了,我有点儿急,下面该怎么办?怎样才能把火烧得更旺呢?哎,有了!电视里的人烧火,都是用木柴架起来的!我便从旁边抽出几根树枝,一股脑儿整整齐齐地塞进灶膛里。可是,电视里那种“火苗噌噌噌地往上冒”的场面并没有出现,原有的火苗反而越来越小……最后只剩下一些忽明忽暗的火星了。“啊哈,怎么办?”急得我直叽歪。
一直看着我折腾的外婆终于伸出了援手——她抓了一大把稻草塞入灶膛内,一会儿,稻草开始冒浓烟,火苗沿着细长的稻草缝隙蹿了出来,一下子染了一大片红!我紧张地把手一缩,火钳被我扔在了自己的脚上,我又吓得一颤!红如火炭的火钳头落在了我薄薄的帆布拖鞋上,脚背滚烫!我连忙抬脚一抖,火钳摔出了一大段距离。
外公见此情景,笑着捡起了火钳,捏了捏我的小肉脸,不慌不忙地坐在了小木凳上,演示給我看。首先,他拿火钳把旺盛的火苗压低一些,然后用火钳再夹起一把稻草,放入灶膛深处,火又蹿起来了!外公趁势放进去几根细树枝,而且交叉着摆进去;稍等一会儿,树枝也烧起来了,他又在上面放上一些更粗的树枝……火不大也不小,不疾也不缓,就这样暖烘烘地烧着……偶尔有火着到了灶膛口,外公就用手往里面推一推!火焰把灶膛染得通红,也把外公的脸映得红光满面!
烧火,外公竟然还玩出了“层次”,玩出了技巧!“哇,外公,您可真厉害!真棒……”我对外公烧火技术的佩服,此刻已经无法用语言形容了!
烧火这件事儿,我觉得还真不是小事儿!我看得认真,记得也牢!下次我来烧火,也许就可以和外公做的一样好了吧?
(指导老师:孟 彩)