水质微生物检验和质量控制措施

蔡春燕

摘 要：在检测水质微生物的过程中，有许多因素都会影响到微生物检测的质量，主要有检测使用的方法、微生物培养环境、检测设备、检测者的技术等等。正是由于这类影响因素的原因，导致微生物检测经常出现不稳定的情况，要提升水质检测的质量，需要在检测中做好控制。本文从水质微生物检验的材料与技术、水质微生物检测的评价标准与结果分析、提升水质微生物检测质量的相关措施等角度展开分析。

关键词：水质检测;微生物检测;质量控制

引言：

水是人们生活中必不可少的重要元素，也是各种生产活动离不开的物质，水可以调节人体血液循环组织、细胞组织、调节人体酸碱性、促进新陈代谢。近些年伴随着我国改革开放的快速发展，社会工业生产和生活用水大量增加，同时生活生产排放的污水加重了水污染。和其他类型污染不同的是水资源流动性强、分布范围广、一些区域一旦污染就会导致出现大面积扩散，对人们的生命财产安全产生影响，所以要提高对水质检测的重视。

一、水质微生物检验的材料与技术

多数情况下水质微生物检测的指标，以大肠菌群、菌落种群为主，利用多管发酵技术进行检验，使用平皿计数法检验样品中的菌落总数。首先要根据国家相关部门制定的卫生标准，选择市政供水和农村供水作为检验对象，对其进行检验和选取。农村供水主要检验对象选择井水，而市政供水选择自来水厂供水。工作人员随机抽取一百份水作为检验材料，严格遵循检测规定，完成对水样的选取工作。此外还可以根据不同季节、丰水期与枯水期等，分别进行取样和微生物检验。

在水质微生物检测中，最常使用的就是多管发酵技术，这项技术广泛应用于检测水中的总大肠菌群，这也是总大肠菌群生成酸性物质同时散发气体的特性所决定的。此外总大肠菌群可以发酵乳糖，在室内常温环境中，繁殖和蔓延的速度非常快，所以只需要24小时就可以出现菌群。这些性状特点导致总大肠菌群是水质检测中最常见的微生物种类，所以水质检测首先就要关注总大肠菌群。在多管发酵技术工作进行中，相关工作者需要提前准备培养液、培养基、试剂等检验材料，主要包含有伊红美蓝培养基、革兰氏染色剂等。革兰氏染色剂在水质检测中有着非常重要的应用，这一染色剂同时具有有氧和厌氧两种优势。检测人员可以根据检测情况，合理选择检验仪器并加以应用，确保检验结果有着足够高的准确度与参考价值。如果检测所使用的水样污染较为严重，操作人员可以稀释样品，在操作过程中需要注意，每一次稀释都需要更换灭菌刻度吸管，以免出现菌落感染。在做好稀释工作以后，把试管放入培养皿中，控制好培养的时间与环境温度，利用多管发酵的方法达到检测目标。再利用科学的统计分析，总结检验结果并获得数据信息。

二、水質微生物检测的评价标准与结果分析

检测水质中的微生物含量，首先要明确整个检测过程都要以检测标准作为参考依据。如总大肠杆菌菌群要满足100CFU/ml的标准，如果水质检验结果超过这一范围，就说明样品中的菌群超标;菌落数需要小于100CFU/ml标准。在进行集中式水源和小规模水源微生物检测时，检测工作人员可以参照如下标准：总大肠杆菌群要低于100CFU/ml，菌落群小于100CFU/ml。如果被试样本满足这些标准，则意味着可以作为饮用水，而如果超过这一标准，就需要对水源展开处理，防止水质对人们群众的健康产生影响。

当前社会生活生产排放，对环境中水质产生了较大的影响，如大肠杆菌等微生物，广泛分布在自然水源中，对人们的身体健康产生威胁，通过水质微生物检验对水质加以衡量，可以提升对水质的了解，为后续的治理措施提供数据支持。常规的水质微生物检测技术，如培养技术等，成本较高、耗时长，在培养技术基础上发展而来的多管发酵技术，可以解决当前培养技术中出现的问题。目前在微生物检验领域，多管发酵技术已经被广泛的应用，取得了有目共睹的检测效果。相关研究也说明，当前国内城市供水中的微生物含量明显低于农村水源，主要原因在于农村地区的浅层地下水受到生活污水的污染，并且没有相应的处理设备。

三、提升水质微生物检测质量的相关措施

影响水质检测质量的因素较多，总结来看主要有检测工作者的技术水准、检测样本的保存环境、检测仪器三个方面的问题。所以在进行检测的过程中，需要使用熟练掌握检测技术和标准的检测人员。其次是检测环境，工作人员要降低环境可能会对检测产生的影响。所使用的检测仪器要做到定期维护，保证仪器的检测质量，在送检以后填写仪器维护保养记录。检测管理工作者需要按照相关标准与流程检测水质中的微生物，保持检测仪器更新，提升对样本环境的保存条件。

（一）检测工作者的技术水准

进行水质检测的工作人员需要具备微生物检测的资格、实操经验、充足的理论储备，在进入检测岗位之前要做好培训和考核，经过考核合格以后获得上岗许可。在实际检测和操作的过程中，一定要严格遵照检测标准和检测流程展开分析工作，并且在工作中不断提升自身专业水平，利用工作培训、学习讲座等方式总结自身操作问题，不断提升自身的检测技术水平。

（二）检测样本的保存环境

水质微生物检测所使用的样本是整个水质检测活动的主体，样本的保存环境会对检测质量产生较大影响。首先要保证样本所处的环境拥有良好通风，可以在样本保存处设置中央空调等通风设备，降低样本在保存中，细菌对其产生的质量影响。其次是样本所处的环境，应当划分出不同的检测功能区间、确保布局合理。水质检测环境中，空气质量也会产生一定的影响，技术人员要在合格的空气条件下再进行微生物检验分析。操作人员进入分析室之前，需要按照相关标准着无菌服进入实验室，防止自身携带的微生物菌落感染被试样本。

（三）检测仪器

水质检测所使用的仪器是否准确，对于检测结果会产生影响。检验分析的温度计要定时对其校对，将温度控制在相关标准以内;天平仪器等也需要校准，检测分析所需要使用的消毒杀菌设备制定定期检测制度，严格落实消毒杀菌处理。显微镜等设施可以使用二甲苯擦镜纸进行擦拭，做好镜片的防尘防潮处理。样本保存容器可以使用耐高温容器、并定期对其进行灭菌处理。

总结：综上所述，水质对于人们群众的生产生活有着重要的影响，水质不达标会损害人们的健康，就我们国家当前的水质现状来看，并没有完全达到国家所要求的水质标准，在一些农村饮用水、饮水机中依然有大肠杆菌等菌群存在。此外湖水与河水中的微生物、细菌群在种类和数量上更加繁复，所以人们在生产生活中一定要加强对水质的重视，提升水质微生物检测的力度，并做好水质控制，防止由于水中存在的微生物菌落而导致感染患病。

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