浅谈生态养殖技术在畜牧业中的推广应用

赵得明

畜牧业在我国的发展中一直处于一个重要的地位，畜牧业的发展不仅让地处畜牧场所的人们有一定的生活保障，也在带动着我国经济的发展。而随着我国科技的迅速发展，生态养殖技术在畜牧业中发挥了不可忽视的作用，由于生态养殖技术具有低消耗，高效率，低污染等等的优点，使它在畜牧业的发展中得到了广泛的应用。青海地区作为我国畜牧业发展重要地区，对于生态养殖技术的应用更加重要，本文重点分析了生态养殖技术在青海地区畜牧业中的推广应用，希望可以更好的推动我国青海地区畜牧业的发展。

一、青海地区发展畜牧业的优势

由于我国的地貌广阔，各种资源都比较丰富，促使我国的农业，林业，畜牧业等等产业都有着较好的发展，青海省作为我国五大牧业区之一，是我国畜牧业发展的重要地区，而且青海地区在几年前就已成为我国最大的有机畜牧业生产基地。青海地区适合畜牧业发展的原因有很多，首先它拥有着丰富的草地资源，根据统计，总草地面积达到4000多公顷，而其中可以用來开展畜牧业生产的草地达到3800多公顷，这无疑是发展畜牧业的最大优势;其次，因为青海地区地处于我国西部，其气候类型为高原大陆性气候，阳光充足适合草资源的生长，所以青海地区的天然草资源非常丰富，特别适合畜禽的生长;最后，我国政策的推进也是青海地区发展畜牧业的优势之一，由于我国经济的迅速发展，对于各领域的全面发展也越来越重视，从而也在一定程度上促进了畜牧业的发展。

二、生态养殖技术在畜牧业中应用的重要性

生态养殖是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。

随着我国经济的迅速发展，人们生活水平的提高，对于生活物质的要求也越来越高，这样情况的出现给我国畜牧业的发展造成了一定的影响，既是挑战也是机遇。传统的畜牧业养殖大多都是利用集约化、工厂化养殖方式，这样养殖出来的畜禽，用来制作食用产品时，制作出来的产品，品质、口感都是比较差的，而且这样的养殖方式不仅耗费大量的人力物力财力，也给环境也会带来一定的污染，同样也不符合我国提出的可持续发展方针策略。相对于传统的养殖技术，生态养殖技术在对畜禽进行养殖时更注重动物自身原有的生长发育规律，利用生态养殖技术养出来的畜禽制作出来的产品不论是品质还是口感都是非常好的，而且最重要的一点是生态养殖技术是利用天然的生态环境优势对畜禽进行养殖，给畜禽投放的饲料都是天然无污染的，对环境不会有任何的污染，完全符合绿色生产。因此，生态养殖技术在畜牧业发展中有着非常重要的地位。

三、生态养殖技术在畜牧业中的应用分析—以青海地区为例

1、构建科学合理的生态养殖体系

由于我国对于生态养殖技术重视与推广，使得许多畜牧业发展地区都已经将生态养殖技术应用在畜牧业养殖中。青海地区也早已经实行生态养殖技术，但是由于生态养殖技术对于畜牧业的发展要求比较高，青海地区开展畜牧业发展时还需要不断优化生态养殖技术的体系，只有拥有一套完善的生态养殖技术体系，让畜牧养殖在每个环节都能得到很好的技术应用，才能更好地推进青海地区畜牧业的发展。

首先，是对于畜牧品种的选择，只有选择适应当地环境生长的优良畜牧品种，打下良好的养殖基础才能让整个生态养殖体系继续进行下去。就比如，内蒙古也是我国畜牧业发展的重要地区，把那个地区生长优质的畜禽放到青海地区去养殖，可能并不能达到很好的效果，不同的地区的环境所适合的畜牧也不同，所以选择适合在当地生长的优质畜牧品种是养殖人在进行畜牧养殖中非常重要的一项任务。

其次，生态养殖技术在畜牧业中的应用是个循序渐进的过程，不可能直接推翻传统的养殖方式，不然养殖人不适应畜牧也不适应，只能慢慢的去进行，将传统方式与新的方式进行有效结合，达到更好的养殖效果。

最后，整个生态养殖体系的构建，肯定有比较薄弱的地方，要针对薄弱的地方进行有效的改进，就比如青海地区的养殖人在利用生态养殖技术对牦牛进行养殖时，对于牦牛的粪便进行合理的收集将其转化为有机肥料，恢复草场资源或是通过沼气池进行发电，形成资源再利用。通过这样良好的生态养殖技术体系，更加有效地促进了青海地区畜牧业的可持续发展。

2、生态养殖技术因地制宜的应用

由于青海地区的地处环境和独特气候让青海地区的草资源不但优质且品种多样，而生态养殖技术就要利用这样的特点进行因地制宜的畜牧养殖。在进行畜牧养殖时，生态养殖技术虽然重视畜牧自身的生长规律，但是当对幼小畜禽进行养殖时，由于畜禽幼崽自身的免疫力不高，躲避天敌的能力也不够，如果还是在草场上放养就很容易让幼崽的死亡率增高，这样的情况也是不利于畜牧业的发展的。养殖人可以对幼崽进行科学的圈养，将草场上寻找适合幼崽食用的草资源进行加工，对草料增加一定的营养和提高幼崽免疫力的药物，对畜禽幼崽进行有效的培养。等到幼崽长大一点，具有独立觅食和躲避天敌的能力时再进行科学的放养。对畜牧进行放养时，不同品种的畜禽对于食物的要求也不同，而青海地区的草资源品种丰富，养殖人就要利用这样的优势将畜牧带到适合它们生长草资源地区，根据生态养殖技术进行因地制宜的养殖，更加有效的让生态养殖技术在青海地区畜牧业中得到应用。

综上所述，生态养殖技术已经在畜牧业发展中应用广泛，而青海地区将生态养殖技术很好的应用在畜牧业发展中，不仅能够带动青海地区畜牧业的发展，而且对我国经济的发展有着一定的推动作用。

（作者单位：811601青海省西宁市湟中区畜牧兽医站）