牧濑
香蕉富含钾元素,而在自然界,钾元素中的0.0117%是具有天然放射性的钾40。与稳定的普通钾元素相比,钾40总是“躁动不安”,时不时会自己发生衰变。大多数时候,它会衰变成钙40,同时释放出电子,即贝塔射线;偶尔,它会衰变成氩(yà)40,同时释放出伽马射线。
这两种射线正是电离辐射(简称“辐射”)的来源,它们能够对生物的细胞造成损害,严重时甚至可能致癌,所以人们总是谈“辐射”色变。
其实,辐射没我们想象中的那么可怕。你甚至可以反过来想想:这种程度的辐射,也就相当于吃几根香蕉而已!科学家们也想到了这个主意,他们别出心裁地以香蕉为例子,向大众介绍生活中的各种辐射,这就是“香蕉等效剂量”。
根据计算,一个人大约要吃100万根香蕉才会受到明显的辐射伤害,当然前提是他不会被撑死。另一方面,从食物中摄取的钾40也不会在身体内蓄积,过量的钾会通过新陈代谢被肾脏排出。
不仅是香蕉,瓜子、栗子、土豆等食物,乃至我们自己的身体中也都含有微量的钾40,都会放出微弱的辐射。
自然界中还有着更为丰富的天然放射性元素——比如碳14,所有生物都含有它,正是靠着碳14自己发生的衰变,我们才能利用它来测定各种化石、文物的年代。
液晶屏幕的手机、电脑、手机信号基站等设备产生的是电磁辐射,不产生电离辐射。要知道,电磁辐射由电磁波组成,就连太阳光也是电磁波;手机、电脑产生的电磁辐射都比太阳光弱得多,不会对人体造成危害。手机信号基站的电磁辐射比手机还弱,根据物理学家的计算,大约只有太阳光照射强度的1/2500。
微波炉也只产生电磁辐射,这种电磁波属于微波,能被食物中的分子吸收,从而加速分子振动、产生热量。只要我们在使用微波炉加热时保持0.5米以上的距离,就不会接触到可能泄露的少量微波,因此也非常安全。
看到这里,你还会对辐射闻风丧胆吗?放下犹豫,和你的朋友好好享受美味的水果吧。