高粱栽培技术

李拥军

高粱是禾本科一年生草本植物，秆直立粗壮，花果期6～9月，国内各地均有在栽培。高粱性喜温喜光，全生育期都需要充足的光照。较耐高温，适宜生长的温度范围为20～30℃。高粱根系发达，吸水吸肥能力强。播种高粱时要做好栽培计划，前茬宜为大豆茬、玉米茬、马铃薯等，后茬最好是大豆、玉米、谷子。

一、选地整地

宜选择土质疏松、土层深厚、地势平坦、养分充足、排灌良好、光照充足的地块。选地后要精细整地，清除田间前茬作物的残枝叶，深耕深翻，耕深30cm左右，耙平耙细，为苗全、苗齐奠定基础。施足底肥，可施35%专用复合肥30～35kg/667m2，配施1500～2000kg充分腐熟的有机肥。

二、选种备种

结合本地气候、土壤、播种时间、用途等方面的具体情况选择最适宜的优良抗病品种，酿造高粱品种有龙杂8号、龙杂10號等，食用高粱品种有龙杂12号、龙杂13号等。播前筛选、晒种，晒种2～3天，可增强种子理化性能，有利于提高种子芽势和出芽率。播前要进行药剂拌种，可用40%拌种双可湿性粉剂按种子量的0.3%拌种，或用25%粉锈宁可湿性粉剂按种子量的0.3～0.5%拌种，以防止高粱黑穗病及地下害虫的高发。

三、适时播种

晚熟品种适时早播，早熟品种适时晚播。因高粱种子不耐低温，播种不宜过早，否则会影响发芽速度，还易引起粉种或霉烂、黑穗病的发生。一般在5月中旬，当5cm耕层地温稳定在10～12℃，土壤含水量在15～20%时即可播种。要根据地力适当控制播种密度，一般以“肥地宜密，薄地宜稀”为原则。播种量为15～22.5kg/667m2，播深3～4.5cm。播后覆土，覆土2～3cm为宜，播后镇压。

四、田间管理

田间管理是栽培后的工作重点，时是提高高粱产量和质量的基础。当幼苗3～4叶期及时间苗，5～6叶期时及时定苗，保留壮苗健苗，去除弱苗病苗，不留双株苗、二茬苗，提高纯度。及时中耕、除草、培土，苗期一般中耕3次。定苗时进行首次中耕，10～15天后进行第2次中耕。拔节前后进行第3次中耕，同时要追肥、培土，增强防风、抗倒和土壤蓄水保墒能力，为提高产量奠定基础。

1、水分管理。高粱苗期需水量不大，约占全部需水量的10%，拔节期是需水最多的时期，约占全部需水量的50%，孕穗至开花期需水量约占全部需水量的15%，灌浆期是决定高粱产量的重要阶段，需水量约占全部需水量的20%，成熟期约占5%，生产中，要结合天气、降水、土壤墒情、植株长势等方面的具体情况，进行科学浇水控水，浇水原则重点在拔节孕穗期，开花期和灌浆期。

2、养分。高粱喜肥，根系发达，吸肥能力强，不同时期对肥料的需求也有所不同。据实验表明，每生产100kg高粱，约需要吸收氮2.5～2.7kg，磷1.35～1.37kg，钾3.05～3.07kg，在满足氮磷钾肥的同时，还要及时补充铁、钙等微量元素，避免因缺乏微量元素影响产量。高粱苗期，需肥量不大，出苗后，可根据出苗情况补施提苗肥。第1片针叶展开后，长速加快，尤其是在拔节孕穗期，植株生长迅速，需肥量迅速增多，此时是肥料利用率最高的阶段，因此要根据实际情况及时追肥补肥，以实现优质稳产、增产。拔节期适量增施氮肥，可促进穗提早分化;适量追施钾肥，能促进籽粒数量。拔节期补施腐熟农肥1000kg/667m2，尿素10～15kg/667m2。灌浆期适量增施氮肥，对提高籽粒蛋白质含量作用显著，适量补施磷肥，可促进干物质的运输、转化和积累，对提高产量作用显著。灌浆期补施1000kg/667m2充分腐熟的有机肥，尿素10kg/667m2，叶面喷施适量磷酸二氢钾，能够促进早熟及增加产量。每次追肥后及时浇水，以提高肥效。铁元素不足的地块，结合底肥施入硫酸亚铁4～5kg;缺钙时，叶面喷施钙加硒800～1000倍溶液。

五、防治病虫害

1、黑穗病。高粱黑穗病主要危害穗部，各高粱产地均有发生。病菌在土壤或残株上越冬，次年条件适宜时通过风雨进行传播。主要通过土壤传染，种子也可传染，病菌在土壤中可存活3年左右。发病后在穗期才出现症状，也有少部分在前期显露症状。病株长势较弱，明显矮于健株，茎节短小。穗小，基部膨大，穗内有黑色粉末。

防治方法：优选适合本地的抗病品种，彻底整地，清除田间病残枝叶，集中烧毁或深埋。适当晒田，病害高发的地区要进行土壤消毒。与大豆、水稻等作物实行3年以上的科学轮作，精耕细作，加强管理，合理浇水，科学施肥追肥。发现病苗病株，立即清除，集中处理。再用石灰粉撒于病穴进行消毒。播种前用20%粉锈宁乳油100ml，兑少量水后拌种100kg，或用2%立克秀按种子重量的0.1～0.2%拌种，拌均匀后摊开晾干，播种。

2、锈病。高粱锈病主要为害叶片，在抽穗前后开始发病，各高粱产地均有发生，7～8月雨水多的季节易引发锈病的高发。发病初期，叶片上出现红色或紫色至浅褐色小斑点。发展后，斑点扩大为椭圆形隆起孢子堆。孢子堆内有褐色粉末。

防治方法：选用抗病品种，适时播种，加强管理，及时中耕除草。均衡施肥，增施磷钾肥，避免氮肥过量。培育壮株，提高自身抗病力。发病初期，可用40%多·硫悬浮剂600倍液，或25%敌力脱乳油3000倍液，或50%硫磺悬浮剂300倍液，或25%三唑酮可湿性粉剂1500～2000倍液，或30%固体石硫合剂150倍液等喷洒防治，9～12天喷1次，连喷2～3次。

（作者单位：152054 北大荒农垦集团有限公司绥化分公司农业发展部）