试论番茄高产种植技术

布淑杰

番茄是一种营养价值较高的果蔬农产品，目前，番茄的种植多采用大棚种植模式，温室大棚可以为番茄营造更好的生长环境，其本身具有较强的保温形成，这也大大提升了对时间资源、土地资源的利用效率，能够解决季节温度变化给番茄种植带来的负面影响。辽宁省位于我国东北地区，辽宁省内拥有大量适合耕种的土地资源，土壤肥力较高，适合种植果蔬类经济作物，但是因为北方地区冬季比较寒冷，低温日数较长，这都限制了许多农作物的生长。

一、番茄高产种植技术中的冬季管理

在辽宁省开展番茄种植工作，首先要重视的就是冬季的大棚管理，只有保证了冬季大棚内部的良好环境，才能让番茄生长不受气温影响，进而保证番茄的良好产量。具体的冬季管理技术要点如下：

1、雪天管理

在我国东北地区的冬季，经常会遇到下雪天气，此时种植人员必须做好对大棚棚顶的清雪工作，如果不及时清扫棚顶积雪，就可能导致积雪压垮大棚结构的主体框架，大棚主体框架被破坏，棚内的番茄就会受到外界气温的影响，进而产生巨大的经济损失。及时清除大棚顶部的积雪，也能避免积雪融化影响棚顶覆盖物的干燥效果，这样就能确保大棚较好的保暖性。另外，在棚顶的草帘上再覆盖一层废旧的棚膜，也能达到防潮效果，更好的保证棚顶草帘的干爽，进而保证草帘的保暖性。而如果在气温较高时遇到降雪天气，应该及时将棚顶草帘卷起，让雪直接落在棚膜上，同时及时清扫，这样能避免雪花落在草帘上融化，让草帘变得潮湿降低草帘的保暖效果。在降雪后，有明显降温趋势时，应该及时在棚顶铺设草帘保暖，天晴后先揭开一半草帘，等待12h后，再揭开另一半草帘，这样可以避免一次性全部揭开草帘导致的棚内温度骤降，进而损伤番茄幼苗。在番茄的苗期，应该观察番茄幼苗的生长状态，当幼苗恢复正常后，再揭开草帘，这样可以提高幼苗的成活率。

2、寒流天气的大棚管理

在东北地区的番茄种植中，秋冬季节以及早春时节经常会遇到寒流天气，寒流天气会导致气温骤降，如果不能做好大棚的保暖工作，就会让番茄冬季生产的风险性明显提升，让番茄出现冻伤，进而导致大量减产。在实际工作中，种植人员首先要每日观看天气预报，根据当地天气变化情况，及时做好对温室大棚的保暖防寒工作。保证温室大棚的良好密封性，避免出现漏点，防止冷空气吹入棚内，可以在大棚的迎风面覆盖棉被等保温物品，后墙外培土要超过冻土层，两侧山墙也应该保证良好的厚度。另外，在日常管理中要定期清洁大棚棚膜，保证棚膜表面的洁净，这样能加大棚膜的透光效果，利用日光来提高棚室温度。在温室的后墙与两侧山墙可悬挂镀铝膜反光幕，提高阳光的利用效率。通常情况下，日光温室在冬季不会采用人为的加温，但是为了应对寒流，应该提前准备临时的加温设备，在温度过低的时节，可以适当通过加温设备保证棚内的温暖，这样可以有效抵抗自然灾害。种植人员可以根据实际情况来选择适合的加温设备，例如，城市偏远地区可以选择煤炉来加温，而近郊地区可以使用液化石油气加温，加温的同时也能为植物生长提供二氧化碳;一些供电条件较好的地区，也可以使用电加热的方式来为大棚加温。

3、增光补光管理

在北方的冬季，棚内获取的外界光照较弱，这样就导致棚内温度不能通过光照来有效提升。因此，在冬季的大棚管理中，必须提升大棚的透光率，通过增加相应的反光材料，来提高对反射光的利用。在棚内的地面，通过覆盖白色地膜来增加土壤温度，同时也能提高一定的反光效果，在棚内架设反光幕，在中午阳光充足时揭开棚顶的草帘，在下午4点左右覆盖草帘，这样就能增加光照时间，同时保证夜间的保温效果。白天大棚的温度可控制在适合番茄生长的范围内，而夜间温度可以控制在相对較低的水平，具体夜间温度维持在7～10℃为宜。在棚内光照条件较差的情况下，必须控制浇灌量，通常不浇水，如果土壤湿度较低必须补水，灌水操作也必须选择天气晴朗的上午或中午进行。另外，在日常管理中药做好对棚内二氧化碳浓度的检测，保证棚内二氧化碳浓度维持在1000mg/kg左右，适当修剪番茄植株的枝杈，去除老叶以及挡光严重的叶片，这样可提高番茄植株的采光效果，促进番茄生长。

二、大棚番茄高产种植技术下的日常管理

1、水肥管理

在大棚番茄高产种植技术基础下，开展番茄种植工作，必须重视对番茄的水肥管理。在基肥方面，应以有机肥为主、复合肥为辅的施肥模式，播种前根据种植区域的土壤肥力情况，施足基肥，这样就能保证在2月前都不用在进行追肥。气温较高时，第一穗果可以收获、第二穗果较大时，再进行追肥，通常情况下，追肥主要施用的是尿素及过磷酸钙，具体施用量为尿素每公顷施用370kg，过磷酸钙每公顷施用370kg。如果选取的种植区域土壤肥力较低，基肥施用不足，也可以在第一穗果坐果后，进行第一次追肥，在第三穗果采收后再次追肥，第五穗果收获后进行第三次追肥，追肥的肥料以及肥料施用量都与常规追肥相同。在对棚内进行灌水时，要根据棚内光照条件来控制，低温弱光条件下，应尽量少浇水或不浇水，随着气温回暖，在春季逐渐提高灌水量，通常情况下，春季时节要保证每隔7～8d灌水一次。

2、病虫害防治工作

在大棚番茄种植中，大棚不仅为番茄的生长提供了良好的生长环境，同时也给番茄病虫害的繁殖创造了良好条件。因此，为了保证大棚番茄的高产量，必须在日常管理中重视对病虫害的防治工作。对番茄病虫害的防治工作应以预防为主、治疗为辅，在番茄的选种阶段，选取具有较强抗病虫害能力的优良品种，同时做好相应的拌种处理，通过种子包衣来保证番茄早期生长，减少早期病虫害的发生。在日常管理中，定期巡视大棚中的番茄生长状态，发现病株及时清理或治疗，对拔除的病株要妥善处理，避免二次传播。在进行化学防治时，要使用低毒性、低残留的新型药剂，这样就能在达到病虫害防治效果的同时，避免出现农药残留问题，保证番茄的良好品质。

综上所述，为了保证番茄高产种植技术的有效应用，在辽宁省应用大棚番茄高产种植技术进行番茄种植时，必须结合当地的气候环境特点，制定更加完善的种植标准，加强冬季的日常管理，这样有助于提高当地番茄产量，这对促进当地农业发展也有重要意义。

（作者单位：122000辽宁省朝阳市龙城区农业农村局）