关于民宿设计与民宿发展的标准化及特色化思考

贾冰 殷莉

摘 要 民宿在现代旅游业中起着重要作用，民宿和家庭旅馆以及农家住宿之间存在差异。在民宿的快速发展中，现代民宿表现出其特色和标准化。考虑到民宿经营方面的问题，我国应运用法律和政策完善民宿管理机制。本文从民宿的主要特征入手，论述了民宿的设计，寄宿家庭的发展特点和标准化策略，其主要目标是促进中国民宿产业的可持续发展。

关键词 民宿设计;民宿发展;标准化;特色化

1民宿与客栈、家庭旅馆和农家乐的差异性

客栈是向中国古代商人提供住宿服务的重要场所。散布在街道和小巷上的住宅旅馆，农场旅馆，个体旅馆和旅馆都可以被视为客栈的组成部分。其中，家庭旅馆主要着眼于住宿环境的家庭特征。旅馆和个别酒店只能满足游客的基本住宿需求。实名“客栈”的旅游胜地主要分布在丽江、大理等古街上，这种住宿类型的主要特点是反映出古老的文化氛围。它的使用使游客很好地来了解当地的历史和文化遗产。农舍是一种新型的旅游业，它以农村家庭为单位，并根据农村地貌，特色和农村生活经验吸引游客，这是在我国农村地区逐渐兴起的一种新型旅游业。娱乐和餐饮功能是农舍的主要功能。住宿功能仅仅是农舍的辅助功能。通过分析以上住宿，您可以看到民营酒店和家庭酒店之间存在某些相似之处。然而，就民宿的未来发展趋势而言，功能空间的多样化和设计模式的多样化是民宿体系结构的主要特征[1]。

2我国民宿在发展过程中存在的问题

2.1 规范程度低

在此阶段，民宿行业没有完善的管理和监督体系，并且在大多数地区都处于受监管的灰色地带，缺乏有关民宿运营的完整法律法规，缺乏统一的、清晰的民宿卫生和安全标准，以及缺乏专门机构定期对民宿运营进行随机检查的机构。结果，民宿的生活水平和服务质量参差不齐，一些民宿的价格疯狂上涨，房价混乱，侵犯了消费者权益。相似的民宿在景点聚集，导致恶意竞争的僵局。结果，中国民宿的整体水平降低，民宿将无法实现健康，可持续的发展。

2.2 同质化严重

民宿按旅游景点的地理位置划分，主要分为农村附近的乡村民宿和城市附近的城市民宿。在经营管理上，经验不足意味着乡间民宿业主没有科学的管理方法和合理的发展规划，导致住房总体质量下降，发展停滞。在民宿设计方面，大多数民宿所有者都受到个人管理技能和学习水平的限制，并且根据周围环境，他们可以使用现有农舍模型设计民宿，也可以参考其他地区的民宿设计。结果，民宿设计缺乏文化底蕴和地域特色，这使得民宿与众不同且具有竞争力。结果，与一般的旅馆和度假村相比，整体的民宿设计趋向于单一，并且民宿也失去了其独特的优势。

2.3破坏环境

开发民宿时要注意的问题，是如何尽可能地保护原始环境不受损害。在这里，环境有两个含义。一个代表自然环境，另一个代表人类环境。同时，随着旅游市场的扩大，许多投资者转向了民宿。为了确保民宿的市场份额，在旅游景点中建造了许多新建筑。在建造新的民宿期间，不可逆转的环境问题包括破坏森林，开垦荒地，补充湖泊以重建土地，破坏当地生态环境，土壤侵蚀，水质和土壤污染等。另一方面，作为人文环境的一部分，传统民宿在维持浓郁的当地传统文化氛围和强调当地文化特色方面发挥着重要作用[2]。

3民宿设计和民宿发展的标准化与特色化策略

3.1 将管理体制作为依托

民宿管理项目中仍然存在诸如缺乏创新和管理不规范之类的问题，这可以改善政策和法律层面的管理机制。从政府的角度来看，我们可以为农村地区的民宿经营者提供政策援助。结合偏远地区的业务范围和经营规模，我们需要不断改善我们的民宿项目的市场管理，并提供宏观指导，以改善传统的民宿经营者的观念。此外，有效地整合民宿项目并明确计划特定项目的未来发展。考虑到民宿无照经营的问题，应建立民宿管理审批制度。我们为民宿项目提供财务支持，为民宿的标准化和发展奠定基础。加强民宿项目的基础设施建设，为民宿领域的发展提供有力的支持。根据政府发布的政策，提高酒店运营商的服务水平和管理能力。

3.2 培養民宿专业人才，规范技术

近年来，旅游业发展与产业已实现有效整合，新的旅游业态不断涌现。因此，有必要根据现实情况不断创新旅游产品和服务，这与高质量专业人才的支持密不可分，例如，高质量民宿行业的发展和建设，从而培养了专家并选择了优秀的骨干。民宿发达的地区进行额外的教育和研究，定期组织酒店管理和乡村旅游等特殊教育课程，并组织旅游服务职业技能竞赛，以促进学习并在各个方面保持交流并扩大知名度，改变观念和提高认识。

3.3 强化民宿特色发展

对于民宿项目，可以通过选择项目地点和装饰风格来展示当地习俗。在挖掘当地文化时，我们需要深刻地了解游客的需求，并合理地利用当地的地理和人力资源。在加强本地字符文化的同时，您需要更改民宿项目的同质性。不同地方的文化和习俗不同，民宿项目可以利用当地的文化特征营造独特的氛围。为了充分利用农村的区域特色，相关人员必须进行市场研究，有效地运用周围的人文情感和自然环境，并通过特色文化满足旅游需求。合理开发民宿配套产品，增强民宿项目竞争力[3]。

4结束语

简而言之，在中国旅游业的快速发展中，民宿产业占有重要地位。将管理系统作为重要支持可以有效地促进民宿的标准化。在加强本土文化的过程中，我们需要改善传统民宿的结构，组建专业人才团队，并朝着个性化和规范化的方向发展，推动中国民宿设计的发展。

参考文献

[1] 罗云利.民宿设计与民宿发展的标准化及特色化思考[J].经贸实践，2017（23）：52-54.

[2] 梁怡.浅谈民宿设计标准化与特色化研究[J].中国标准化，2018（10）：146-147.

[3] 石珩伯.关于民宿设计与民宿发展的标准化及特色化思考[J].湖北农机化，2019（24）：36.

作者简介

殷莉（1983-），女，四川邛崃市羊安镇人;现就职单位：湖南广陌景观设计有限公司，研究方向：风景园林。

贾冰（1983-），男，四川邛崃市羊安镇人;现就职单位：湖南广陌景观设计有限公司，研究方向：风景园林。