江苏兴桥镇稻麦周年绿色高产高效栽培技术

摘要： 随着农业现代化发展水平不断提高，为了更好地满足消费市场的需求，提高稻麦的产品质量和生产效率，同时也为规范生产作业程序，适应新时代的农作物生产要求，作者通过多年的生产实践总结形成兴桥镇稻麦周年绿色高产高效栽培技术。该文重点介绍了水稻稀播长秧龄技术、水稻旱整水栽技术、机插稻钵形毯状机插技术以及大小麦精量播种与精确定量栽培技术，为今后水稻高产高效种植提供理论基础，以提高稻麦产品质量、促进大面积平衡增产，实现绿色环保、高产高效。

关键词： 稻麦两熟;周年生产;栽培技术规范;水稻稀播长秧龄技术;水稻旱整水栽技术;机插稻钵形毯状机插技术;精量播种

潘玉霞. 江苏兴桥镇稻麦周年绿色高产高效栽培技术[J]. 农业工程技术，2020，40（20）：50+52.

中国是传统农业国家，长久以来小麦和水稻都是农业区的重要作物，稻麦一年两熟是江淮地区的基本种植制度，苏北地区的稻麦在全国具有非常广泛的消费群体，有效推广周年绿色高产高效栽培技术对于本地区的稻麦种植具有深远的意义。

江苏省射阳县兴桥镇位于北纬33°、东经120°，自然生态环境比较优越，拥有耕地5万余亩，农业生产常年以稻麦轮作为主，已基本实现全程机械化，是全国优质稻麦生产基地。近年由于小型轻量化种植机械的普及和推广，以及晚熟水稻的种植应用，使得本地区一年两熟在一定程度上相对紧张，对稻麦的高产高效有一定的影响。要对兴桥镇种植特点进行分析，选择合理的种植搭配，创新种植思路，提出相关的稻麦周年绿色高产高效栽培技术，以提高本地区种植水平。

一、明确高产高效栽培思路

1、优化稻麦两熟周年品种组合

根据本地区的自然环境特点和地理位置条件，围绕稻麦“种子、优质、早熟、高产、多抗”的主要种植目标，明确“绿色高效、高产稳产、足穗防倒”的周年主要栽培方向。优先选择种子，并根据实际情况增加稻麦的早熟品种种植面积，尽可能延后播麦时间，在品种选择上注重早中晚搭配，保证周年增产增效。

近年来大小麦生产中，大麦以扬农啤7号为主;小麦中春性品种以宁麦13、扬麦23、扬麦25为主;半冬性品种以淮麦44、淮麦46、瑞华麦518为主。其中：扬麦23作为早收品种、宁麦13作为迟种品种种植。

水稻种植以机插为主，达90%以上，品种以迟熟中粳品种为主体，如南粳9108、糯稻99-25、南粳2728、华粳5号等，同时搭配种植淮稻系列、武运粳系列等市场适销品种。南粳9108生育期较长，力争在6月15日前栽插结束，糯稻99-25作为迟播品种种植，华粳5号作为早熟品种种植。

2、合理确定基本苗

小麦基本苗要优化群体质量，适播麦以分蘖成穗为主;偏晚播的小麦应以主茎成穗为主、分蘖成穗为辅或两者并重;晚播麦以主茎成穗为主。

半冬性品种10月20日开播，起点苗12-14万株/亩;春性品种10月26日开播，起点苗14-17万株/亩;大麦品种11月1日开播，起点苗20-25万株/亩。半冬性品种10月25日前、春性品种和大麦品种11月5日前为适期。小麦播种适期过后每推迟1天可增加基本苗0.5万株/亩左右，大麦播种适期过后每推迟1天可增加基本苗0.8万株/亩左右，晚播麦田最少基本苗不低于预期成穗数的80% [1]。确保大麦高峰苗120-140万株/亩、有效穗55-60万株/亩，小麦高峰苗80-100万株/亩，有效穗38-40万株/亩。

机插水稻种植的最佳群体茎蘖动态根据品种特性而制定，南粳9108等大穗型品种，有效基本苗9-11万株/亩，高峰苗30-33万株/亩，有效穗21-22万株/亩，每穗实粒数115-120粒，亩产量675 kg;99-25等穗粒并重型品种，有效基本苗8-10万株/亩，高峰苗33-35万株/亩，有效穗22-24万株/亩，每穗实粒数100-105粒，亩产量650 kg。

二、推广水稻优质高效栽培技术

现代农业的发展以机械化为主要发展方向，根据本地区自然条件建立水稻高产种植技术体系，并逐渐向高产、优质、全程机械化方向不断努力。

1、水稻稀播长秧龄技术

延长水稻秧龄可以使得秧苗生长周期缩短，增强秧苗的抗逆性，有利于两季茬口的快速衔接。一般情况下可利用增加秧盘数量、降低播种量、增加土壤肥力等手段达到效果。每亩稻田准备达标稻种4.0-4.5 kg，使用七寸标准秧盘50-55个，九寸标准秧盘40-45个。七寸秧盘中播种秧苗2200-2400株，九寸秧盘播种秧苗2600-2800株。在秧苗的三叶一心定期喷洒多效唑100-120 g/畝，以调节秧龄弹性。采用此种技术可以将秧龄从原来的20天延长至30天左右，可以有效缓解生长期不足的问题[2]。

2、水稻旱整水栽技术

水稻种植过程较为繁琐，农户从耕田到栽秧的农耗较多，而且当地土壤透气性较差，直接影响小麦种植的质量和产量，对于下茬种植也有很大程度上的影响。针对此问题积极推广机械旱整、机械插秧、机械翻耕、接卸旋耕等技术。一般整田时间大约为1周左右，采用水稻旱整水栽技术可以减少到4天左右，同时节省了上水时间，减少了灌水量。水稻旱整水栽技术还可以有效改善土壤的通透性能，有利于水稻根部的发育成长。实践证明，采用水稻旱整水栽技术，相对于水整技术根茎量增多12条，植株高度增加2 cm;分蘖提前3-5天，有效促进低位分蘖成穗，有利于壮秆大穗;水稻后期断水后土壤含水量减少约2%，使小麦播种提前3-5天。

3、机插稻钵形毯状机插技术

钵形毯状机插技术将水稻根部集中收拢，形成上毯下钵形状。以往的水稻育苗在常规平地插秧硬盘中下部根系错综复杂，无法形成单独个体，不利于机械化操作，而独立性的秧苗可以使得水稻种植、取秧更加精准，对于秧苗伤害较小，同时能够携带土块一同插秧，提高了机械插秧的漏秧率，有效提高了水稻秧苗的成活率、缩短了缓苗期。而且机插稻钵形毯状机插技术成本较低，在群体性插秧技术中可以较好普及和推广，是创收的重要技术[3]。

三、大小麦精量播种与精确定量栽培技术

1、大小麦精量播种

不同的土壤存在着较大的差异性，需要根据其生态特点科学选择播种时期、播种量、播种深度等。首先要根据播种对象和基本苗计算用种量和田间发芽率。播种机的单口排量要根据实际情况进行调试，每一个单口的排量要保持相同，误差不得超过2%。播种行距要保持一致，深度一般情况下在2.5 cm左右，覆盖土壤要平整松软，不能压实，要保持土壤的透气性。

2、大小麦精确定量栽培

大小麦早播是现代稻麦发展的重要趋势，研究表明，大小麦实施早期播种和精量播种可以促进高产，以配套叶龄模式和群体质量模式作为栽培基础，可以有效控制高峰苗、提高成穗率。大小麦高产群体质量呈现规律性和特征性，要抓住其生长特点，才能更好地增加麦穗物质累积量，实现高产增收。

四、完善稻麦周年高产配套技术体系

1、高水分稻麦通风暂存、烘干技术

在稻麦收获阶段，由于各个农田都有大量的稻麦需要集中收割、晾晒以及烘干，致使场地与机械严重不足。为了缓解供需矛盾，建议使用高水分稻麦通风暂存、烘干技术，将高水分农作物的存储时间延长至10天至20天不等，使得稻麦作物产品可以分期分批进行晾晒和烘干，为延长收获提供了有效时间，为集中化规模性收割、晾晒创造了有利条件，解决播种、栽培时间过长的问题，既减轻了季节矛盾又争取了生产主动。

2、稻麦病虫草绿色防控技术

病虫害是稻麦种植的最大阻碍，严重影响种植质量和产量。针对当前江苏地区稻麦病虫害的发生特征，要坚持以预报、预警为基础，大力发展机械化、智能化病虫害防治措施。农药作为广泛使用的病虫害防治手段，需要正确使用，坚决杜绝高毒、高残留农药，大力推广高效低毒产品，加强农业防治、生物防治与化学防治相结合的技术手段。倡导以政府为主导建立农业物资、农业种子、粮食加工一体化质量控制体系，从生态环境到农业生产施行全面追踪措施，对于稻麦生产全程进行追踪，全力发展绿色农业，提高本地区农产品市场竞争力，关注中高端农产品的深加工，擺脱现有农业生产模式。

3、稻麦抗逆栽培技术

稻麦抗逆栽培技术是地域周年易发灾害的主要防治技术手段。当地区内出现温度异常现象，采用此技术可以确定使用深灌水技术，保持土壤水分充足，并对稻麦叶片喷施磷酸二氢钾、腐殖酸等药物，防止高温低冷对农作物的伤害。对于洪涝灾害，建立三沟系统帮助稻麦田迅速排出多余积水，防止渍害发生。

五、结语

综上所述，稻麦的高产稳产是现代农业发展的必然趋势，要科学选择种植方式，注重稻麦品种的合理搭配与组合，加强田间地头的灌溉措施，同时也要注重病虫害的防治管理，制定科学有效的农田管理规范，在政府的领导下逐步实现全自动、半自动机械化种植与收割，加强本地区两熟季节的接茬方案，对于关键性因素和环节要提前制定计划，从而实现兴桥镇稻麦周年高产高效栽培，打造绿色种植示范地区。

参考文献

[1] 陈培红，徐启来，王俊仁，等. 江苏垦区稻麦两熟周年 优质高产高效栽培技术[J]. 农业科技通讯，2019（11）：271-274.

[2] 吴 川. 优质多抗稻麦新品种周年高效栽培技术集成[J]. 农业科技通讯，2019（9）：287-289.

[3] 刘庆彪，朱叶刚. 秸秆全量还田下稻麦周年高产机械化栽培技术研究[J]. 人文之友，2019（17）：87.