补肝肾壮腰脊 请用菟丝子

梁兆松

菟丝子为旋花科一年寄生性蔓草菟丝的种子，为补肾益精、壮腰强脊、养肝明目之圣药，具有温而不燥、补而不滞的特点。常用于治疗肝肾不足而致的阳痿、早泄、遗精、耳鸣、腰膝酸痛、小便频数及视力减退、目暗不明等症。现代诗人李一志曾赋诗赞颂菟丝子的芳姿及药用价值。诗词曰：“纤纤身伎弱无援，只把伶俜寄别檐。花不妖妍一点白，性犹温暖半秋残。宁吞名气苦中洒，不叫春光梦里天。慢说人间褒贬事，且叫明目五千年。”

菟丝子早在《神农本草经》即有记载，曰：“补不足，益气力，肥健人，久服明目。”《圣济总录》菟丝子丸（菟丝子、牛膝各等份。焙干捣罗为末，面糊为丸，如绿豆粒大，每服50丸，日二次，黄酒送下），功能补肾气、强筋骨，是老年肾虚、腰膝酸痛的常用保健医方。《太平惠民和剂局方》小菟丝子丸（菟丝子250克，莲子100克，茯苓50克，山药100克。为细末，炼蜜为丸，如黄豆粒大，早晚各服50丸，淡盐汤下），“久服填骨髓，续绝伤，补五脏，去百病，益颜色，聪耳明目，轻身延年”。

菟丝子又为补肾固精、养肝明目佳品。《医学入门》五子衍宗丸（菟丝子、枸杞子各240克，覆盆子120克，车前子60克，五味子30克，共为细末，炼蜜为丸，如绿豆粒大，早晚各服70丸，温开水或淡盐汤送下），有补肾壮阳、固精缩尿之功，对肾虚、阳痿、早泄、遗精、小便余沥不尽、精少无子及精血不足、须发早白者，均有良效。《证治准绳》驻景丸（菟丝子250克，熟地黄、车前子各150克，共为细末，炼蜜为丸，如黄豆大，每服50丸，日3次），功能补肝肾、养血明目，为眼科保健医方，久服对肝肾不足、视物不清或视力减弱者，可恢复视力。《普济方》中的延寿丹（菟丝子、牛膝、远志、地骨皮、石菖蒲、菊花、熟地各等份。共为细末，炼蜜为丸，如黄豆大，每服30丸，日3次），久服清心益气，和血驻颜，增寿添年。

菟丝子配伍食物滋补疗疾的方法也不少。下面介绍三则食疗良方，以供选用。

菟丝子雀儿粥 菟丝子20克，覆盆子15克，麻雀5只，粳米100克。先煮菟丝子、覆盆子去渣取汁，麻雀去毛及肠杂切碎，与粳米、药汁煮粥，粥成加盐、葱、姜适量，再煮一二沸，服食，每日1次。具有温肾壮阳、补精髓、强筋骨的作用。适用于肢软乏力，精神萎靡，阳痿早泄，遗尿，小便淋漓不止等。

菟丝子芝麻粥 菟丝子20克，肉苁蓉30克，黑芝麻30克，粳米100克。先煮菟丝子、肉苁蓉取汁去渣，再加入捣碎的黑芝麻、粳米煮粥，代早餐食。有益寿防衰、乌发泽肤、润肠通便之效。

菟丝子炖羊肝 菟丝子20克，枸杞子30克，沙苑子15克，羊肝250克。上3味藥用纱布包好，和羊肝同放砂锅内加水适量炖煮，待羊肝熟透，取出药包，加姜末、细盐、酱油、味精适量调味。分早晚两次食完，适用于肝血不足之眼目干涩、视物不清、头昏目眩，大有殊功。