生态养鸡助农增收

隆回县第二中学(422200) 刘 剑

刘玉贞1986年出生于隆回县荷田乡青龙村，因为家庭困难，高中没毕业就辍学到外地电子厂务工，后来在老家做服装生意，并与郭长志结为夫妻。

2017年，刘玉贞夫妇无意中看到中央七台播放的养鸡致富节目，想到家乡有丰富的水草资源，心动不已。他们通过调查，发现很多人都喜欢吃土鸡；还在网络上了解到宫廷黄鸡羽毛鲜艳好看，口味鲜美，具有极高的经济价值、食用价值和药用价值，市场潜力巨大。于是刘玉贞夫妇决定喂养宫廷黄鸡。为了掌握养殖技术，他俩一边向专家请教，一边上网查阅有关饲养知识和科技资料，还到河南养鸡场学习，平时细心观察，发现问题就问，终于学到了一套过硬的养殖技术。

回家后他们确定了原生态养殖思路，前期投入10万元，从广东引进1000只宫廷黄鸡，并在自家3333平方米的土地上建好温室，同时还制作了网页，不断改进饲养技术，提高养殖水平。

通过1年的努力，1000只宫廷黄鸡以每只100元的价格销售一空，获利3万元。2018年，刘玉贞夫妇再次喂养1000只宫廷黄鸡取得成功。于是他俩信心更足，决定扩大养殖规模，同时饲养其他品种。

2019年2月，刘玉贞夫妇投入200万元，从广西、贵州、广东引进宫廷黄鸡4万只，并以每667平方米150元的价格流转了本村周围20公顷荒地，建好厂房、温室、荫棚，分设笼舍，搭设“天网”，修整了2千米马路，从山上接来山泉水。除此之外，他们还利用鸡粪来种植鸡群喜食的萝卜、玉米、黄豆等饲料及水稻等，实现资源循环利用。

“这些鸡都是采用放养模式，早晚喂玉米、萝卜等五谷杂粮和青菜，其余时间让它们自由活动啄虫吃草。”刘玉贞介绍，“鸡运动越多，抵抗力越强，自身也就越健康，鸡肉味道更加鲜美，营养更加丰富。”

“随着生活水平的提高，追求绿色消费的人越来越多。所以我们利用隆回林地广阔、山清水秀、无环境污染的优势来发展禽类养殖。”刘玉贞说道，“我们平时细心呵护，管理到位，让这些禽类在广阔的林间自由觅食散落林下的草籽、昆虫、中药材，饮用天然山泉水，并定时辅喂五谷杂粮，它们都长势良好。现在各种禽类都已上市销售，我这里是论只卖，宫廷黄鸡每只100元，通过市场和朋友圈销售，另外也送县城饭店。如果这批能全部销售出去，上百万元还是有信心的……”

在自己致富的同时，刘玉贞夫妇也没有忘记父老乡亲，他们雇佣了30多人在自己的养殖基地上班。郭世发、谭云连夫妻因为遭遇火灾，全部家产毁于一旦，在基地从事喂养及上门销售工作，每月有5000元工资收入；六都寨镇洪江村阳丽华在基地每天从事自制饲料、喂养禽类、打扫卫生等工作，每月有2200元收入；七江镇石田村身有残疾的黄家贤在家门口喂养宫廷黄鸡，每月有2200元收入，解决了生计问题。对于上门取经的养殖户，刘玉贞夫妇从不吝啬，为他们认真讲解林下养鸡理论和饲养技巧。

“2020年，我准备继续投入1000万元，再流转土地13公顷，扩大林下养殖规模，栽种黄桃、樱桃、蓝莓、红心柚子，为禽类提供更大的活动空间，打造更优质的肉食，创出自己的品牌，带领更多村民特别是贫困户脱贫致富。”刘玉贞坚定地说。