不同主枝个数对每丛蓝莓生长和产量的影响

(1.浙江省遂昌县高坪乡林业站，浙江 遂昌 323300；2.浙江省遂昌县生态林业发展中心，浙江 遂昌 323300)

蓝莓(Blueberry)又称越橘，蓝浆果，属于杜鹃花科Ericaceae越橘属Vaccinium的多年生丛生灌木或小灌木[1-2]。原产于北美和东亚，全世界有450 余种[3]，我国于 20 世纪 80 年代开始对蓝莓进行研究[4]，经查阅相关资料，在施肥[5-6]、栽培方式[7]对蓝莓生长和结实的方面已有系统研究，而在栽植过程中对平茬定干[8]、修剪时对控制树高[9]方面资料中也有叙述，但在留养分枝个数方面目前尚未有报道，根据樱桃在中心干基部要留养3 个主枝[10]和桃树在30～50 cm的主杆上留3个主枝[11]的技术，本研究试图以夏普蓝(Sharpblue)蓝莓为试材，开展不同主枝个数留养，观测蓝莓树体高度、冠幅、鲜果产量，通过对比分析，探索出蓝莓主枝留养的最佳个数，为蓝莓树体培养提供理论依据及技术指导。

1 材料与方法

1.1 调查地概况

试验区位于浙江省遂昌县(28 °35′～28°37′N，119°13′～119°15′E)，年平均气温为17.1 ℃，最高气温为40.1 ℃,最低气温为-9.7 ℃，年降水量为1 212.5 mm,大于10 ℃年积温5 273.3 ℃，年平均无霜期223 d,平均相对湿度79%。属中亚热带季风气候，因境内山地面积大、地势复杂，又具有明显的山地气候特征，随着高度增加，气温降低，热量减少，雨量增加，湿度变大。试验地分别设在该县石练和高坪，土壤为黄壤,海拔高度800～1 050 m,坡度25°～27°,土层厚度65～70 cm,立地条件和不同土壤养分含量具体详情见表1。

表1 试验地概况

1.2 试验材料

试验为夏普蓝(Sharpblue)蓝莓，试验地分别位下于浙江省遂昌县石练镇新安山场(面积5.2 hm2)，和高坪乡分水坪山场，面积4.3 hm2，两地均于2014年3月种植，密度为4 000～4 200株/hm2，基地抚育管理按有机认证管理措施进行。

1.3 调查设计

2019年5月，分别在山体上坡、中坡、下坡3个坡位，每个坡位调查每丛3～4个主枝(A) 、5～6个主枝(B)、7～8个主枝(C)、1～2个主枝作对照(CK)4种不同主枝数量的蓝莓，随机选择每种不同主枝的蓝莓20丛(按调查顺序编号，做好标记)，用300 cm的钢卷尺测量蓝莓的树高、冠幅<(上下宽+左右宽)/2 >生长量，并计算平均值，每个地点，每个坡位4种不同主枝的蓝莓共调查80株，3个坡位240株，2个地点共有480株蓝莓作为供试对象。

2019年，在蓝莓鲜果成熟时开始调查产果量，用USB充电家用电子称称重。调查方法，从每种主枝调查的样株中抽出5号、10号、15号、20号4丛，由林农如实记载每丛每次采摘的产果量，取平均值，然后根据单位面积保存的密度，计算出667 m2的产量。

1.4 数据分析

对每种主枝调查的树体高度、冠幅、鲜果产量，采用DPS软件LSD法进行多重比较及差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 不同主枝个数对蓝莓树体生长影响

通过对两地种植6 a的每丛留养主枝个数不同的胸径和树高生长情况调查(见表2)，分析不同主枝个数对蓝莓树体生长产生的影响程度。

表2 不同主枝个数对蓝莓树体生长影响分析

由表2可知：各处理间的树体性状差异较大。生长势最强的为每丛留养3～4个主枝的，两地的树体平均高149.94 cm、平均冠幅151.89 cm，生长最弱的为7～8个主枝的，其树体矮且冠幅小。每丛留养1～2个主枝的树体高与留养3～4个主枝的仅少5.84 cm，而冠幅却少了48.03 cm。每片试验地4种处理的蓝莓树体高度、冠径生长量，经单因素方差分析F值石练试验地分别为64.626、38.191，p值均<0.000 3达到极显著差异水平。高坪试验地F值分别为55.889、20.673p值均<0.001 5，也达到极显著差异水平。为了解4种处理蓝莓的树体高度、冠径生长量哪几个之间存在极显著差异,经采用LSD 法进行多重比较，结果见表3。

由表3可见，在树体高度方面，每丛留养3～4个主枝的与5～6个主枝及7～8个主枝之间达到极显著差异，与1～2个主枝之间差异不显著；冠幅每丛留养3～4个主枝的与1～2个主枝和7～8个主枝之间差异极显著，而与5～6个主枝之间差异不显著，而且石练试验地与高坪试验地分析的结果是一致的。由此可见，每丛留养3～4个主枝的不论哪项生长指标均表现较好。苗木定植6年后，每丛留养3～4个主枝的在树体高度、冠幅2个方面均占据优势，分别为149.94 cm、151.89 cm；综合来看，虽然每丛留养1～2个主枝的与每丛留养3～4个主枝的树体高度相差不多，没有达到显著差异，但在冠幅生长量方面，每丛留养1～2个主枝的明显低于留养3～4个主枝的。根据杨承荣等专家[12]在“长林油茶无性系引种栽培试验”一文中生长量指标是确定品种产量高低的重要基础指标之一和影响各品种产量差异的主要因子是树高和冠幅生长量的理论,所以，在蓝莓栽培过程中，对平茬定干、修剪时，每丛留养的主枝个数应控制在3～4个范围。

表3 LSD 法多重比较结果表

2.2 不同主枝个数对蓝莓产量影响

从果实的单位面积产量在一定程度上能反映出蓝莓经济效益，现将石练和高坪两地每丛留养不同主枝个数蓝莓的单位面积产量整理分析，结果见表4。

表4 不同主枝个数对蓝莓产量的影响

由表4可知，每丛留养3～4个主枝的单位面积产量最高，两地平均达到1 798.34 kg/667 m2，每丛留养1～2个主枝的与5～6个主枝的产量仅相差21.67 kg，每丛留养7～8个主枝的最差，两地平均只有996.67 kg/667 m2。经单因素方差分析，4种处理之间的单位面积产量均达到极显著差异，P≤0.000 2。通过LSD 法多重比较分析，单位面积产量每丛留养1～2个主枝的与5～6个主枝的差异性石练试验地和高坪试验地均达不到显著水平，每丛留养1～2个主枝的与7～8个主枝的之间差异性虽然达到极显著水平，但每丛留养3～4个主枝的与其他处理间均存在极显著差异。由此可见，每丛蓝莓主枝留养3～4个主枝单位面积产量最高，值得在生产上推广应用。

3 结论与讨论

3.1 结论

经过对遂昌县石练、高坪两地6年生4种不同留养主枝个数蓝莓的生长势和丰产性的调查发现，不同留养主枝个数间树体性状差异较大，生长势最强的为每丛留养主枝个数3～4个的，其树体高149.94 cm，冠幅大151.89 cm。生长最较弱的为每丛留养主枝个数7～8个的，其树体矮(115.3 cm)且冠幅小(128.24 cm)；平均单位面积产量每丛留养3～4个主枝的最高，为1 798.34 kg/667 m2，虽然每丛留养主枝个数1～2个的树体高与每丛留养3～4个主枝相差不大，但在冠幅、单位面积产量方面每丛留养3～4个主枝的明显多于留养1～2个主枝的。由此可见，每丛留养3～4个主枝的生长势强且丰产性好，因此，在蓝莓栽培过程中，对平茬定干、修剪时，每丛留养的主枝个数应控制在3～4个范围。

3.2 讨论

每丛留养主枝个数1～2个的蓝莓树体高与每丛留养3～4个主枝的相差不大，但在冠幅、单位面积产量方面每丛留养3～4个主枝的明显多于留养1～2个主枝的。究其原因，可能与蓝莓的生物学特性有关，蓝莓属于多年生丛生灌木或小灌木[2]，树体高度一般在140 cm左右[13]，所以，树体高度不会随环境条件越长越高；但是冠幅在一定的范围内会随着留养主枝个数的增加而增大，由于冠幅面积增大对果实创造了生长空间和基础，因此，冠幅面积增大，产量就会随之提高。

从每丛留养主枝个数1～2个与每丛留养3～4个主枝的冠幅、单位面积产量看，随着主枝数量增加冠幅和单位面积产量也会随之增加，但是，每丛留养的主枝个数>3～4个时，冠幅和单位面积产量却随着主枝数量增加而减少。分析原因，首先，可能是树冠不规则,枝条过密,造成内膛不通透,引起了枯枝、弱枝、下层枝积满树体,从而阻碍树体结构合理的分配和降低了光照利用率[14]所致；其次,可能与养分供给有关，由于主枝数量增加，相互遮挡阳光，造成光合作用制造的养分减少，还有主枝之间相互争阳光、争养分，造成养分供应不足，影响冠幅直径的生长和单位面积产量。

根据修剪可以控制枝干数量、长度和合理的开度,还能避免株、枝间重叠,改善光照条件,增大叶面积指数,提高植物的光能利用率,从而提高果实的产量和品质[15]。另外，树干的营养生长和生殖生长的矛盾可以通过俢剪来调节,使营养物质合理分配,促进树体的萌发[16-17]。由此可见，蓝莓也不能例外，修剪也是种植中的一项重要管理技术,是决定蓝莓生长走势、产品质量提高的重要因素[18]，为此，建议在蓝莓栽培修剪时，每丛留养主枝3～4个。