肉羊养殖主推技术在畜牧业生产中的应用分析

王俊杰

由于肉羊养殖作为我国畜牧业生产过程中非常重要的组成部分，我国在进行肉羊养殖时具备了非常丰富的品种资源，同时有巨大的肉羊养殖潜力，不仅可以给养殖者增加收入，同时作为我国畜牧业重要支柱产业。随着人们的生活质量不断提升，对肉羊养殖质量提出更多的标准，应不断优化畜牧业结构。但是当前在进行肉羊养殖时我国养殖技术水平较低，需要提升和加强综合养殖技术应用。在进行肉羊养殖时，应创新生产模式，合理应用肉羊养殖技术，有利于促进我国畜牧业的可持续发展。

一、肉羊养殖采用杂交技术

在进行肉羊养殖时采用杂交技术的方式，养殖者应将当地实际情况以及肉羊品种具备的相关特性进行有效结合，合理进行杂交组合模式。通常情况是把当地母羊作为杂交生产母本。合理引进我国以及国外的优良肉羊，作为杂交肉羊生产父本，从而构建完善的肉羊杂交体系。

1、合理应用经济杂交模式

采用杂交技术中的经济杂交模式，主要是根据肉羊品种间具备的杂交优势。开展肉羊生产活动，通常使用两个品种作为简单杂交，对于杂交后代可以用来育肥生产;针对两个以上的品种作为轮回杂交，优秀的轮回杂交可以进行杂交繁殖，针对其他母羔可以进行育肥生产。

2、采用三元杂交模式

当前杂交技术开展肉羊生产工作，具备了高效、质优、良多肉羊生产过程中的重要方式。很多国家肉羊生产通常采用三元杂交方式，针对终端品种多使用汉普夏羊、有角或无角多（陶）赛特羊、杜泊羊等。针对肉羊采用三元杂交技术时，在进行扩繁技术以及改良技术过程中，一般使用同期发情、胚胎移植、超数排卵技术等。

3、采用二元杂交模式

在开展不肉羊养殖过程中，采用杂交品种技术时，具备的优势为成熟早、生长速度快、具备很强的生活力，高繁殖率、产肉多、很强的适应能力、节约成本，可以提高养殖者的自身收益。采用杂种优势种品种之间具备的互补效应以及表现规律，能够不断优化肉羊总生产力、成活率以及繁殖力、实现高效、经济肉羊养殖模式。通过合理应用二元杂交模式，能够提升断奶以后产肉性状依旧生长速度。

二、肉羊养殖时合理应用无公害羊肉生产技术

肉羊养殖过程中，需要根据肉羊养殖的实际情况，制定完善的饲养规章管理制度，确保使用和配置的饲料具备高效性以及安全性。在进行养殖时，养殖者应遵循具体的兽药使用剂量、饲料添加剂、饲料用量等相关规定，确保肉羊整体生产具备规范化特征。肉羊养殖时，需要逐渐优化防疫设施，构建完善的防疫肉羊养殖管理制度，可以有效避免发生重大动物疫病情况，不断优化肉羊养殖防疫制度。通过采用粪污无害化处理模式，能够实现资源化利用以及标准化排放。

三、充分重视加工秸秆饲料调制技术

首先，采用物理方式。机械加工过程中，应用机械模式开展粗饲料揉碎、粉碎、铡短等工作，也可以利用秸秆比较常用和简单的模式，把秸秆以及干草粉碎机粉碎或者是切短为2～3cm，值得注意的是粉碎避免太细，防止出现反刍停滞现象，影响了肉羊的消化率。在加工以后，肉羊可以方便阻咀嚼，提升肉羊整体采食量，同时可以避免肉羊饲喂时出现浪费情况。在开展热加工过程中，通常采用膨化以及蒸煮的方式，具体目的在于对秸秆进行软化，确保肉羊的消化率和提升适口性。通过蒸煮的方式，合理应用通气蒸煮法以及加水蒸煮法的方式。对于膨化方式主要指的是，将秸秆合理放置到密闭容器当中，通过加压加热的方式，对压力进行解除，通过采用这种方式，能够提升整体饲用价值。其次，采用生物学加工模式。通过合理运用酵母菌以及乳酸菌等有益微生物和酶开展处理模式。对秸秆饲料和特有菌种产生酶解、发酵作用，将粗纤维部门合理转为肉羊可消化的营养部分，能够不断优化消化利用率、营养价值以及适口性。在进行肉羊饲喂时，需要养殖者应对几方面的内容进行注意。在进行机械加工以后，秸秆饲料可以对肉羊直接进行思维，在饲喂时应和其它饲料进行合理配合。秸秆浸泡前，需要合理应用精料或糠麸做好调味工作，将100kg秸秆合理融入10%～20%禾本科干草或者是优质豆科具备很好的效果，在进行饲喂过程中不应进行补饲食盐活动。在进行取喂氨化秸秆过程中，应提前1～2天合理取出放氨，在进行初喂过程中应采用未氨化秸秆和氨化秸秆根据2∶1比例开展混合饲喂，之后可以逐渐进行增加。在进行饲喂时，应注意补充能量、矿物质以及维生素，可以确保肉羊整体饲养效果。

四、合理应用信息化技术开展肉羊养殖、生产管理工作

在进行肉羊养殖时，采用信息系统，通过管理系统的模式，可以全面分析、处理、传输以及收集羊场相关信息内容，确保羊场整体管理效率以及质量。管理羊场过程中，通过高效、适用、先进的羊场管理模式，对羊场的每个层次和养殖环节进行管理，对羊场整体经营环境进行不断优化，能够节约肉羊养殖成本。在管理过程中严谨的程度以及规范化程度，对肉羊养殖管理质量和花费的费用有着很大的影响。创立规范化羊场管理模式，通过经营、生产方式，更好的把握商机，通过科学性管理模式，可以确保生产质量。科学运用信息化技术，充分发挥出制度化、科学化、规范化、合理化的管理模式，能够促进羊场的稳定、健康以及可持续的发展。

综上所述，为了全面提升我国肉羊养殖质量，在进行养殖时需要充分意识到合理应用养殖技术，根据养殖的实际情况，不断优化肉羊养殖技术，从而有效提升肉羊养殖效果。肉羊養殖过程中，需要不断提升养殖者对于养殖技术的重要程度，加大宣传肉羊养殖技术教育力度，有利于确保肉羊养殖质量，从而促进我国畜牧业的健康发展。

（作者单位：654499云南省红河州红河县迤萨镇农业综合服务中心）