探讨无公害蔬菜病虫害防治措施

谢立军

蔬菜是百姓餐桌不可缺少的，无公害蔬菜的种植面积也在不断扩大，但是与此同时病虫害的种类也在不断增多，不仅影响了无公害蔬菜的种植效益，也威胁了人们的身体健康，因此，开展病虫害的防治工作是非常重要的，本文对无公害蔬菜病虫害防治措施进行了分析，希望能够为相关人员提供一些参考，从而为广大消费者提供更高品质的无公害蔬菜。

蔬菜是人们生活中不可或缺的重要食物，一般情况下为了避免蔬菜受到病虫害的侵蚀，在种植过程中都会采取喷洒化学农药的方式进行防治，但是这种方式虽然对于防治病虫害有效，也会造成农药的残留，人们长期食用会对健康造成影响。对于无公害蔬菜来说，如何在保证蔬菜无公害的基础上，确保无公害蔬菜的高效、安全产出是关键，因此必须要采取科学、安全、合理的病虫害防治措施。

一、无公害蔬菜标准

无公害蔬菜是指蔬菜产品中不含国家规定的不准含有的有害物质，同时其他物质的含量都在允许范围内的蔬菜。也可以这么理解，无公害蔬菜就是没有受到有害物质污染的蔬菜，集安全、优质、营养为一体，具体来讲，无公害蔬菜必须要达到农药残留不超标、硝酸盐含量不超标、“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜是农业可持续发展的重要组成部分，在农业部与国家质量监督检验检疫总局联合发布的“无公害农产品管理办法中”，明确了无公害农产品的概念，无公害蔬菜也可以与之相对应，即为产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经过认证合格获得认证证书，并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的蔬菜。

二、无公害蔬菜病虫害防治措施

近年来蔬菜种植面积的不断扩大、品种不断增加，但与此同时造成了更加严重的病虫害，也给防治工作增加了难度，病虫害防治是无公害蔬菜种植过程中非常重要的一环，在病虫害防治过程中要贯彻预防为主，综合防治的植保方针，综合运用农业防治措施、物理防止措施、化学防治措施和生物防治措施，将病虫害控制在一定水平以下，并使蔬菜中农药残留量符合国家相关规定标准。

1、农业防治措施

农业防治措施主要有以下几个方面：首先，在无公害蔬菜播种之前，就要选择适合本地种植、具有高产、优质、抗病虫和抗逆性强的品种，与此同时也要全面的清理农田，及时清除病株和病叶;其次，在无公害蔬菜种植过程中，种植人员可以通过人工诱导来对蔬菜进行品种改良，提高蔬菜的抗虫虫害特性，从而最大限度的减少病虫害的发生和蔓延，再次;要坚持合理间作套种和轮作倒茬来预防多种土传病害的发生，与此同时要实施深翻整地，不仅能够有效促进落叶和病残株在地下腐烂，还能够将地下的虫卵和害虫、病菌翻到地表，从而尽量减少病虫害的来源;最后，要加强田间管理，播种之前对种子进行严格的干热消毒处理，从而抑制病菌的产生，合理密植、合理使用化肥，根据各种蔬菜对温湿度的要求控制育苗、栽培的温度和湿度，提高蔬菜的抗病虫能力。

2、物理防治措施

物理防治是通过各种防护措施来降低病虫害对无公害蔬菜的影响，不仅安全而且在短时间内就能见到成效，通常情况下常用的物理防治措施主要有设施防护、高温闷棚和诱杀法。首先，设施防护就是利用遮陽网和防虫网等设施来对整个耕种区域进行全面的覆盖，防止害虫的入侵，切断害虫的繁殖途径，也减少了外来病菌的传播，减少高温和害虫对蔬菜的影响;其次，如果在光照充足的地区，可以使用高温闷棚的方法进行消毒，一般情况下可在夏季下午对菜棚浇水，并保证棚内密闭性，保持棚内47℃的温度两个小时再打开通风，高温闷棚的方法对于防治黑星病和白粉病非常有效;诱杀法主要是利用害虫对某些特殊物质的敏感性，例如一些害虫具有趋光性，因此可以在夜间设置灯具将害虫引到指定区域，并利用高压电网将其消灭。

3、化学防治措施

在蔬菜的病虫害防治工作中，化学防治是最常见的一种方法，不仅操作简便、而且见效很快，但是会造成一些农药残留和环境污染问题，所以说当其他防治措施达不到理想效果时再考虑使用化学防治。无公害蔬菜并不是完全不能使用农药，但是无公害蔬菜的化学防治措施对农药的选用提出了更严格的要求，在选择农药过程中要尽量避免使用水剂，优先选用粉尘剂和烟剂，为了减少病虫的抗药性，要选择多种药剂交替使用，除此之外，还要合理的混配药剂、严格遵守农药安全使用准则，控制好用药量、用药次数和用药方法。

4、生物防治措施

生物防治技术不仅绿色环保，而且还具有成本低、收益高的优势，因此近年来得到了广泛的应用。常用的生物病虫害防治措施主要包括利用昆虫天敌、利用微生物、利用生物制剂三种，在无公害蔬菜种植过程中可以根据病虫害的具体情况，有针对性的选择合适的生物防治措施。例如对于一些室内型蔬菜菜青虫和白粉虱的防治就可以通过放养赤眼蜂的方法防治，对于一些低矮型蔬菜的菜青虫和菜蛾就可以通过放养青蛙的方式防治;微生物防治使用最多的就是细菌杀虫剂苏云金杆菌，能够有效防治多种十字花科叶菜类的害虫;通过抗生素防治病虫害也是一种常用的防治技术，例如阿维菌素对于叶瞒虫的防治非常有效。

总而言之，近年来食品安全问题得到了社会的普遍关注，无公害蔬菜与蔬菜种植业的发展和人们的身体健康息息相关，因此必须要采取有效的病虫害防治技术，降低病虫害的发生概率、减少病虫害的影响，提高无公害蔬菜的质量，保证蔬菜食品安全和人们的健康，与此同时也能够提高无公害蔬菜种植的效益，从而推动我国蔬菜种植业的健康可持续发展。

（作者单位：150100黑龙江省哈尔滨市双城区公正街道办事处农业综合服务中心）