绿色无公害大棚西红柿种植与管理技术分析

翟咏梅

随着人们对生活质量的要求越来越高，绿色无公害食物受到了广泛的关注。由于西红柿中含有丰富的营养，因此，相关人员加大对绿色无公害的大棚西红柿的种植管理技术的研究，为人们提供营养价值高、果实产量大的新型西红柿，解决市场需求，提升种植管理技术。

一、绿色无公害大棚西红柿的种植技术

1、大棚的建造

大棚是通过薄膜覆盖支撑结构为果蔬提供适当的温度、湿度、光照等植物所需的因素来达到早熟增产的效果。想要提高无公害西红柿的产量，必然要建造出一个质量好的大棚，为植物提供良好的生长条件。

在建造大棚时，首先要选择合适的建造地点，保证土地的土壤中含有丰富的营养元素，同时地面尽可能的平整，在温室大棚附近应有清洁的水源，以便后续为西红柿浇水。其次，根据土地的实际环境情况和西红柿的种植需求来设计大棚的图纸。根据图纸中的设计在土地中打钢筋桩，在钢筋桩处的接头安装钢管和大棚温室的梁，在侧面加一根钢筋，使其更加牢固，保证其具有一定的稳定性。最后，在整个钢架上铺上塑料网，铺好后盖一层塑料薄膜，将侧面的塑料网和薄膜用土或重物压好密封，大棚建造完成。种植人员可以根据当地的具体土壤质量和地形等因素对大棚进行适当的调整，建造出最适合西红柿成长的温室大棚。

2、育苗管理

西红柿种子在播种前需要进行杀菌消毒。将种子用温水浸泡3-4小时，将杂质和灰尘清洗掉，同时将有瑕疵的种子筛选出来，使用高锰酸钾水溶液浸泡种子20分钟，将其携带的细菌和病毒等杀灭，或者可以用热水烫种杀菌，减少出苗后病菌对种苗的侵害。在杀菌完成后将种子捞出清洗后可以进行催芽，提前育苗能够提高西红柿种子的成活率，促进植株的健康发展。

3、移栽种植

在移栽前需要对幼苗进行浇水，浇足水后移栽能够减少根部的损伤，同时缩短西红柿的缓苗期，提高成活率和生长速度。

在种植前，需要挑选幼苗，为了确保无公害西红柿的生长速度和植株质量，以及提升其果实的收获率，应挑选优质的产量高、无病虫害的壮苗。降低其患病虫害的概率，提高西红柿的产量，由于大棚蔬菜一般赶在春节前后上市，因此，无公害西红柿应具有一定的抗旱抗冻能力。

应挑选合适的天气进行移栽，大棚内应设置宽度为1.5m的畦，在畦中分为两行进行种植，根据植株长成后的大小来确定幼苗之间的距离。由于西红柿的生长周期较长，应适量的施加无污染的有机肥或无公害农家肥，为植株的生长提供充分的养料。

二、西红柿的管理技术

1、温湿度控制

由于冬季较为寒冷，为了保证西红柿的正常生长，应对大棚内部的温湿度进行控制。大棚的作用是为植株提供良好的生长环境，因此，应将温湿度控制在西红柿的生长需求范围内，控制昼夜的温差，避免温差过大使植株发育不良或开花时出现落花落果的现象。保证白天温度在25℃左右，夜晚的温度在18℃左右，防止气温突然变化，减少温度对西红柿的影响。

另外，工作人员也应该注意对湿度的控制，由于需要经常为西红柿浇水，导致大棚内部可能会出现湿度过高的情况，棚内湿度大会滋生较多的细菌和病毒，对植株造成侵袭，影响西红柿的正常生长发育。在棚内可以使用堆放生石灰的方法来降低湿度，生石灰会吸收大棚内部空气中的水分，在吸收水的同时释放出大量的热量，提高大棚内部的温度，为西红柿提供温暖的环境，具体的生石灰放置量可以根据棚内的具体情况进行计算和分析。同时，工作人员也应该适当的为大棚内部进行通风，调整空气湿度的同时，能够为棚内提供新鲜的空气，帮助大棚内植物正常进行呼吸作用。在冬季通风时，需要尽量选择气温较高的晴朗天气通风，将大棚上盖着的草苫取下，增强阳光的增温效果，降低棚内湿度，减少病虫害的侵袭，

2、浇水施肥

西红柿在生产过程中需要大量的水，但由于植株在大棚中，水分太多导致空气湿度增加会对西红柿的生长有较大的影响，因此，在为植株浇水时，应控制棚内的温度和湿度。在为西红柿浇水时，应注意水量，保持土壤湿润即可，避免浇灌太多水分，使植株根部腐烂或湿度太大引起病虫害。种植人员可以选择膜下暗灌的方式进行浇水保湿，或者在土壤上层铺垫草垫保湿，一般不采用直接浇水的方式，由于在浇水后需要进行通风，降低棚内湿度，在通风的同时还要注意保持棚内的温度，操作的难度较大。一般使用膜下暗灌方式的灌溉方法较多，不仅能够针对性的进行灌溉，减少水资源的浪费，同时能够在保持大棚内温度的同时降低大棚内的湿度，操作方便，有利于维护大棚内部的环境，保证绿色无公害西红柿的生长状况不受影响。

西红柿栽培中需要大量的营养，因此，需要为其施足肥料。在建造大棚时，需要为其施加足量的底肥。由于培育的是绿色无公害西红柿，因此，应使用无公害的农家肥和有机肥，减少使用化学肥料。将牲畜和家禽的粪便进行堆肥腐化处理，未经发酵的粪便中会有非常多的病原微生物和虫卵等，经过腐化后会将其殺死，避免直接施肥烧苗的同时减少病虫害的感染。在西红柿开始坐果时应施加适量的复合肥。

3、病虫害管理

在大棚内部若发生病虫害，必定会对西红柿的产量造成严重的影响，在绿色无公害西红柿的种植中，应尽量避免使用化学药剂，使用绿色环保的方法对病虫害进行控制，在使用农药时，应选择安全无害的药剂，减少对西红柿的影响。西红柿生长过程中常见的病害有脐腐和筋腐，出现腐病时，适量的施加硝酸钾和硝酸钙等叶面肥，若难以治疗，应将植株及时拔除集中焚烧处理，避免传染其他植株。在治疗虫害时，可以使用物理方法或生物方法进行控制。在大棚中放置诱虫板和黑光灯等，也可以引入害虫的天敌，如：瓢虫、草蛉等，对害虫的种群密度进行控制。

4、预防果实掉落

大棚种植的无公害西红柿很容易出现落果的现象，导致果实掉落的原因有：水分不足、缺乏光照、温湿度不稳定、养料不充分等原因。由于大棚西红柿的种植时间为冬季，其温度的控制有一定的难度，因此，在西红柿坐果期间，应加强对大棚内部环境的控制，落果严重时，可以使用适量的滴花药，减少落果现象。

（作者单位：463000 河南省驻马店市驿城区蔬菜办公室）