地瓜高产栽培技术探究

李爱华

地瓜是我国种植面积较大的作物之一，有广泛的种植历史。随着农业科技水平的提高，地瓜产值增大，提高了农民的经济收益。本文根据地瓜的内部特征，从园地选择、种子、种植、田间管理、病虫、肥水管理、收获等方面探究地瓜高产栽培的技术要点，为其丰产奠定基础。

地瓜作为我国重要的农业作物，深受各个年龄层的喜爱。它具有年产值高，平均产值稳定、生存能力强、品种类型多、用途广泛的特点。推行地瓜高产种植栽培技术有利于缓解粮食紧张的问题，确保社会的稳定发展。

一、地瓜的特征

地瓜外表呈现纺锤状，由瓣状结构组成，表皮为浅黄色。地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。它具有丰富的营养价值，含有多种维生素和10多种微量元素，它被称为是“营养最均衡的保健品”。第一，地瓜具有减肥的功效。当今社会人们更加注重健康的饮食方式，地瓜在餐桌上的地位逐渐上升。它可以加速人体脂肪和垃圾的排出，加快肠道的蠕动。第二，地瓜有一定的防癌抗癌的作用。其中含丰富的膳食纤维，能够加快人体新产代谢的速度。第三，地瓜具有一定的排毒功效，可以带到美容养颜的作用。在市场中地瓜的需求量越来越大，种植户们应该加强对栽植技术的研究，提高它的产量，增加实际的经济收益。

二、地瓜高产栽培技术

1、园地规划选择

地瓜种植开发园应选择在地理位置优越，交通便利，阳光充足，地势高且平坦开阔，便于随时进行栽培和养护的地方。土壤方面，应该选择PH值在5～7之间、含盐量较低、土层深厚、有机物质含量丰富，且土质松软利于排水通气的沙壤土。因为地瓜原产于美洲地区，所以在高温地区更易生长，最忌冻霜。当处于20℃～30℃时，地瓜會随着温度的增长而生长，25℃是它最适宜的温度。地瓜虽然较为耐旱，但也应该做好浇水管理，所以应该选择水量充足利于灌溉的地方进行种植。

2、秧苗选择

应选取信誉好，口碑好，有生产许可证的正规商家进行购买。应该让商家提供秧苗的检疫报告。实地考察，亲自品尝，选取果实硕大，颗粒饱满，表面没有病虫侵害的秧苗。可以用选色机对地瓜秧苗进行选色除杂，通过对比色彩图像，准确的过滤出有异色颗粒杂质的次品秧苗。采用这种模式可以从根本上减轻病虫对地瓜产量的影响。地瓜秧苗栽种前也要进行适当挑选，保证总体质量。

3、种植管理

对于地瓜的栽植的日期有一句较为通俗的谚语“谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏”。地瓜在4月～5月进行栽植，在8月～9月就可以收成了。因为地瓜拥有耐热不耐寒的特性，所以在种植前应该进行育苗工作，再进行移栽。地瓜栽种宜早不宜迟，因为它的生长周期较长，足够的时间能够为其积蓄足够的养分。谷雨后，降雨量增加，气温逐渐上升，为地瓜的生长提供有利的环境。在地瓜种植前应该进行整地工作，这样可以加强土壤的松软度和通气性，提高养分的含量，利于根茎的生长与壮大。土壤翻耕应该在秋冬季节进行，深度在25cm最佳。地瓜需要采用高垄的模式进行栽培，这样提升了土壤的通风和透光能力，提高了昼夜温差值，增加地瓜的实际产量。地瓜的栽植方式不受限制，可以采取横栽、竖栽或斜栽的方式。在栽种时应该避免深栽的情况，这样能够保证根茎的顺利生长。

4、田间管理

当地瓜的茎叶生长较好时，如遇大雨的冲洗，根茎上会生长出不定根，甚至还会长出小薯块。为了进行加强田间管理的力度，改善通气情况，可以采用“提蔓”的方式，加强地瓜的光合作用能力。把已经生根深扎土壤的茎逐渐慢慢提起，除去不定根后在放回到土壤中。在这个过程中要注意不要破坏原有的地瓜茎蔓;当土地处于干旱或缺水的状况，则不需要开展提蔓工作。

5、病虫防害

地瓜栽种中常见的病害有茎线虫病、黑斑病、根腐病这三种。茎线虫病，地瓜的表皮发暗，内部呈现褐白相间的状态。解决措施为，用400倍左右浓度为55%的辛硫磷液进行播撒。黑斑病，是在地瓜的茎基部出现椭圆形的黑斑。解决措施为，在栽种前进行育苗工作，用53℃的温水进行浸泡。在贮藏阶段使用400倍左右浓度为51%的多灵菌对秧苗进行浸泡。根腐病，顾名思义就是根茎腐坏的疾病。应当对施肥采取严格把控的模式，减少病害侵袭。进行严格的检疫管理制度，从根本上避免病害对地瓜生长的影响。地瓜的害虫防治应当采取化学防治与生物防治的方法。在整地时去除杂草和病秧，从根源上消除虫害。在地瓜生长期间可以喷洒浓度为6%左右的辛硫磷进行防治工作。

6、肥水管理

地瓜施肥应该以基肥为主，占总体的70%左右。在地瓜茎叶的生长期需要大量的氮肥，在地瓜块根膨胀时需要较多的磷肥，地瓜在栽植、生长、收获这一系列过程中都需要充足的钾肥。刚种植的地瓜需要大量浇水，这样有利于根、茎、叶的顺利生长。当茎叶逐渐密集，地瓜开始结果时，应该适当减少浇水，每周一次就可以。应该在下午4点之后再进行浇水工作，以喷洒的方式进行，这样能保障浇水的均匀性。

7、适时收获

地瓜成熟时没有明显的特征，应该结合温度情况，适时收获。一般情况下是以气温作为标准，当气温的平均值低于15℃时就应该开始收获工作了，要在霜降前完成所有工作。收成时应当做到，轻刨、轻装、轻运、轻放，要防冻霜、雨淋、过夜、碰伤、病害。做好安全贮藏工作，选择背风朝阳的位置进行存放。

综上所述，在种植地瓜前应选择合适的土地，选取优良饱满的种子，在合适的时间进行播种，地瓜生长期间注意田间管理进行施肥与除草，做好病虫的防治工作，确定其健康生长，合理安排收获时间，推动地瓜产量的提高。

（作者单位：276708山东省临沭县蛟龙镇农业综合服务中心）