武陟地黄

一、主要产地信息

武陟地黄主产于河南省焦作市武陟县大封镇老催庄村、驾部村、大封村、东岩村，西陶镇古凡村、西陶村、交斜铺村、东张村，北郭乡蔡庄村、西余会村、贾作村、东安村，大虹桥乡东刘村、赵北古村、中司徒村、西阳召村等地。

二、品质特征

产品外在特征。 武陟地黄呈纺锤形或条状，长8.24cm，直径2.9cm，外皮薄，表面浅红黄色，具弯曲的纵皱纹、芽痕、横长皮孔样突起及不规则疤痕。 肉质，易断，断面皮部淡黄白色，可见橘红色油点，木部黄白色，导管呈放射状排列。

产品营养特性。 武陟地黄营养品质丰富， 其中苯丙氨酸0.079g/100g、 赖氨酸0.068g/100g、 精氨酸0.34g/100g、 浸出物68.75%、 梓醇3.21%、毛蕊花糖苷0.070%，均优于同类产品。 武陟地黄性凉，味微甜，也微苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效，是一种非常不错的药用食材。

三、环境优势

武陟县地处豫北怀川平原，位于太行山脉与豫北平原的交接地带，地势北高南低。 由于太行山的阻挡及背风向阳的地形， 武陟冬季气温较同一纬度上其他各地偏高，冬季气温比同纬度其他地区高出3～5 摄氏度， 利于植物越冬。 北依巍巍太行山，南临滔滔黄河，形似牛犄角的一片平川，世称“牛角川”，而“怀”贯地名之始终，“牛角川”的平原也因之被称为“三百里怀川”，采撷了黄河上游各个地区不同地质条件的丰富营养， 又吸纳了太行山岩溶地貌渗透下来的大量微量元素， 加上太行山的蔽护，集山之阳与水之阳于一体，土地疏松肥沃，雨量充沛，光照充足，气候温和。“春不过旱、夏不过热、秋不过涝、冬不过冷”的气候环境，利于地黄的生长和根茎的膨大。

四、收获时间

一般从10 月开始，根据气温情况可延长。

五、推荐贮藏保鲜和食用方法

1.贮藏保鲜

熟地黄放置在阴凉处， 密闭保存或直接放在冰箱中；生地黄置于通风干燥处，防霉、防蛀。

2.食用方法

鲜地黄凉拌烹炒，熟地炮制中药饮片。

六、市场销售采购信息

1.武陟县豫金怀药产销专业合作社

地址：河南省武陟县西陶镇古凡村，联系人：李火金，联系电话：13603891009。

2.武陟县农友种植专业合作社

地址：河南省武陟县大虹桥乡东刘村，联系人：顾永胜，联系电话：13782738605。

3.焦作市绿洲怀药生物科技有限公司

地址：河南省武陟县迎宾大道260 号阳光工业园，联系人：付国福，联系电话：0391－7560999。

4.河南乾人康生物科技有限公司

地址： 河南省武陟县大虹桥乡李马蓬村，联系人：邓中林，联系电话：13949666963。

5.焦作市鑫诚怀药有限公司

地址：河南省武陟县大封镇老催庄村，联系人：郭萍，联系电话：0391－7518206。