不同生物菌肥对四年生农田参生理性状及产量的影响

董海涛 李赫男 陈春丽 谢小敏 张威 周琪皓 牛浩然

摘 要：本试验以人工栽培三年生人参为种栽，采用福根和土壤之星两种液体复合生物菌肥，各设置5个施肥水平，来研究人参各生长期的生理指标和质量指标。试验研究结果表明：人参的株高，茎粗，叶长，叶宽在绿果期到红果期间吸肥效率最高。复合生物菌肥福根对人参株高，茎粗，叶长，叶宽以及抗病性上影响比土壤之星明显，而在人参存苗，根粗，根长以及产量上，则是土壤之星效果比较显著。

关键词：人参;复合生物菌肥;生理指标;产量

人参（Panax   Ginseng   C.A.Mey）为五加科，人参属，多年生宿根阴性草本植物，是我国非常名贵的中药材之一，被称为“百草之王”[1]。人参味甘微苦，性平，具有安神，固脱生津，治疗气血津液不足之症等功效[2]。

人参主要产区就是吉林省，产量分别占全国和世界的85%和70%。而传统的化学农药防治等措施不仅影响人参的质量，而且破坏生态环境，为进一步完善和促进人参产业链的发展，需要建立农田无公害人参种植技术体系。

生物菌肥又称“微生物肥料”，由微生物的生命活动，产生一系列益于作物各类反应的一种肥料[3]，绿色环保并且在我国发展迅速，从根瘤菌剂不断完善，之后细菌肥料出世，最后经过不断地研发，微生物肥料得到了极大的推广，我国微生物肥料的发展势不可挡。经实践和分析表明，正确使用复合生物菌肥可以有效改善土壤的团粒结构，使土壤充分发挥肥力，增强人参的抗病性，减少人参农残，提高人参产量与质量[4]，随着生长年限的增长，参株需肥、吸肥强度也逐年增加。本试验通过施用液体复合生物菌肥，改善非林地人参的土壤生物群落与土壤理化性状等，解决限制农田地人参栽培的关键技术问题，从而推动人参产业的迅速发展。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验地点为吉林农业科技学院左家校区，高等学校人参（种植）高端科技创新平台——农田参单元平台的种植基地。

1.2 试验材料

种栽：人工栽培的3年生人参。

福根：复合微生物菌剂，北京中农新科生物科技有限公司。

土壤之星：复合微生物肥料，青岛施可富进出口有限公司。

1.3 试验设计

本试验共设10个处理：以处理后的原农田参土为对照组（CK），施用等量清水;以福根、土壤之星为液体生物菌肥，2种菌肥每个处理分两个时期各设置5个浓度梯度（mL/m2）。其他每个处理设置5个小区，并且每个小区设三次重复，同时设置了2个空白对照组CK，小区的长度为1.5m，宽度为1.5m，总共设有30个小区，每个处理之间设20cm的保护行，用塑料薄膜间隔。每种液体菌肥分别在出苗期、生长期进行沟灌。具体菌肥施用用量与施用时间，详见表1。

1.4 测量指标：

（1）在每个小区内选定3株，使用采用随机取样，每7d测量一次的。指标：人参的株高、茎粗、叶长和叶宽。

（2）在5月初到5月中旬，对每个处理进行出苗率的测定，在8月初到8月中旬进行保苗率的测定。之后随机选5棵植株在每个处理组内，并测量其根粗与根长。

（3）用随机取样的方式，随机抽取每个小区的0.75m2样地，作为样本，重复3次，冲洗采收的人参后，得到各处理样地产量（kg/m2）。

（4）调查每个小区的总体株数以及发病的株数，计算发病情况。计算公式如下：

发病率（%）=发病株数/调查株数×100%[5]。本试验的调查株数为45株。

2 结果与分析

2.1 不同复合生物菌肥对人参生长发育的影响

从图1中能够观察到，福根生物菌肥，对人参的株高的影响随着浓度的增大而增加，其中，A5处理对人参茎粗效果最显著，A4处理对人参叶长、叶宽生长的影响较为显著。

土壤之星生物菌肥的B2处理对人参株高、叶长、叶宽生长较为显著，B4处理对人参茎粗处理效果明显。

2.2 不同复合生物菌肥对人参根及产量的影响

由表2可知，参株存活率最高的为B2处理组，存活的参株数达到151株，其次是A5、A4、B3处理组，这四组处理均高于对照组CK，并且都达到显著性的水平。

从根粗所展现的数据中能够观察到，B2处理组的根粗2.76cm，在所有处理组中数据最高。从根长数据中可以看出，A4、A5、B2处理组根长在所有数据中最长，显著高于CK组，A1、B1处理组数据明显低于CK，其他处理组与CK组没有明显的差异。

观察产量数据发现，除了A1、A2、B1处理外，其他处理显著比对照组高，其中B2处理组在所有数据中最高，其产量为3.31kg/m2，极显著高于对照组。总体来看，土壤之星处理>福根处理。

2.3 不同复合生物菌肥对人参发病率的影響

对不同处理组人参病害情况进行调查，结果见表3。观察结果能看出：在B2、A5、A4处理下，人参病害植株为2～2.5株，发病率最低，发病率最低的是处理组A5达到4.67%，发病率最高的是处理组B1，为14.33%。

总体看来，施用两种复合生物菌肥的人参植株发病率均比对照组低。

3 结论

在本研究中两种液体复合生物菌肥对人参的生长发育都有极大的促进作用，不仅可以使人参的生理指标得到显著的提高，且对人参单株重量、产量和抗病性的提升有着非常显著的影响。人参株高，茎粗，叶长，叶宽在绿果期到红果期间吸肥效率最高。

复合生物菌肥福根A5（苗期15mL/m2，生长期25mL/m2）处理、A4（苗期12mL/m2，生长期20mL/m2）处理，对人参生长发育、单株重及产量、抗病性效果显著，且明显高于其他处理。

复合生物菌肥土壤之星B2（苗期10mL/m2，生长期15mL/m2）处理，对人参生长发育、单株重及产量、抗病性效果显著，且明显高于其他处理。

相比之下，复合生物菌肥福根对人参株高，茎粗，叶长，叶宽以及抗病性上影响比土壤之星明显，在人参存苗，根粗，根长以及产量上，则是土壤之星效果比较明显。

参考文献

[1] 杜立财.微生物菌剂对老参地栽参产量和质量的影响研究[D].吉林农业大学，2012（16）.

[2] 董占梅，杜立财，程林，等.四种微生物菌剂对老参地人参产量和质量的影响[J].特产研究，2016（4）：9-13.

[3] 李佳睿，黄陇.生物菌肥对人参生长发育的影响[J].人参研究，2009（1）：38-40.

[4] 魏云杰.B0M菌肥对提高人参产量和质量的效果[J].中国林副特产，1996，36（1）：14-15.

[5] 杜立财.微生物菌剂对老参地栽参产量和质量的影响研究[D].吉林农业大学，2012（16）.