冒烟冰淇淋

拂晓

清晨的阳光总是美好的，然而一个电话却打破了这份静谧平和。“昨晚商贸大厦B座发生命案，被害人是我市网红厨师冰淇淋大王……” 夏洛特的脑海里立刻浮现出那个口味醇正、新奇有趣、红极一时的冒烟冰淇淋。

15分钟后，夏洛特抵达案发现场。

“案子其实很简单，基本情况弄清楚了，初步判断冰淇淋大王的死亡时间是昨晚8點到12点……”实习生小李叙述着自己的发现，“不过，有件事很奇怪，死者房间里有九个敞开瓶口的暖水瓶……”

“我就住在他家楼下，他家里没一天消停的，每天都不知道在干什么，尤其昨天，空调的排水管滴滴答答地响，吵死人了……”夏洛特听到人群中有个大嗓门的女人在不停地抱怨着。

“暖水瓶？空调？”夏洛特略微思考了一下，说道：“不要那么早下定论，确定冰淇淋大王的死亡时间还是要等法医报告出来。”

请问：为什么夏洛特说小李对冰淇淋大王死亡时间的推断有待法医报告证实？

冒烟冰淇淋又叫液氮冰淇淋，冒烟是由于液氮汽化吸收大量的热，导致空气中的水蒸气液化成“白雾”。推断暖水瓶里装的是液氮，家中空调始终保持室内低温，低温会延缓尸体僵硬，因此夏洛特说对死亡时间的推断有待法医报告证实。