一个小善举,坚持了三百年

2020-09-07 06:47
华声文萃 2020年8期
关键词:宁海县酸梅汤灶台

浙江宁波宁海县前童镇的一童姓家族,从清朝时期开始,就在前童镇黄洋市路廊为过往行人提供免费茶水,到童松达这一代,已有300多年。烹茶以济行人,这是他们十代人代代相传的承诺。到底是什么力量让他们坚持了这么久?

从小跟随父兄烧茶

上午10点多,80多岁的童松达正在灶台前忙着,烧开一大锅水后,将陈皮、甘草、乌梅、薄荷叶、山楂倒入灶台的大锅里,再烧上20分钟,香味便扑鼻而来。接着再放上冰糖,继续烧,等到熬浓、入味了,再在锅里焖一小会儿,一锅酸梅汤便制成了。

“夏天烧酸梅汤,消暑解渴最好,冬天换成红枣姜茶,暖身又暖心。现在我年纪大了,腿脚也不太好,茶主要是我儿媳妇在烧了。”童松达说起了家族烧茶的故事。

童松达家族送茶的地点在黄洋市路廊。黄洋市不是一个村,而是一处集贸市场。自小,童松达就跟随父兄烧茶,他知道,这是从清朝开始,祖辈延续下来的传统。大概在他十四五岁时,因为父亲、二哥的相继离世,烧茶的任务就落到了他头上。

早晨天亮后,就把烧好的茶水带到路廊,中午如果茶没了,就回家再烧一锅。他说:“我们家烧的茶,过夜就全部换新的,因为老辈人讲‘过夜茶,毒如蛇,既然做好事、做善事,就要尽可能做彻底,大不了多花点力气呗。”

从路廊到宁海县城“四个门”

时光荏苒。1987年,前童到岔路公路通车,黄洋市路廊从交通要道变得“门前冷落鞍马稀”。再加上近10年,中国进入“汽车时代”,轿车几乎成家庭必备,分分钟即可四通八达,用不着在路廊歇脚、喝茶。如今,路廊歇脚烧茶已经慢慢淡出了大众的视線,而黄洋市路廊由于缺人管顾,路廊倒了,但童松达烧茶的脚步却没有停下。

老人带着自己的儿子在宁海县城的“四个门”——东门白峤岭、南门黄土岭、西门路廊、北门路廊烧茶、送茶。童松达有两个儿子,大儿子很早就去世了,几年前,童松达也因患脑梗,导致行动不便,走不了远路。

于是,大儿媳胡亚丽毅然承担起了烧茶的重任。她时常推着一辆三轮车,车上放一个茶缸,里面正是刚刚烧好的茶,但凡节假日和天气特别热的时候,就来到附近的前童古镇景区,为游客送上一杯茶。作为童家的儿媳妇,胡亚丽说自己一定会将这项善举延续下去:“童家人十代烧茶,到我们这里不能断了,乐善好施是我们童家人的传统,这也是我们对祖祖辈辈的承诺。”

(摘自《宁波晚报》)

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