黄淮海地区大豆高效生产技术*

杨 旭，张秀荣，付贵阳，赵恩海，周 静，周延争，黄新阳，陈 刚，李素真，赵 云，李继存**

（1.济宁市农业科学研究院，山东 济宁 272031；2.任城区农业农村局，山东 济宁 272031）

随着国家大豆振兴计划的实施，黄淮海地区多途径扩大大豆种植面积。优良品种的不断涌现和种豆补贴的实施使农民种植大豆的意愿增强。2019年黄淮海大豆种植面积计划增加200万亩，增幅达11.2%。在这种形势下，大豆高产高效种植技术的需求不断增加。本文在参阅黄淮海大豆种植技术的基础上，结合种植大户生产实际，总结出适合黄淮海地区的大豆高效生产技术。

1 选用适宜品种

1.1 品种选择

选择适合本区域种植、熟期适中、优质、高产、抗逆、商品性好、适宜机械化收获的优良品种。例如齐黄34、安豆203、菏豆20、菏豆33、徐豆99、郑1307、山宁16、山宁17、山宁21等。

1.2 种子精选

播种前人工或机械选种，剔除病斑粒，防止种传病害，如大豆花叶病毒病的传播等[1]。剔除虫蚀粒、破损粒及杂质，使种子纯度≥98%，净度≥98%，发芽率≥90%，含水量≤13%。

1.3 种子包衣

大豆重迎茬减产的主要原因是根部病虫害严重[2]，播前可用大豆种衣剂按药种比1：75～100包衣，减少病虫害发生。

（1）防治地下害虫。用50%辛硫磷、30%毒死蜱微胶囊悬浮剂、辛硫磷等药剂拌种或苗前毒饵捕杀，可防治蛴螬、金针虫、地老虎等地下害虫；

（2）防治根腐病。用种子量0.4%的戊唑醇或种子量0.5%的50%多福合剂拌种，或者用多菌灵、甲基托布津等杀菌剂拌种可防治根腐病。目前试验中选用的防治根腐病的种衣剂是精歌或者迈舒平。

（3）拌种时添加钼酸铵，可以提高大豆出苗率和固氮能力[3]。

2 适时播种、及时灌排水

2.1 机械

目前，黄淮海地区一般贴茬播种大豆，免耕和秸秆还田措施能够减少土壤水分散失，降低地表温度，这有利于抢墒播种以及苗期和开花期大豆生长发育[4]。采用机械精量播种可以保证种子在田间分布合理，株距均匀，播量精确，播深一致，从而为种子的生长发育创造最佳条件，保证大豆稳产高产，并且可以大量节省种子，省去间苗环节[5]。播种行距40～50厘米，用种量3～4公斤/亩，种植密度可调，一般1.2～1.5万株/亩。如选用没有清秸功能的精量播种机械，麦秸较多时需注意观察，防止蕹堵，从而避免缺苗断垄。对多年未用大型机械深松或深翻的地方，可以每3～4年用大型机械深松1次，深松深度以25厘米为适中，这样有利于大豆生产的持续稳定发展[6]。播种时尽量使用种肥一体机，做到播种、施肥一次完成，减少作业次数。根据地力、品种特性等合理密植，土壤瘠薄地块或晚播地块密度可适当增加。

2.2 造墒

需要造墒的地块麦收后及早造墒，趁墒播种灌水时应把握“三水”原则，即播种出苗水，开花结荚水和鼓粒水[7]。各地要根据墒情抢墒播种，确保播期和播种质量。

2.3 喷灌

有喷灌条件的地方，麦收后可先播种，然后喷灌。

3 施肥

（1）播种时一次性施足基肥，根据地力侧深施肥（复合肥N ：P2O5：K2O=15 ：15 ：15）10～25公斤/亩，肥料施在种子侧下方4～6厘米处，以防止肥料与种子同位，影响种子出苗[8]。结合测土配方施肥，适当增施磷、钾肥，少施氮肥，重施基肥。一般施用45%的复合肥或磷酸二铵15公斤/亩。有条件的地区可增施用1～2吨/亩有机肥。一般高产大豆的施肥原则应坚持以施用有机肥为主，有机、无机相结合；高产田重施磷、钾肥，薄地重施氮、磷肥；以基肥为主，追肥为辅。

（2）没有施基肥的地块，可以选择在大豆始花期或鼓粒初期追肥，一般7月下旬到8月上旬，追施尿素10公斤/亩、硫酸钾5公斤/亩。

（3）大豆前期生长较弱时可选用2%的尿素+0.2%的磷酸二氢钾叶面喷施促进生长[9]。鼓粒初期或中期喷施磷酸二氢钾、尿素及锌、锰等微量元素可以防止植株早衰，促使籽粒饱满，增加粒重[8]。

4 除草剂

化学除草是目前大豆田杂草防除的主要手段，是大豆轻简化栽培的一项重要措施。由于大豆对许多化学除草剂非常敏感，应选用适宜的高效低毒除草剂，按照说明书推荐剂量使用，避免造成当季大豆药害或影响后茬作物生长。

（1）播后苗前一般用50%乙草胺乳油50毫升/亩或72%都尔乳油150毫升/亩，混加20%豆磺隆可湿性粉剂3～5克/亩，对水50公斤/亩在地面喷洒。切勿重喷或漏喷。

（2）对于田间秸秆量比较大的地块，仅封闭除草往往不能达到很好的防除效果，可在出苗后根据土壤情况、杂草种类、草龄大小来施用除草剂[8]。在大豆3片复叶期，用24%克阔乐30毫升/亩+12.5%盖草能乳油30～35毫升/亩，对水40～50公斤/亩喷施，同时防除单子叶和双子叶杂草[3]。防除单子叶杂草主要选用精喹禾灵、盖草能、精稳杀得等，防除双子叶杂草主要选用克阔乐、氟磺胺草醚等。

5 及时防治病虫

黄淮海地区主要大豆病害有根腐病、大豆花叶病毒病等，主要虫害有大豆蚜虫、棉铃虫、灰飞虱、蛴螬、豆秆黑潜蝇、点蜂缘蝽等。

5.1 防治根腐病

近年来，黄淮海地区大豆根腐病危害有加重趋势，除了选用抗病性较好的品种外，可用种子量0.5%的50%多福合剂或种子量0.3%的50%多菌灵拌种防治。根腐病发生时可用72%克露可湿性粉剂或64%杀毒矾对水喷雾防治[7]。

5.2 防治虫害

对于蜗牛危害严重的地块，建议小麦收获后及时撒施四聚乙醛，大豆出苗后10～20天使用内吸性药剂吡虫啉等防治烟粉虱、豆秆黑潜蝇等。苗期和生长中后期选用高效低毒药剂如吡虫啉、菊酯类、高甲维盐、阿维菌素、虫螨腈、虱螨脲等防治红蜘蛛、蚜虫、造桥虫、斜纹夜蛾、卷叶螟等害虫。开花期及结荚初期注意防治刺吸式害虫，如蝽蟓类、烟粉虱、蚜虫等，防止大豆症青[10]。早晨或傍晚害虫活动较迟钝，此时用药效果较好。

6 适时收获

黄淮海地区大豆成熟期在9月中下旬至10月上旬，此时植株变干，叶片脱落，籽粒收圆变硬，是大豆收获的适宜期，适期收获可充分保证大豆的品质[11]。建议使用大豆专用收割机收获。如果使用小麦收割机，应配备大豆收获专用割台，或降低割台的高度，一般不超过10厘米，防止遗漏底荚；适当调整拨禾轮转速，以减轻拨禾轮对植株的击打力度，减少落荚、落粒损失；正确选择和调整脱粒滚筒的转速与间隙，以降低大豆籽粒的破损率。如果收获前大豆田杂草较多，可人工拔除大草，也可提前一周使用化学除草剂除草。机收时应避开露水，防止籽粒粘附泥土，影响外观品质[8]。