四棱豆濮棱008品种资源介绍与栽培技术

【关键词】品种资源;濮棱008;四棱豆

栽培技术

濮棱008是濮阳农村致富研究学会裴顺强先生从中国农业大学龙静宜副教授赠送1999年试种过程中2000年发现的变异株，经早熟改良定向诱导选育的。2008年被29届奥委会定为指定四棱豆食用蔬菜品种在大兴县蔬菜基地种植供应，为此本品种来自濮阳又是参加奥运会供应蔬菜品种，就定为濮棱008。（1）“四棱豆”，在2013年8月7日被国家商标局注册商标证书;“濮棱”在2015年2月28日被国家商标局颁发商标证书。

2020年盛夏濮阳市、县种子管理站和河南农业大学生命科学学院一行采集四棱豆品种资源，顺强008四棱豆（全国采集编号P410928015）该品种收录在《新农民》、《农家参谋种子世界》《是露地栽培即利用技术》《四棱菜豆》《四棱豆种植新技术》《长寿菜四棱豆》《热门农业新技术》《良种良法食用豆栽培》參加2008年29届奥运会招待国内外嘉宾，并受到异常欢迎和追捧。该品种长势强，蔓藤长3～4.8米，左旋缠绕生长，茎基分枝多，主蔓多长老荚，产量高，子蔓多长菜荚，有部分老荚。孙蔓次之，有30%～70%左右可长嫩荚，叶色绿色，卵圆形，三出复叶，对光照不敏感。，耐阴性强，遮荫处理可提早7～12天开花，长期高温38度以上出现落花蕾现象，不能正常开花。6～7月很少开花结荚。7月下旬至9月份都可长蕾开花。花腋生蝶形总状花序。10月中旬茎顶芽分化为花芽。单株在盛花期同时开放122朵。花朵为蓝色。5～12天花谢后，柱头分化为幼荚明显可见，15～20天幼荚可鲜炒食用。荚长18～28厘米。荚内有8～18粒种。嫩荚鲜重35～45克。半月后长成干荚。干荚产粒3.8～4.5克。单株产荚45个左右，单株结薯块2～7个，65%四棱豆可结薯块0.1～0.5千克/（当年生长量）。每亩产嫩荚1354.2千克。每亩产薯块249.7千克。干豆粒114.7千克。中后期生长茂盛，种子没有休眠期。

四棱豆 又名翼豆、四角豆。豆科蝶形花亚科四棱豆属的一个栽培种。一年生或多年生。地上结荚，地下长薯，是 一 种根、茎、叶、花、果均可利用的特菜 品种。深受广大国内外消费者欢迎。四棱豆原产潮湿热带，属喜温短日照植物，北纬31°“是其正常发育的临界纬度。我们选用的品种是顺强四棱豆008，他突破了南北区域种植界限，由于该品种具有对光周期不敏感和为完成生长发育所需积温较低的特性，所以适应性广，具有早熟丰产的特点，据测定，该品种富含蛋白质，维生素和矿物质而雄居豆类之冠，其赖氨酸含量超过大豆，块根 含蛋白质25% 比甘薯含量还高5倍。种子、鲜 荚矿物质元素中常量元素与微量元素均甚丰富。嫩叶中胡萝 卜素含量比胡萝卜高4倍以上。一亩顺强四棱豆所结 根瘤 能固氮 11一15公斤。现将我们的经验介绍给大家。

一、适时播种，培 育壮苗

四棱豆喜温，生育期长，出苗后日平均气温稳定在15C以上才生长，在北 京地 区 最好采用保护地育苗，晚霜过后移栽露地播种时先晒种 l一2天，然后用50一55°C温水泡20分钟，可防立枯病，提高出苗整齐度。之后在20一25℃水温继续浸种一天，其间换水两次;对于其中未吸胀的硬豆用砂纸轻轻擦破种皮再浸至20小时;在25一30°C的条件下催芽，每日冲洗2～3次至胚根露出即可播种苗床以砂质 土为宜。施足腐熟有机肥，播前浇透水，床面划7X7 厘米小格，中间用小木棍点成一个小孔，每孔放一粒种子，覆 土 2 厘 米，盖塑料薄膜保湿 保温。出苗后揭示 去薄膜。播后25一30天，幼苗4一6片叶时移栽，大田1.5米畦栽双行.株距35一40厘米，一亩 种 植2000一2400株。四棱豆在封垅前应中耕除草;抽蔓后及时搭架引蔓，进入开始花期摘去顶尖，增 加有效分枝、提高结实。结荚中期疏去无效分枝，打掉下部花叶，保 花保蕾。

二、加强肥水管理，合理使 用生长调节剂，促进四棱豆生长发育。

由于四棱豆是亚热带作物，通气性良好、偏酸性的土壤适应四棱豆生长。这就要求我们在追肥中，最好不使用碳酸钱等碱性肥料。

据试验，四棱豆理论施肥量每亩约氮7.05公斤、磷5.41公斤、钾13.54公斤，其 比值为1.4：l2.5。施肥原则，前中期以氮、磷为主，后期以氮、钾为主。定植缓苗后，亩施硫铵5公斤2次;花蕾期施硫铵10公斤，氯化钾3公斤;结英期施氯化钾4公斤，再用0.5%磷酸二氢钾加l% 尿素，每10天左右叶面喷肥一次，共2～3次 即可。四棱豆喜湿怕旱，在花开期少浇水，防止浇花，结英期肥水结合促进生 长。

三、病虫害防治

1.病毒病：可喷NS一83增抗剂10倍液，在苗期和缓苗后营养生长时期各喷一次预防。

2.蚜 虫：用20%速灭杀丁乳油1000倍液防治。

3.豆 英螟：用10%除虫精25毫升加水40公斤防治。

注：以上只是基本方法，具体操作还需因地制宜，因农事节气调整做出正确的判断，做好针对性的因势利导，促进四棱豆优质高产，减少灾害受损减产或蔬菜品质下降。

作者简介：

曹铭，男，河南省濮阳市农业农村局种子管理站，主要从事种子研究与业务行政管理。