不同芝麻品种在红壤旱地适应性研究

曾细华 刘宗发 熊清云 喻凤琴 程春明 胡文秀

摘要[目的]筛选适宜江西红壤旱地种植的高产芝麻品种。[方法]采用随机区组设计，对9个芝麻品种从适应性、抗逆性和丰产性等方面进行了比较试验。[结果]优選黑芝麻5号和赣芝10号的生长势、整齐度和抗逆性优于CK，抗病性强，单株蒴果数和每蒴粒数比CK多，产量分别为1 230.89和1 220.09 kg/hm2，较CK（1 026.14 kg/hm2）增产19.95%和18.90%;赣芝14号（1 203.29 kg/hm2）较CK增产17.26%，但其生长势、整齐度和抗病性不如对照，且生育期远迟于CK;赣芝9号和赣芝3号综合表现也较优良，产量分别为1 138.19和1 076.84 kg/hm2，较CK增产10.92%和4.94%。[结论]优选黑芝麻5号、赣芝10号、赣芝9号和赣芝14号的产量比CK增产5%以上，表明这4个品种均适合在江西红壤旱地种植，优选黑芝麻5号和赣芝10号最好，赣芝9号和赣芝14号次之。

关键词芝麻;红壤;适应性;产量

中图分类号S565.3文献标识码A

文章编号0517-6611（2020）15-0039-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.15.011

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Study on Adaptability of Sesame Varieties in Red Soil Upland

ZENG Xihua， LIU Zongfa， XIONG Qingyun et al

（Nanchang Academy of Agricultural Sciences， Nanchang， Jiangxi 330028）

Abstract[Objective]To screen out the suitable sesame varieties of high yield for planting in red soil upland of Jiangxi. [Method]Using randomized block design， the adaptability， drought resistance， stain resistance and yield and yield components etc of nine black sesame varieties were compared. [Result]The results showed that all investigated indexes of Youxuan black sesame 5 and Ganzhi10 had performed better， the number of capsules per plant， grains per capsule and yield higher than those of CK， and difference of grains per capsule was very significant（P<0.01）. The actual yields of Youxuan black sesame 5 and Ganzhi 10 were 19.95% and 18.90% higher respectively than that of CK（1 026.14 kg/hm2）， which were 1 230.89 and 1 220.09 kg/hm2. The actual yields of Ganzhi 14 was 17.26% higher than that of CK， which were 1 203.89 kg/hm2， but its growth potential， uniformity and disease resistance were not as good as CK， and its growth period was much later than CK. The performance of Ganzhi 9 and Ganzhi 3 were also very good， the actual yields of those were 10.92% and 4.94% higher respectively than that of CK， which were 1 138.19 and 1 076.84 kg/hm2. [Conclusion]Under the conditions of this study， the yield of Youxuan black sesame 5，Ganzhi 10，Ganzhi 14 and Ganzhi 9 were preferably increased by more than 5% compared with CK， which indicates that these four varieties are suitable for planting in red soil dryland of Jiangxi，Youxuan black sesame 5 and Ganzhi 10 are preferred， Ganzhi 9 and Ganzhi 14 are second.

Key wordsSesame;Red soil;Adaptability;Yield

基金项目江西省花生芝麻产业体系项目（JXARS-18-赣中片）;南昌市本级财政支农专项。

作者简介曾细华（1985—），女，江西临川人，

助理研究员，硕士，从事油料作物引育工作。*通信作者，研究员，从事油料作物栽培与育种研究。

收稿日期2019-12-23;修回日期2020-02-20

芝麻（Sesamum indicum L.）属胡麻科胡麻属，是最古老的油料作物之一，已有2 000多年的栽培歷史。芝麻不仅富含不饱和脂肪酸和蛋白质，还含有大量芝麻酚、芝麻素、维生素E等天然抗氧化类物质，并且在医药和工业等方面都有重要的应用价值，随着人民生活水平的提高，芝麻需求量不断攀升。江西是我国四大芝麻主产区之一，近几年芝麻种植面积占全国总面积的6%左右，占全省油料作物总面积的530%，主要分布在鄱阳湖周边地区（如：进贤县、鄱阳县和都昌县等红壤旱地上）。但红壤旱地表现为酸、瘦、粘、瘠等特点，使江西芝麻单产低于全国平均水平 [1-10]。加之品种更新滞后使江西芝麻单产水平远落后于全国平均单产水平。

试验选取8个品种与地方种（金黄麻）进行比较试验，鉴定其适应性、抗逆性和丰产性，旨在为红壤旱地芝麻品种的更新换代和推广应用提供科学依据。

1材料与方法

1.1材料

参试芝麻品种为赣芝3号[11]、赣芝7号[12]、赣芝9号[13-14]、赣芝10号[15]、赣芝14号[16]、园艺黑芝麻、优选黑芝麻5号、襄黑芝2078[17]，以金黄麻[18]为对照品种（表1）。

1.2方法

试验在江西省进贤县前坊镇焦家村三王村小组实施，试验用地为肥力中等的红壤旱地。前茬种植了油菜，收获后及时翻耕整地，三耕三耙。试验小区面积20 m2，随机区组排列，3次重复，四周设保护行。

1.2.1播前准备。2019年6月9日，用41%的草甘磷4.5 L/hm2，清除田间杂草。2019年6月15日，用45%复合肥（15-15-15）525 kg/hm2撒于地表后，用大型旋耕机整地。

1.2.2开沟作垄播种。2019年6月17日，小区长、宽分别是10 和2 m，沟宽0.40 m、沟深0.15 m，四周留1.00 m的保护行。作垄后，每小区开6条浅沟播种，行距为0.33 m，用种量4.5 kg/hm2，条播，播种后用耙子覆土盖籽。播种后喷施720 g/L异丙甲草胺1.35 L/hm2封闭除草。

1.2.3除草定苗。2019年7月3日，用高效盖草能600 mL/hm2作苗后除草。7月11日，人工拔草定苗，株距015 m。7月19日，人工除草松土。其他田间管理同常规。各品种成熟后进行收获。

记载芝麻品种的主要生育期、株高、单株蒴果数、始蒴位置、主茎果轴长、每蒴粒数、千粒重、单株产量、生长势、整齐度、抗逆性和抗病虫性。

2结果与分析

2.1参试芝麻品种的主要生育期

所有芝麻品种均于6月17日播种， 6月20日出苗;除赣芝9号和赣芝3号始花期为7月25日外，其他品种均为7月24日;园艺黑芝麻成熟期最早，其他品种均比金黄麻（CK）成熟晚，其中赣芝14号成熟期最晚，为9月16日（表2）。所有品种全生育期81～91 d，其中金黄麻82 d，园艺黑芝麻81 d，其他品种均比金黄麻（CK）多1～9 d。

2.2参试芝麻品种的生长势与抗性

表3表明，优选黑芝麻5号和赣芝9号的生长势、整齐度、抗逆性和抗病性均最强;园艺黑芝麻生长势、整齐度、抗逆性和抗病性差，死亡株数多;金黄麻（CK）抗病性强，但生长势和整齐度稍差。

2.3参试芝麻品种的部分农艺性状表4表明，

株高除赣芝7号和优选黑芝麻5号与金黄麻（CK）相当外，其他品种均显著低于金黄麻（CK），其中园艺黑芝麻株高最低;单株蒴果数所有品种间无显著差异;始蒴位置除优选黑芝麻5号高于（CK）（但差异不显著）外，其他品种均低于金黄麻（CK）（差异也不显著）;所有品种的主茎果轴长均无差异。

2.4参试芝麻品种的产量性状赣芝10号每蒴粒数最多（62.04粒），园艺黑芝麻次之（58.01粒）;除赣芝7号外，其他品种每蒴粒数（仅44.46粒）均极显著高于金黄麻（CK）。

优选黑芝麻5号的千粒重最大（2.97 g），与金黄麻（CK，2.93 g）相比无显著差异;赣芝10号和园艺黑芝麻与CK相比也无显著差异;其他品种千粒重显著低于金黄麻（CK），赣芝14号千粒重最小（2.47 g）。

由此可见，理论产量从高到低依次是优选黑芝麻5号、赣芝10号、赣芝14号、赣芝9号、园艺黑芝麻、赣芝3号、金黄麻（CK）、赣芝7号和襄黑芝2078。

优选黑芝麻5号（4.14 g）、赣芝10号（4.11 g）、赣芝14号（4.05 g）、赣芝9号（3.83 g）和赣芝3号（3.63 g）的单株产量高于金黄麻（CK，3.46 g），其他品种单株产量均低于金黄麻（CK），其中襄黑芝2078最轻（只有2.4 g）。

优选黑芝麻产量（1 230.89 kg/hm2）最高，较金黄麻（CK）增产19.95%;赣芝10号次之（1 220.09 kg/hm2），较金黄麻（CK）增产18.90%;随后是赣芝14号（1 203.29 kg/hm2）、赣芝9号（1 138.19 kg/hm2）、赣芝3号（1 076.84 kg/hm2）;这5个品种的单产均显著高于金黄麻（CK）。赣芝7号、园艺黑芝麻、襄黑芝2078的产量均显著低于CK，减产幅度依次是20.71%、26.28%和30.46%。

3结论与讨论

该试验以进贤县地方品种金黄麻为对照，对8个芝麻品种从适应性、抗逆性和丰产性方面进行了品种比较试验，结果显示，优选黑芝麻5号和赣芝10号的生长势、整齐度和抗逆性优于CK，抗病性强，产量分别为1 230.89和1 220.09 kg/hm2，较对照增产19.95%和18.90%;赣芝14号生长势、整齐度劣于金黄麻（CK），但抗逆性较金黄麻（CK）好，且产量极显著高于对照，增产幅度达17.26%;赣芝9号和赣芝3号综合表现也较优良，产量分别为1 138.19和1 076.84kg/hm2，较对照增产10.92%和4.94%，与各品种的理论产量一致。综合考虑，在该研究条件下，优选黑芝麻5号、赣芝10号、赣芝9号和赣芝14号的产量比金黄麻（CK）增产5%以上，表明这4个品种均适合在江西红壤旱地种植，其中，优选黑芝麻5号和赣芝10号综合表现较好，其次是赣芝9号，赣芝14号生长势和整齐度稍差，可能是种子储存不当导致的。

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