花生优质高产种植技术

梁振芹

[摘 要] 花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，深受全国人民喜爱。花生具有较高的营养价值，适合日常食用，而且花生是优质食用油的主要油料品种之一。基于此，本文对花生优质高产种植技术进行探讨，以供参考。

[关键词] 花生;高产;种植技术

[中图分类号] S565.2 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）21-98-2

随着中国特色社会主义进入新时期，我国农业农村发展步入了新的历史阶段。花生是重要的油料作物，在我国各地均有种植，其中山东省种植面积最大、产量最高，因此花生具有較高的市场经济价值，对于促进我国农业经济发展具有重要的意义。因此，需要落实好花生高产种植技术，提高花生品质，创造更大经济效益，促进新时期我国农业发展。

1 选种与种子处理

1.1 品种选择

花生高产与花生品种关系密切，选择优质的花生品种是提高花生产量的关键。农户挑选花生种子时，要结合当地的气候、水土、光照等因素，选择最为合适的品种进行种植。对于不了解花生品种的农户，可以向专家寻求帮助。同时，农户要在正规的销售点购买种子，确保种子良品率过关。

1.2 自留种

由于667 m2花生用种量较大，如果使用的所有花生种子均从市面上进行购买，这将给农户带来一定的经济负担。因此，许多农户在进行花生种植时多使用自留钟。由于花生是自花传粉的豆科作物，遗传性状相对稳定，适合使用自留钟来进行种植。但是，连续多年使用自留种会导致其种性退化，导致花生产量下降。因此，农户要掌握科学的自留种方法。例如，选择生长健壮、果粒饱满、高度合适、大小均匀、无病虫害的单株的花生果实作为自留种，将其进行单独的晾晒与存放，来年进行单独种植，第3年也进行该操作，这样的连续选种可以实现自留种产量的提高[1]。注意不能将患有病虫害及早衰的植株进行留种。

1.3 种子处理

一方面，筛选出优质的种子后，要选择阳光充足的大晴天及时进行晒种，以提高种子活力，从而提高花生出苗率。另一方面，拌种，目的是降低花生病虫害发生率，提高花生产量。通过将花生种子与多菌灵等杀菌剂混合在一起进行搅拌，搅拌结束后浸泡一定时间，能有效降低花生生长发育过程中茎腐病、根腐病等常见病虫害的发生概率，减少农户的劳动时间，大大提高种植效率[2]。

2 选地与整地

2.1 选地

花生种植之前，要对花生种植区域进行挑选。花生生长时适宜温度为25～30 ℃，过低及过高均会对花生的生长起到抑制作用;同时，昼夜温差大于10 ℃不利于荚果发育，白天26 ℃、晚上22 ℃是适合花生荚果发育的最佳温度。在土壤选择上，通常选用壤土或者沙壤土，并且要确保含沙量不能过高，选择的土地应特别深厚，以确保土壤有着充足的含水量。在地势选择上，要尽可能选择地势高、排水好的地块进行种植。另外，因为花生连续种植在同一块土地上会造成病虫害发生率提高，导致花生出现烂根坏苗现象，最终影响花生产量，所以要进行换茬种植。换茬时间可以确定为两三年进行一次，换茬时尽量选择玉米、高粱种植地。如果选择重茬地进行种植，则一定要加强对于病虫害的预防，做好种子拌种工作。

2.2 整地

2.2.1 土地冬前处理。对于在春季播种的花生来说，应在冬季之前对土地进行深耕、细翻作业，深度控制在25～28 cm为宜，切忌过深及过浅。同时，应适量加深熟化层，以降低土地中越冬害虫的数量。

2.2.2 春季处理。春花生播种之前，要对土地进行浅犁，将大块的土地整理平整、耙细，深度控制在12～15 cm，为花生提供有良好的生长发育条件[3]。花生是地上开花、地下结果的农作物，所以其要求土壤透气性、透水性良好。疏松的土壤能促进花生的荚果发育，促进花生果实更加饱满。同时，疏松的土壤有利于花生根系生长，确保花生对土壤中营养物质的充分汲取。

2.2.3 起垄。起垄种植方法在花生种植中较为常见，通常黏质土壤有必要进行起垄种植，以保持土壤疏松，提高土壤的排水性、通透性，提高花生种植产量。

3 适时播种

不同地区花生的播种时间不尽相同，花生的播种时间应根据当地的气候环境及栽种条件进行确定。确定合适的播种时间能有效提高花生幼苗的存活率。北方气候较为寒冷，较合适单作，播种时间在立夏前后;南方气候温和，春播种植时期在清明节之前。具体的栽种时间是土壤5 cm深处的温度连续5 d高于12 ℃，便可进行种植。

4 科学施肥

施肥是确保花生种植实现优质高产的关键环节，农户应充分重视。基肥可以使用有机肥混入磷、钾肥，这样的基肥肥力时间长，能为花生提供各个阶段所需的营养物质。同时，使用有机肥作为基肥可以有效地改善土壤环境，根瘤菌及氮气作用形成的氮素肥在磷和钾作用的协助下能进一步提升土壤肥力，有效地促进花生增产。基肥的施用量根据土壤肥力来确定，施肥时可以采用沟施或者穴施2种方法，在节约肥料的同时促进花生对于肥料中营养物质的吸收。

花生处于开花、结果阶段时，对于营养物质的需求进一步提升，因此农户要及时做好追肥工作。追肥时，农户要注意在花生根部进行挖穴施肥，再进行中耕培土，以最大限度地减少土壤肥力流失，促进花生产量的提高[4]。

5 田间管理

花生的田间管理工作主要包括分为查苗补种、清棵壮苗、中耕除草3个环节。第一，查苗补种在花生出苗3～5 d进行，对于花生的出苗情况进行观察，查找未出苗的原因，如果水分条件及土壤等因素均良好，再进行补苗，确保花生的出苗率。第二，花生齐苗后第1次中耕时要进行清棵壮苗，将幼苗附近的土壤进行整理，确保幼苗的侧叶及第2片幼叶能裸露在空气中，确保花生幼苗正常生长。第三，在花生苗期、开花期、团棵期分别进行中耕除草作业，除草时要注意不要压到花生幼苗以及损伤果针[5]。

6 病虫害防治

花生生长发育过程中如果受到病虫害的影响，其产量将会大打折扣，严重影响农户经济收入，因此要加强花生病虫害防治。花生常见的病害有青枯病、叶斑病、茎腐病、根腐病、黄花叶病毒病等，常见的地下害虫有蚜虫、棉铃虫等。

对于花生病害的防治，要落实到花生种植的各个环节：选用优质品种，平衡施肥，在适宜期适宜深度播种，合理密植等，同时做好“一拌三喷”工作。“一拌”，指的是花生拌种工作，能有效防治枯萎病等，提高花生出苗率。“三喷”，指的是分别在花生齐苗、初花期、荚果膨大期喷洒药剂，降低花生根腐病、茎腐病、病毒病等病害的发生率，具体的药剂种类和用量按照实际情况确定。对于虫害的防治，在做好拌种、覆膜工作的基础上，可以使用黑光灯、糖醋液、杨树枝把等对成虫进行诱杀，也可以使用吡虫啉、阿维菌素、哒螨灵、绿僵菌和白僵菌等化学农药进行喷杀[6]。

7 结语

只有根据花生的生长习性及种植地区的地理气候条件进行科学、合理的种植，才能实现花生优质高产。因此，在花生种植过程中，要将选种与种子处理、选地与整地、播种、施肥、田间管理、病虫害防治等各项工作做好，确保花生植株能健康生长，以提高花生品质及产量。

参考文献

[1]林松明，孟维伟，南镇武，等.玉米间作花生冠层微环境变化及其与荚果产量的相关性研究[J].中国生态农业学报，2019（1）：1-13.

[2]邵超，张治安.花生高产栽培技术[J].现代农业科技，2019（19）：20，23.

[3]石焕勤，刘正旭.花生高产栽培技术要点[J].河南农业，2019（28）：49，52.

[4]吕军伟.花生优质高产栽培技术[J].乡村科技，2018（2）：89-90.

[5]汤海成.花生优质高产栽培管理技术[J].上海农业科技，2017（6）：85.

[6]程立清.花生优质高产种植技术及田间管理[J].农民致富之友，2019（7）：35.