喝咖啡,利弊大碰撞

2020-08-31 14:50仲年
家庭科学·新健康 2020年8期
关键词:氮氧化物化学物质卵巢癌

仲年

科学家发现,女性每天喝5-6杯的咖啡有助于减少侵入性乳腺癌的发生。但也有很多报告指出喝咖啡对身体的一些弊端。

一杯咖啡降血压

也能让你睡不着

利:研究发现,每天喝一杯咖啡有助于降低血压。这是因为咖啡中的抗氧化物有助于增加体内氮氧化物的产生,而这种氮氧化物能使血管壁变松弛,从而降低血压。此外,还有研究发现,习惯每天喝一杯咖啡的人比不喝咖啡的人更聪明。这可能是因为咖啡因会促进糖运输至大脑量。

弊:即使每天只喝一杯咖啡,或许也会受到失眠困扰。因为,身体大概要花8个小时的时间才能彻底代谢咖啡因,所以最好不要在下午三四点后喝咖啡。

两杯咖啡防痴呆

还能导致流产

利:每天喝两杯咖啡有助于降低得老年痴呆的风险。并且,有专家建议,运动前三十分钟喝两杯咖啡,能提高运动能力,因为咖啡能刺激脂肪酸的产生,可以为运动的机体供能。

弊:孕妇每天摄入的咖啡因应该限制在两杯咖啡以下。因为,咖啡能使体内的应激激素水平升高,从而增加流产的风险。

三杯咖啡排结石

也会让胸缩水

利:每天喝三杯咖啡,女性患卵巢癌的风险会降低1/5,那些服用避孕药以及接受激素替代疗法的女性,其患卵巢癌的风险降低了35%-43%。此外,男性每天喝三杯咖啡有助于减少40%患胆结石的风险。

弊:每天喝三杯咖啡的人,心脏发病风险增高了。另外还有研究发现,每天喝三杯咖啡可能会使女性胸部缩水。这可能与咖啡因作用于雌激素水平有关。

四杯咖啡护口腔

也能引起关节炎

利:茶和咖啡都含有丰富抗氧化物——多酚,它可以有效降低癌症风险。科学家发现,每天喝四杯咖啡的人得口腔癌和喉癌风险降低39%。

弊:喝四杯咖啡的人,他们得风湿性关节炎的风险翻了一倍。这是因为咖啡会使身体中某些化学物质的水平增高,这些化学物质会引起炎症和关节疼痛。

五杯咖啡护肝

也会引起缺钙

利:研究发现,每天喝五杯咖啡得严重肝损害风险会降低3/4,这可能与咖啡中的抗氧化物有关。

弊:喝咖啡会干扰钙的吸收。虽有专家称,并没有绝对的证据来证明咖啡會造成骨质流失,但仍建议人们每天喝咖啡不要超过五杯为好。

六杯咖啡养皮肤

也能破坏营养素

利:研究称,每天喝六杯或六杯以上的咖啡,患皮肤癌的风险会降低31%。研究者认为,这可能是因为咖啡中的抗氧化物能保护皮肤细胞。

弊:喝太多咖啡会造成体液流失,矿物质和维生素的流失也会因此加速。另外,喝六杯或六杯以上的咖啡还会导致机体释放与焦虑、压力有关的激素,引起肠易激综合征,升高血压,增加患心血管疾病的风险。

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