浅谈蓝莓实用栽培水肥管理

赫玉霞

摘要：本文针对蓝莓在生产过程中对水肥的特殊需求，论述其在生产过程中如何调控水分和如何进行施肥管理。

关键词：蓝莓;水分;肥料;管理

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，有“水果皇后”的美譽，具有广阔的市场前景。近年来，凤城市蓝莓种植面积逐年增长，为保证蓝莓高产、稳产、优质，现将蓝莓栽培水肥管理作以简介。

1水分调控

蓝莓根系主要深度在20～30厘米，喜水又怕涝。水分的供应方式是喷灌与滴灌，喷灌用水量大，但可预防早期霜冻，滴灌相对于喷灌来说可节约2/3的灌溉水，同时还可实现水肥一体化，所以滴灌是目前蓝莓采取的最主要的灌溉方式。

不同土壤类型对水分要求不同，沙性大的土壤保水能力差，容易干旱，需要经常检查，勤浇水;有机质含量高或黏重的土壤保水能力强，可适当减少浇水，但黑色的腐殖质土有时看起来似乎是湿的，实际上已经干旱，需要格外注意。用经验法来判断，去掉5～10厘米深的表层土，徒手抓起一把，如果土能成团且能挤压出少量水分，则表示水分合适;如果松开手后，土团即破裂且挤压不出水分，则表示已经缺水。土壤体积含水量在15%～25%为适宜，最佳土壤体积含水量为18%～20%。水分管理要均衡，切忌忽干忽湿。滴灌的原则是为了保持蓝莓根系附近的含水量在比较适宜的范围内，所以每次的滴水量应该等于外界的蒸发量和蓝莓自身的蒸腾量之和。一般的土壤条件下，每周滴灌2～3次，每次1～2小时即可满足蓝莓对水分的需求，坐果期前每次1小时左右，坐果后每次2小时左右，果实采收后应该适当控制水分以促进枝条成熟和花芽分化，此时一般每周滴灌1～2次，每次滴灌30分钟左右。生产中遇到自然降雨时，要经常检查土壤的含水量情况，来决定是否需要滴灌。

蓝莓在需水量较大的几个物候期灌溉量如下。促萌水：一般在撤除越冬覆盖物后，花芽萌动前浇一次透水，灌溉量以浸透根系分布的土层30厘米为宜，过多不利于地温回升。花前水：在始花期前，一般要浇一次透水，主要用于提高开花的整齐度和坐果率，灌溉量以浸透土层30厘米为宜。果实发育水：当园区70%的花凋谢后进行灌溉，主要目的是促进果实发育，灌溉量以浸透40厘米土层为宜。越冬水：在越冬前2～3天进行一次灌溉，此次水要浇透，目的是为了增加树体水分累积，提高树体越冬能力和土壤墒情，减少早春抽条。

2施肥管理

2.1合理选择肥料

适宜蓝莓的化肥主要有硫酸铵、磷酸二铵、硫酸钾、磷酸二氢钾、硫酸镁等各种偏酸性、不含氯的肥料。相对于化肥，有机肥更适合蓝莓，而有机肥中牛粪、饼肥要优于鸡粪，可用于蓝莓后期的追肥。

2.2施肥方法

将肥料融入灌溉水中，通过滴灌来实现水肥一体化。因此，肥料一般也要选择水溶肥，省时省工，且不容易产生肥害。

2.3施用量

蓝莓生产上施肥量根据土壤肥力、品种、树龄、物候期等具体情况而定。采收以后原则上不再施用氮肥，其他肥料如果不是明显缺乏，也停止施用，但可在早秋施用有机肥改良土壤结构，9月份开始叶面喷施磷酸二氢钾以促进枝条成熟。

2.4注意事项

在保证树体正常生长的前提下，施肥的原则要前促后控，即生长前期以氮肥为主，促进植株的生长;生长后期要控制。防止树势过旺，防止徒长，木质化程度不好，不利于冬季越冬。因此，这个时期要逐渐减少氮肥的使用量，增加磷钾肥比例，果实膨大期要注意增加钾肥的使用量。秋季可适当对叶面喷施2～3次0.1%的磷酸二氢钾，一方面可提高花芽分化率，另一方面可促进枝条木质化。如在土壤改良较好的地块，3年以内的幼树不建议另施有机肥，因为幼树营养生产旺，发枝能力强，施肥容易导致植株徒长，木质化程度低，不利于越冬。