平顶山学院旅游与规划学院 相广芳 黄小鸿
工业旅游是工业和企业的一种无形产品,能满足一定市场的工业旅游需求又能带给工厂和企业综合效益的一种旅游活动。工业旅游最早出现在20世纪50年代的法国,是以工业和工业企业为基础开发的一种旅游项目[1]。
随着国家层面产业调整步伐日益加快,我国传统产业正面临着巨大的挑战,工业旅游因同时具有第二和第三产业特征,是旅游业融合发展的新领域和新型工业化的重要增长点,为企业转型升级开辟了新思路[2]。
基于此,诸多学者对工业旅游进行了深入分析和研究,如高豆豆等针对宝鸡市发展钛工业旅游的优势、劣势、机会和挑战,利用SWOT矩阵分析法探索了钛工业旅游新模式[3];杨文森以福建省晋江市为例,探讨了工业旅游资源的类型、发展模式与产品设计[4]。
作为典型的资源型城市,平顶山市有丰富多样的工业旅游资源,为工业旅游的发展提供了良好条件。2017年,平顶山市开通郏县临沣寨—知青园—华邦公司—姚庄回族乡—三苏园工业旅游路线,之后工业旅游的发展逐步加快。在此基础上,对平顶山市工业旅游市场需求进行深入调查分析,能够有效了解当地工业旅游市场需求特征,合理地制定工业旅游规划,有效地促进平顶山市工业旅游的发展。
平顶山市位于河南省中南部,北临许昌,南临南阳;全境东西长150公里,南北宽140公里,总面积为8802平方公里。它成立于1957年,现辖市包括汝州和舞钢两个市,新华、卫东、湛河、石龙四个区,以及宝丰、郏县、鲁山、叶县四个县。平顶山市的位置正是我国处于亚热带气候带和暖温带气候带的连接地区,因此气候特点具有一定的过渡特征。该地区经常冷暖空气交汇,气候温和,四季分明,雨量充足,没有霜期长。平顶山市矿产资源丰富,是典型的资源型城市,工业为当地的支柱产业,在创造工业产品、促进经济发展的同时又积累了大量的工业旅游资源,是中原地区重要的工业发展区,也是我国重工业基地。
通过发放调查问卷的方式获取原始数据,主要包括受访者的个人背景信息、对工业旅游出游认知、对工业旅游出游意向、吸引受访者参加工业旅游的因素等。问卷主要采取网络发放形式,通过问卷星分享链接至平顶山市居民进行在线填写。调查时间为2019年9月,共发出220份问卷,回收220份,删除信息不完整等无效问卷,共计回收有效问卷200份。
主要采用文献调查法和描述分析法进行数据分析。为了解课题国内外的理论研究情况,本研究对工业旅游、工业旅游开发等成果进行了广泛收集,包括利用网络收集学术论文和学位论文,查阅学术著作和相关资料档案等。采用描述性分析来分析受访者客源结构特征、旅游阻碍因素、居民出游动机、出游意向等,利用Excel绘制图表的方法,对获取的数据进行整理、统计和描述性统计分析。
为了对平顶山市工业旅游游客类型进行详细了解,需要进行人口统计特征分析,具体包括性别、受教育程度、职业、年龄、收入水平、从事的职业等特征。据分析,受访者男女比例为5∶4,其中人数最多的是27~45岁,比例达40.5%,18岁以下、18~26岁、46~60岁、60岁以上的受访者占比分别为3%、22%、27%、6.5%。受访者个人平均月收入2000~2999元的最为常见,其次是3000元以上的。78%的受访者是大专及以上的教育程度群体。
从客源结构特征收入水平看,收入1000元以下的有12人,占总人口的6%;收入1000~1999元的有28人,占总人口的14%;收入2000~2999元的有98人,占总人口的49%;收入3000元以上的有62人,占总人口的31%。在工业旅游消费额调查中,月均消费100元以下的有86人,总人口的43%;消费100~300元的有63人,占总人口的32%;消费300~500元的有41人,占总人口的20%;消费500元以上的有10人,占总人口的5%。受访对象的月收入水平和消费倾向两者之间是一种显著的正相关关系,人们的收入水平越高,其消费水平也越高,消费意愿越强烈。
经分析可知,从朋友告知获取工业旅游信息的有72人,占总人口的36%;从旅行社获取的有52人,占总人口的26%;从互联网获取的有34人,占总人口的17%;从新闻媒体获取的有26人,占总人口的13%;从其他获取的有16人,占总人口的8%。数据说明以下几个特点:从朋友告知是游客获取工业旅游信息的主要方式;平顶山市工业旅游依附旅行社不是很强;互联网和新闻媒体对于工业旅游的宣传不足;与其他市场主体联系不够。
如表1所示,对出游非常了解的有5人,占总人口的2.5%;对出游比较了解的有25人,占总人口的12.5%;对出游不太了解的有120人,占总人口的60%;对出游非常不了解的有50人,占总人口的25%。数据表明,对出游不太了解的占比是最大的,平顶山市居民对平顶山市工业旅游不太熟悉,工业旅游市场有待挖掘;工业旅游宣传不足,宣传力有待提高。平顶山市是中原经济区重要的能源和重工业基地,开发的工业旅游景点定位不准确,使宣传达不到效果。
表1 工业旅游的认知与出游意向
在出游意向中,非常想去的有80人,占总人口的40%;想去的有60人,占总人口的30%;不想去的有40人,占总人口的20%;非常不想去的有20人,占总人口的10%。从表1数据表明,仅有15%的人对于工业旅游有所了解,但是70%的人是愿意进行工业旅游的。通过以上数据可以说明工业旅游市场存在较大的开发空间和价值。由于平顶山市居民对于工业旅游不够了解,所以严重地阻碍着平顶山市工业旅游的发展。
调查显示70%的人愿意进行工业旅游,说明游客有强烈的出游意望。受访者收入水平即个人经济因素是旅游的基本约束条件。多数人经济虽然收入不高,但会在工业旅游期间消费。受访者的月收入和消费倾向两者之间呈现出较高的正相关性,收入水平越高,消费者的消费支出也越多。
平顶山市开展工业旅游的宣传力度不够。从互联网搜索平顶山市工业旅游的信息比较有限,大部分平顶山市企业网站缺少关于工业旅游的宣传和具体介绍,如企业对外开放的时间、旅游线路、旅游产品等,并且相关工业旅游信息更新较慢,媒体对平顶山市工业旅游相关报道相对较少,阻碍了游客对工业旅游信息的获取,不利于市民对工业旅游的了解,减少了市民工业旅游出游动机。
旅游动机是旅游行为的重要影响因素。平顶山市游客在工业旅游过程中,观光型旅游动机占主要部分,文化型旅游动机和经济型旅游动机在工业旅游中表现不明显。成功的工业旅游应是准确地掌握工业旅游的特点,努力发挥工业旅游知识性、观赏性、多效益型、无明显季节性等优势,不能对旅游景区照搬照抄,应辩证分析,用全面的、联系的、发展的观点来分析工业旅游开发,充分挖掘客源市场,针对不同需求进行产品设计、推广。
根据受访者对工业旅游消费水平的分析,有绝大部分的人有消费意愿,但消费水平低下占主要比例。平顶山市工业旅游产品开发形式单一,其他相关的工业辅助产品如旅游纪念品、旅游购物、娱乐开发不足,平顶山市工业旅游产品具有较大的开发价值。目前,平顶山市很多知名的工业企业,在河南省都是比较知名的,由于企业对于工业旅游重视度不高,没有积极响应开展工业旅游的号召,使得平顶山市工业旅游的发展受到了一定的阻碍。
平顶山市加大工业旅游开发力度之后,其工业旅游市场必将得到进一步发展,为做好工业旅游开发工作,必须要明确工业旅游客源定位。首先,应以本市地理位置为依据确定客户来源。本市具有丰富的能源工业和重工业产业,是豫中地区发达中心城市之一。其次,要想实现长足发展,还需要开发潜在市场,吸引更广范围的游客。需要继续加大旅游开发力度,吸引更多游客产生工业旅游意愿,并根据工业旅游特征,重点开发短途和低消费旅游项目。整体上以本市旅游行业发展总体规划为指导,将工业旅游开发和本市其他旅游项目相结合,吸引更多游客,形成工业旅游优势,促进企业转型发展。
游客能够接触到工业旅游信息,是其产生工业旅游需求以及确定工业旅游目的地的重要影响因素。因此,平顶山市应加大工业旅游的宣传力度,不断拓展宣传渠道,更新宣传形式,提高工业旅游的群众基础,吸引更多的游客。平顶山市工业旅游应大力开发相关信息的传播途径,使平顶山市工业旅游信息宣传途径逐渐完善。相关工业旅游企业应多与政府合作,在开发工业旅游时,和政府进行广泛的调查。工业旅游企业之间应该加强交流,拍摄工业旅游宣传片,让更多的人了解工业旅游。设计崭新的工业旅游形象,打破人们原有观念,努力提高创新能力,实现企业转型发展。加强与互联网合作,及时更新平顶山市工业旅游在互联网上的相关信息。在工业旅游的企业官方网站应该有相应的旅游版块或者旅游专题,使工业旅游企业主动宣传工业旅游,不仅能够提高企业在人们心中的知名度,同时也推动了平顶山市工业旅游的发展。
单一化的工业旅游产品很难吸引游客,因此会严重限制工业旅游的发展。因此,在工业旅游开发中必须要从满足游客需求角度出发设计形式多样的旅游产品。企业自身应该开发出比较吸引大众的旅游产品,在宣传旅游产品时应该更多地宣传企业文化。在保证安全性的基础上,应多开发游客近距离接触企业文化的旅游项目,向游客展示企业文化。除了参观项目之外,还可以针对工厂生产流程设计体验式旅游项目,增强工业旅游的体验性和趣味性。另外,企业还可以根据现有场地和资源增加一些娱乐项目,满足游客不同需求,以此吸引更多的游客。同时也能够让游客对工业旅游的满意度提升,保证行业的健康发展。
工业旅游项目开发必须以企业文化为基础背景,可根据企业文化设计多样化文化活动,在企业的每一个环节和部分都能够体现出企业文化精髓,整体提升企业的文化内涵,为工业旅游项目开发提供条件。把企业文化与工业旅游相结合,既向游客展示了企业文化风采、宣传了企业文化,又使工业旅游的开展更符合文化发展繁荣的要求。企业可通过举办企业发展历程相关展览的方式,向游客传达企业文化,加深游客对企业的了解。工业旅游依托企业文化开发旅游项目,要不断创新思路,树立品牌意识,通过多样化旅游产品打造企业自己的旅游形象。
满足游客的旅游需求,工业旅游应与符合企业文化的资源进行组合。开发平顶山市工业旅游,应从旅游活动的规律出发,而且要以满足游客旅游需求为目的,赋予游客充分的自主选择权。同时,旅游项目尽量体现一定的体验性,可以让游客亲自参与生产流程,也可以利用现代化信息技术向游客展示能够代表企业特色的工艺流程,激发游客兴致的同时,也达到宣传企业的效果。利用多媒体技术展示资料,可以给游客带来身临其境的感受,和画面一同播放生产现场的声音,还能够给游客增加厚重的历史感。开发工业旅游项目,必须要体现企业的特色,要从企业现有条件和优势设计与众不同的路线、形式、内容出发,给游客以全新的旅游体验,不断扩大工业旅游市场,带动企业实现新的发展目标。
平顶山市是典型的工业城市,工业旅游资源丰富多样,对平顶山市工业旅游市场进行调查和分析,可以对平顶山市工业旅游开发提供科学依据和思路。本文采用问卷调查方法和描述分析对平顶山市工业旅游市场需求进行调查和评价,依据影响工业旅游市场的因素分析平顶山市工业旅游市场的需求,评价结果表明旅游者有强烈的出游意望,但存在着对工业旅游认知程度不足,平顶山市工业旅游宣传力度不足、阻碍出游的因素过多等问题。因此应做好客源定位,确定目标市场;积极开发工业旅游产品,挖掘工业旅游市场;加强平顶山市工业旅游宣传,激活游客认知;加强企业文化与工业旅游融合,打造工业旅游品牌等,以此促进平顶山市工业旅游的发展。