互联网背景下高职院校无机及分析化学课程教学改革研究

张慧 眭晓哲 刘丽芳

[摘           要]  基于现阶段高职教育发展的大背景以及互联网时代的特点，在教育教学的过程中有机地融入互联网技术的教学手段，顺应我国信息化教学改革的新方向。慕课、微课以及翻转课堂等“互联网+”技术的教学模式能突出学生的主体地位，调动高职学学生的学习主动性，实现个性化学习，既满足了不同层次学生的需求，又实现了教学内容的直观化，是教育发展的重点，也是职业教育改革的新方向。

[关    键   词]  “互联网+”技术教学模式;无机及分析化学;高职教育改革

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603（2020）51-0052-02

一、研究意义

高职院校作为为社会培养高素质、高技能应用型人才的重要基地，这就要求高职院校在学生培养过程中重视必要的理论知识和科学文化基础知识学习的同时更要强化职业技能的训练。无机及分析化学作为高职院校制药技术类、药学类、生物类、医学类、食品类、环境类、林业类等相关专业必修的基础专业课，为后续专业课理论知识和技能操作的学习都提供了保障，因此学好无机及分析化学课程显得十分重要，那如何利用有限的课时，把实际工作中和后续课程需要的理论知识和技能教给学习自主性和主动性较弱的高职学生，是任课教师急需解决的问题。而本课题研究历经了一年多的时间，在我院学生的基础上联合其他兄弟院校，通过分析高职院校本课程的现状和新教学模式的效果评价，进行了大量的研究工作。认为在科技新时代课程的教授过程中增加互联网技术有效地增强了课程效果。本研究旨在为河北省乃至全国高职院校无机及分析化学课程改革提供一定意义上的理论支持。

二、互联网技术为课程改革带来了重大机遇

基于现阶段高职教育发展的大背景以及互联网时代的特点，在教育教学的过程中有机地融入互联网技术和移动通信技术等新型的教学手段，为提高高职教育培养质量以及教育教学改革带来重大的机遇。

MOOC、翻转课堂、微课、公开视频以及共建网络学习平台等新型教学模式均是互联网技术、移动通信技术和知识数字化技术飞速发展的产物。这些互联网新型教学模式实现了线下和线上教学资源的有机衔接和高效结合，打破了学习者学习时间上和空间上的局限性，也让教学资源得到有效、长期的利用，同时也弥补了高职院校学生知识消化较慢的缺陷，同时将课堂教学的主控权交给学生，真正实现了以学生学为中心的教学模式，教师的职能则由知识传递者转变为学生获得新知识的引路人和参与者。这顺应了新时代的教育理念。

三、“互联网+”技术在无机及分析化学教学中的应用

我校目前选用的无机及分析化学是由韩忠霄主编、化学工业出版社出版的职业教育国家规划教材，包括绪论在内共有十个章节：第一章到第三章为无机部分，为本教材的基础，包括物质结构、化学反应速率和化学平衡、重要元素及其化合物。这三个章节好在中学阶段已经对这方面内容有了初步的介绍和学习。第四章定量分析基础是重要内容。以滴定分析法为主要内容，讲解了物质定量分析的原理和方法，如果对这章内容不掌握的话，以后几章的学习都是吃力的，甚至是空谈。第五章到第八章，分别介绍和学习了酸碱滴定、沉淀滴定、氧化还原滴定和配位滴定四种滴定分析方法。

（一）翻转课堂在无机及分析化学课程教学中的应用

翻转课堂是指重新调整课堂内外的时间，将学习的决定权从教师转移给学生。学生可以通过各种软件随时学习教师发布的课堂与课后任务，并能对重难点进行有针对性的学习，真正意义上实现了兼顾全体学生的个性化教学。[1]在无机及分析化学中的碘量法是十分重要的内容，对它的掌握和理解有助于完备学生化学基础性实验技能以及为后续药物分析等课程的学习起到至关重要的作用。

碘量法的基本原理和基本机理是学生深入理解和运用氧化还原滴定法的基础，且是巩固滴定分析法基本知识的重要方面。此外，学生已经有了氧化还原滴定法的基础，但对相关知识不能很好地融会贯通，为了实现在互联网背景下对无机及分析化学教学进行改革，使教学效果和教学质量得到全面提高，特以“碘量法”为例，将翻转课堂的教学模式引入其中，引导学生进行实践性和个性化教学。

学生在前面课程的学习或课外观看相应的微视频和阅读材料，已经具备了碘量法的基本知识并清楚了解自己在碘量法的疑难点，然后再回到课堂进行分享交流，探讨这些疑惑，本节课主要是以学生为主导，解决学生的疑难问题。如碘量法标准溶液的制备、碘量法的测定条件、碘量法的应用（Vc片剂含量的测定）等教学知识点的学习中，以此建立了学习能力不等的4～6人为一学习小组，充分利用学习小组的优势，选取优秀学生作为组长，采用“齐心协作、以优带差”的原则，网上查阅资料和微视频，通过组内讨论共同完成课堂任务，并通过学生讲解任务方案的形式在课堂上展示任务完成情况，各组间再进行交流、探讨，这样既锻炼了学生的语言表达能力又提高了学生综合知识的運用技能，也使学生充分参与到教学中。学生发言交流结束后，教师集中时间突破遇到的疑难点并对弱势学生进行单个辅导，然后再用实验验证，在实验过程中，教师根据每组的实验情况甚至个别学生的情况进行有针对性的指导，这样既巩固了基础知识，又加深了学生对实验目的、原理的理解。[2]

碘量法是氧化还原滴定法的一种，在药品、食品、化工、环境等方面都有应用，我所确定的重点、难点，使学生有知识和技能上的收获。在实验过程中用到了重铬酸钾溶液，以此还引入了保护水资源、保护环境的思政教育，还能引导学生关注民生问题，关心国家战略。

（二）慕课、微课和网络学习平台等“互联网+”教学手段在无机及分析化学教学中的应用

1.慕课（MOOC）即大规模开放在线课程，是“互联网+”教育的产物。它具有交互功能、将传统课堂和网络课堂融合，这种开放式在线学习方式是对传统校园型高等教学模式的极大挑战。[3]由于我院为民办院校，资金来源均为自筹，且师资水平有限，建立自己的网络教学平台还有一定难度。因此，本次教学改革借助了已有的慕课教学平台（中国大学MOOC）和学习强国的“看慕课”，从中选取优质的教学资源，不断促进教学水平的提高，同时提高学生的学习兴趣和主观能动性。如在讲解标准溶液的制备方法、滴定分析概述等知识点时，让学生下载“学习强国App”注册成功后，进入学习视频—看慕课—无机及分析化学—9.1和9.2滴定分析概述两个章节的学习，因为这两个知识点是后续四大滴定分析的重要理论基础，具有十分重要的作用，因此通过慕课学生可以反复学习，既使新知识的学习取得好的教学效果，又使知识加以巩固。

2.微课，是以微型教学视频为载体，针对某教学单元或教学知识点而设计开发的一种情景化、支持多种学习方式的教学视频，时长为5～10分钟，具有时间短、内容精、主题突出等特点，是基于互联网技术而产生的一种新型教学资源，是近几年最受欢迎的教学技术之一。

根据无机及分析化学的理论和实验部分内容的特点，对理论性很强且与后续专业课程紧密相连的理论内容使用了微课教学法，如Vc含量的测定方法、配位滴定法测定水的总硬度的计算，这两个知识点理论性和实践性都很强，前后知识点的联系也密切，而我院学生在此方面又存在弊端，如基础知识不扎实、灵活运用能力不够高、计算能力弱等，因此我们的教学团队采用了微课这种小视频的形式，容量小，学生放到手机上就可以反复观看，避免了时间和空间的限制，达到了良好的教学效果。

四、教改效果与改进

本研究历经一年多的研究时间，从前期的现状调查与分析，找出无机及分析化学教学中存在的问题和弊端，然后课题团队针对所发现的问题和弊端，制定了课程改革的方案，将“互联网+”技术手段融入教学过程中，教学改革进行一段时间后，又通过学生调研、师生座谈、教师交流等方式，对教改的效果进行评价，及时改进课程改革的方案。

“互联网+”教学技术手段在无机及分析化学的教学改革中取得了良好的效果，但在教改过程中也存在一些问题：我院药学类学生文理都有，化学基础弱，采用了网络学习平台和分组教学法，本意是想调动每一位学生，但还存在滥竽充数的现象;因无录制教学视频的经验，录制的教学视频只能在我院传播，不能推广，没有实现教学的社会价值;实验教学部分，有一小部分学生对预习实验的重要性认识不够，加之班级容量大，有部分学生实验操作技能未能达到预期的要求。针对这些问题，在今后教学过程中需要在下面几方面做足功课，首先应加强学生心理动态的洞察能力，在学生分组方面既要考虑到优带差，又需要考虑到学生的个性差异和之间的协作关系，组内能够愉快地完成各项学习任务;其次，互联网时代给老师带来机遇的同时也带来了挑战，利用网络教学是每个学科都应加强和学习的，对于微课的制作、慕课的录制是我院教师努力的方向之一;最后，实验教学不同于理论课，对于高职院校来说，技能的掌握是重中之重，因此在实验教学过程中，在今后的授课中计划采用思政进课堂的方式进一步提高学生对课程的认识度，争取做到每位学生都能按教学计划进行。

总之，我院无机及分析化学教学首次采用了教学过程中融入“互联网+”技术手段的教学模式，通过学生评价、学生座谈和同行评价等手段对课程改革效果进行了研究，该课改首先在我院药品类专业实施，效果良好，将会在我院医药工程系的其他专业乃至我院各专业加以应用和推广。

参考文献：

[1]郭鑫，袁寒梦，罗秋艳，等.基于翻转课堂的《无机及分析化学》教学改革[J].广州化工，2019，47（20）：144-145，160.

[2]杜麗娟，陈永，袁芳，等.浅谈基于微课的翻转课堂在《无机与分析化学实验》课程中的应用[J].轻工科技，2018，34（11）：141-142，144.

[3]李斐，黄明东.“慕课”带给高校的机遇与挑战[J].中国高等教育，2014（7）：22-26.

◎编辑 马燕萍