池塘和稻田生态种养典型模式 (6)稻 - 虾生态种养模式

湖南省畜牧水产事务中心

（续第5期第26页）

种1季稻，养3季虾。前期需做好稻田改造，集中3.33～5.33公顷稻田为1个养殖区，在养殖区开挖宽4～5米、深1.2～1.5米的围沟，进、排水口设置尼龙过滤网，田埂四周安装30厘米高的防逃网，实现田塘两用。虾可投放3季。第1季为稻前虾，4月上中旬插秧前，每667平方米投放规格5克/尾的虾苗5000～6000尾，养40天后长至规格20克/尾以上可捕捞上市；6月下旬开始准备，虾田退水露沟，田块翻耕平整，种1季水稻。第2季为稻中虾，根据稻虾捕捞留存量，在水稻栽插前后均可补充虾种，一般每667平方米投放虾种5～15千克，7月上旬前完成。8月20日前，可随行就市捕捞部分食用虾，20日后的留种饲养。第3季为稻后虾，这一季是繁育虾苗。9月前后，若稻田留存虾种不足，可补充投放当年养成且未排过卵、经异地配组雌雄比约1∶3～5、无伤病、大规格的亲本虾；10月上旬，收稻后秸秆还田培水，稻田蓄水繁育虾苗，蓄水深度至围沟水深约1.5米，翌年3—4月可收获规格5克/尾的虾苗，其间也可随行就市捕捞部分稻虾作种虾销售。

一、 典型案例

南县南洲镇班嘴村孙国安，2018年经营稻田76公顷，采取13.33公顷育苗与62.67公顷养商品虾的稻-虾生态种养模式。

二、 经济效益

1.总产值虾苗产值约48万元(每667 平方米虾苗产值为2400元，共13.33 公顷)；商品虾产值约465 万元(每667 平方米商品虾产值为4950 元，共62.67 公顷)；稻谷产值约154 万元(每667 平方米稻谷产值为1350 元，共76公顷)；虾种产值约15 万元(每667 平方米虾种产值为750 元，共13.33 公顷)。总产值约为682万元。

2.总成本虾种成本约为24万元(每667 平方米虾种成本为1200 元，共13.33 公顷)；水 稻生产成本约为51 万元(每667 平方米水稻成本为450 元，共76公顷）；稻田租金97 万元左右（每667 平方米稻田租金为850 元，共76 公顷）；虾投入品，如饲料、药品等约为91 万元(每667 平方米虾投入品成本为800 元，共76公顷)；工人工资114 万元(每人6 万元，共19 人)。总成本为377 万元左右。

3.总利润每667平方米获利2674元，总利润近305万元。

三、 推广价值

该模式适宜低洼农田、冷浸田和冬闲田的推广运用。稻田种植的冷(热)水草可以充分降解和吸收水产养殖产生的有机质，稻草稻桩还田还可以作为培水生物肥料。小龙虾取食虫卵，吸收秸秆、杂草及其分解后产生的微生物和培养的浮游生物，实现了稻田能量物质的有限循环利用，促使农产品优质高效发展。

四、改进建议

建议因地制宜地采取稻虾轮作、稻虾连作和稻田寄养等更灵活的模式，加大稻-虾生态种养模式在全省范围适宜地区的创新、推广和普及。