从粪便中寻找水源

乐天

每天喝着干净水和各种饮料的我们，也许完全想象不到，虽然世界上江河湖海如此之多，但有的地区居然连喝到干净的水都是一件困难的事，为了帮助这些地区的人，工程师们设想从海水和粪便中寻找水源。

水源危机就在眼前

地球71%的面积覆盖着海洋，怎么就无法为人类供应足够多的水呢？

   海水中看不中喝

海水是不能喝的，因为盐度太高，盐度高的水不仅不好喝，还会使人体脱水。人体确实需要盐，一个成人每天吸收5～6克盐，多余的盐将通过尿液代谢掉。尿液的盐度会保持在10%左右，与海水的35%相比低得多。假设你将高盐度的海水喝进体内，为了排出多余的盐分，身体需要更多的水来保持尿液中10%的盐度，这将导致身体丧失更多水分。也就是说，高盐度水会使人越喝越渴，甚至脱水死亡。

   海水变淡的难题

海水淡化是许多科学家正在研究和开发的事业，在阿拉伯地区就已经应用了海水淡化设备来获得淡水。然而，对于绝大部分地区而言，目前的海水淡化技术的能源和经济成本过高，人们难以承受，还无法得到推广。加之，海水淡化后废弃的盐如果被重新抛入海洋中，会使海洋盐度上升，影响海洋生态，这也是科学家们正在解决的难题。

   干旱频发，淡水变咸

除此之外，全球变暖也影响水资源分布。当温度变高时，空中会容纳更多水蒸气，下雨时，有的地方雨量更大，有的地方则发生干旱;天气变暖使冰川融化，沿海地区不仅有被淹没的危险，上涨的海水还会污染陆地上的淡水，并破坏农田。

从粪便中提取的水，你敢喝吗？

也许仅仅把粪便与饮用水联系起来都让人感到不适了，更别提真的去喝，然而，世界巨富、微软创始人比尔·盖茨却召集科学家团队开展了这项大胆、突破人类胃口底线的工程，制造出了一台变粪为水的机器，并且亲身“试毒”。下面让我们一起见识一下粪中取水的过程。

烘烤粪便

先把泥状粪便放入炉中烘烤，蒸发的水分通过一根管子被收集起来。

火烧粪块

烘干的粪块被送入另一个炉子燃烧;同时，在火焰上方还烧着一罐水，水蒸气将作为能量供发电机完成整个处理过程。

蒸气发电

蒸气发电機为烘烤炉提供能量，而这部分蒸气会冷凝、回流至烧水罐中。因此，烧水罐中的水是反复使用的。

水过滤

烘烤粪便产生的蒸气则进入过滤器进行纯化，再冷凝成水。这时水的纯度达到99.9%，只要再加入矿物质就可以供人饮用了。

比尔·盖茨正在品尝从粪便中提纯出的水。