丽江乡村旅游发展方式探索

摘要：指出了丽江是一个多民族聚居的地区，民族文化均烂多姿，纳西族、摩梭人、傈僳族等各具特色的饮食、民族服饰、民俗活动、传统节日等都是丰富的乡村旅游资源。但是，目前丽江乡村旅游总体还存在发展不平衡、旅游产品单一、商业化严重等问题，乡村旅游发展处在亚健康状态。通过分析丽江乡村旅游现状存在问题，结合游客参与周边乡村旅游意愿，乡村旅游发展的新业态，探索性地提出了一些新的发展思路和发展方式。

关键词：丽江;乡村旅游;发展方式

中图分类号：F592.3 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2020）03-0209-03

1 引言

近几年以旅游度假为宗旨的乡村旅游日渐兴盛，据统计中国乡村旅游的年接待游客人数已经达到3亿人次，旅游收入超过400亿元，占全国出游总量的近1/3，可见乡村旅游已经成为新的旅游业增长点。丽江独特的多民族文化，秀丽的自然风光使其发展乡村旅游具有天然优势。同时，乡村旅游是扶贫攻坚的有效方式之一，是贫困群众脱贫致富的重要渠道。近几年，围绕乡村旅游提出很多新概念、新形式，针对丽江旅游现状，探索一些可能的发展方式，以促进精准扶贫和美丽乡村的建设。

2 丽江乡村旅游现状

2.1 旅游产品单一

目前，丽江旅游业主要集中在大研古城、束河古镇、玉龙雪山片区。在当前旅游模式下，游客在丽江停留时间一般是2～3d，游客的行程基本只涉及第一天：束河古镇、黑龙潭、大研古城，第二天：东巴谷、玉龙雪山，如果时间充裕，部分游客会选择拉市海一日游，或是去丽江千古情看一场一生必看的演出。所以整个行程下来，古镇和雪山是游客对丽江的最终印象。并且在这样的旅游模式下，造成游客资源过度集中，尤其在节假日。古城、雪山游客接待量严重超负荷，游客体验感下降。对比大研、束河的游客资源，同是古镇旅游产品的白沙古镇，2018年建成的复华雪山艺术小镇就尤为冷清，造成旅游资源的严重浪费[1]。

2.2 过度商业化

旅游业的发展带动了丽江经济的快速增长。出于经济考虑，古城原住民把原住房改成经商铺面，对外出租，渐渐搬离古城。发展到现在，导致古城内充满由外地人承包经营的各项商业店面。最具古城特色的只有建筑、道路等景观，民族文化、人文特色正在逐渐削弱。

2.3 存在丰富的开发资源

丽江自然条件优越，风景秀丽，气候宜人，而且本身已经是著名旅游城市，能保持源源不断的客流。其次丽江是多民族聚居，不同村寨存在不同民族，是可以开发特色多样乡村旅游的文化资源。另外丽江大东乡还具有丰富的地热资源和水力资源，也是开发特色温泉度假的优势条件[2]。

2.4 村民具有开发意愿

虽然丽江旅游业发展较好，带动了丽江经济发展，但带动区域也主要是城市中心片区。政府的过度干预，将旅游资源承包给外来企业，导致丽江本地人并没有从旅游业中得到多少经济利益。所以村民需要一种可以广泛参与的经营模型，来获得经济效益[3]。

3 游客参与周边乡村旅游需求

对于缓解丽江古城、束河古镇、玉龙雪山等景区超负荷游客接待量的压力来说，发展丽江周边乡村旅游无疑会起到积极作用。根据任风鸣、叶文的《丽江游客参与周边乡村旅游意愿研究》一文，通过调查问卷的形式，针对游客周边乡村出游意愿、出游时间、出游动机等进行调查统计。结果显示：90%的游客愿意参与周边乡村旅游，距离控制在1h车程内，出游时间以一天为主。并且，希望体验到的是乡村自然风光、民族风情以及当地特色餐饮。

4 丽江乡村旅游发展方式探索

根据以上调查结果，游客倾向于丽江周边短途乡村旅游，所以乡村旅游的开发应呈阶梯式，由内向外发展。同时结合近几年乡村旅游发展新业态，来探索适于不同村庄的发展方式。

4.1 主题体验类发展方式

简单来说，主题体验，在体验的视角下，就是根据乡村民族文化、自然资源、风俗人情等特点出发，从中选取一个切入点，设立为一特定的精准的主题，来开发能让游客参与体验的旅游活动，从而避免乡村旅游千村一面、游客走马观花式的观赏游览的现象。体验是增加游客与乡村旅游之间互动的真实媒介，乡村旅游业务因人的体验产生价值，使游客深层次融入乡村，促进乡村文化的传承，留住乡村记忆与乡愁。使根据不同主题切人点，适合丽江乡村发展的有旅游产品加工、度假休闲、乡村康养、文化创意等[5]。

4.1.1 旅游产品加工

在旅游产品加工体验中，选取一个特色切人点，深人挖掘产品产生源头，将产品生产基地、加工工序全部面向游客，将会是受到市场青睐的一个发展点。比如邛崃大梁酒庄，从白酒文化出发打造成国内唯一白酒主题景区，游客在景区内可以看到酿酒材料一高粱的种植基地，直观感受酿酒过程，品酒，体验酒文化。

丽江最受游客欢迎的旅游产品：鲜花饼、东巴纸坊、皮具等。如果可以将这些产品的加工过程面向游客，增加体验制作环节，一定会丰富游客体验感。比如东巴纸坊，丽江本土产业，目前东巴纸坊的营业范围只涉及大研古城和束河古镇，经营方式只是产品销售，根据市场状况来看，东巴纸坊的相关产品对游客的吸引力较大，但是出于对产品实用性和价格方面的考虑，其产品的购买量并不乐观。在个别古城店面中，增加的东巴纸制作体驗项目往往能使大量游客驻足围观，说明相对于成品来说，产品的加工过程更受游客青睐。如果东巴纸坊增加企业与乡村的合作性，设立以东巴纸文化体验为主题的乡村旅游，将东巴纸原材料的获取过程，东巴纸制作、不同类型纸产品的设计加工、东巴文书写与展示，面向游客，即传播品牌，又使游客在体验中了解东巴文化[6，7]。

4.1.2 度假休闲

度假休闲是丽江旅游业最大特点，也是最受游客欢迎的旅游方式。大研古城和束河古镇都是主打休闲度假的旅游模式，欣赏集自然美与人工美、艺术与经济适用为一体的古城风貌，品尝纳西特色小吃，体验古城慢生活节奏。对于乡村旅游来说，在保持村庄原有建筑特色、景观风貌、生活方式的基础上，适当的开发民宿、发展特色餐饮，避免商业化，是吸引游客度假休闲的有效措施。例如大理诺邓，素有“千年白族村”之称，历史在这里几乎是凝固的，村内现保留着60多座明清时期的民居建筑，40多座民国时期的民居建筑和20多座古庙宇等公共建筑以及5000多m的街巷村道，此外全村还有百年以上的古木200余株。这样的一个真实的活着的古村落，虽地处偏僻，但远离喧嚣、民风淳朴，吸引着大批游客驻足[8，9]。

4.1.3 文化创意

丽江具有多元化的民族文化特色，具有许多可以提取的文创元素，比如：服饰上的披星戴月，建筑上的瓦楞房、瓦猫，神话中的青蛙、大鹏鸟等等。另外，丽江是一个艺术气息浓厚的城市，可利用文创产品的设计开发，打造出类似于创客空间、艺术集市等这样富含文化内涵的乡村旅游品牌。例如莫干山庚村，中国首个乡村文化园，包含了艺术公园、民宿餐饮、艺术酒店等在内的文化集市。再比如罗源起步镇水口洋畲村，从乡村文化活动广场建设开始，到畲族风文化墙、畲源山庄等文化基础设施相继建成，再到乡村美食大赛、文创手工艺品的发展，全面助推乡村振兴。

4.2 主题游憩类发展方式

根据当地特色，选择一个主题，通过设置服务设施和多项娱乐活动安排，使其成为集休闲娱乐、服务接待为一体的特色乡村旅游地。适合丽江发展的例如乡村主题专类园、乡村主题游乐园等。

4.2.1 乡村主题专类园

乡村专类园是具有特定内容或形式，有一定游憩设施的公园。如拉市海湿地公园就是一个成功的案例，是云南省第一个以湿地命名的自然保护区。结合湿地开发游船、骑马等活动，配套餐饮、娱乐等服务设施，使拉市海成为以游憩为主的乡村旅游一日游的好去处。另外，丽江大东的地热条件和水力资源，也是发展温泉度假村的有利条件。农业公园也是一种独特形态，以农业生产为中心，将农业活动与农村生活，农田景观与乡村风貌相结合，具有配套服务设施，体验、教育为一体的农业形态。

4.2.2 乡村主题游乐园

乡村游乐园，是以各项游乐设施、项目为特点的公园。应结合乡村特点赋予一定的主题概念。主题概念的选择可以是各类农作物，或者历史故事、民俗文化等等。并充分结合民俗表演、特色小吃、田园风光等旅游资源，配套餐饮、民宿等服务设施，打造乡村游乐新地标。比如都江堰水果侠星球，以水果为主题，集水陆两大主题乐园、主题商业街、科普教育园、户外拓展园、童军训练营等多方面活动为一体的综合性文化旅游主题乐园。

5 结语

丽江乡村旅游业现状虽然存在旅游产品单一，过度商业化等问题，但是还拥有丰富的自然人文资源、游客资源等优势，对于乡村旅游的发展起积极推动作用。丽江乡村旅游发展急需创新型开发模式，本文从乡村主题体验类和主题游憩类两方面进行探讨，提出旅游产品开发、度假休闲、文化创意、乡村专类园、游乐园等几种适于丽江的发展模式做参考，以利于改善农村生活环境，增加农村就业、创业机会，促进乡村经济振兴、文化振兴、环境振兴。

参考文献：

[1]熊凯.乡村意象与乡村旅游开发刍议[J].地域研究与开发，1999（3）.

[2]潘秋玲.现阶段我国乡村旅游产品的供需特征及开发[J].地域研究与开发，1999（2）.

[3]刘峥晖，赖庆奎.云南省乡村旅游发展模式探析[J].安徽农业科学，2016，44（22）：171～172，176.

[4]张泓.尤溪县半山村”美丽乡村”景观规划设计研究[D].福州：福建农林大学，2016.

[5]祝纬伟.关于美丽乡村建设背景下村寨整治转型提升的思考[J].新农村，2013（7）：22～24.

[6]納麒，李世碧.丽江之路[M].北京：红旗出版社2009.

[7]中共云南省委宣传部等组编.云南：社会科学专家话丽江[M].昆明：云南大学出版社，2009.

[8]刘德祥.坚持发展方向走可持续发展之路[N].丽江日报，2007，3～19.

[9]王鑫.武陵山片区县域经济发展差愤与极化比较研究[J].中南民族大学学报（自然科学版），2016，35（4），142～147.

收稿日期：2019-12-23

作者简介：李晶晶（1992-），女，助教，硕士，研究方向为风景园林规划设计。